Santa Maria-Azoren – Google Maps

GEOGRAPHIE

Die Insel Santa Maria ist 16,6 km lang und maximal 9,1 km breit und hat eine Fläche von 97 km2. 5.552 Menschen leben dort (Daten von 2011). Santa Maria gehört zusammen mit dem 81 km entfernten São Miguel zur Ostgruppe des Archipels.

Sein höchster Punkt (587 m) ist der Pico Alto bei 36° 58’59 “ nördlicher Breite und 25° 05’26 “ westlicher Länge.

GESCHICHTE

Einige schreiben die Entdeckung der Insel Diogo de Silves zu, wahrscheinlich im Jahr 1427. Andere schlagen den Namen Gonçalo Velho Cabral, Seemann und Mönch des Christusordens, und das Jahr 1431 vor, aber es ist fast sicher, dass der erste Kontakt mit den Azoreninseln direkt in Santa Maria stattfand und dass die erste Besiedlung hier um 1439 stattfand, als der Capitão-Donatário (eine Art Gouverneur) Gonçalo Velho und eine Gruppe von Siedlern sich in Praia dos Lobos niederließen.

Die Geschichte der Azoren

Die Ankunft weiterer Familien vom portugiesischen Festland, insbesondere aus den Regionen Algarve und Alentejo, trug zur Entwicklung von Santa Maria bei, so dass die Stadt Porto als erste auf den Azoren den Status einer Vila (kleine Stadt) erhielt. Die lokale Wirtschaft basierte auf dem Anbau von Furt, einer Pflanze, aus der der blaue Farbstoff gewonnen wurde, der im fernen Flandern zum Färben von Stoffen verwendet wurde, auf der Produktion von Weizen (der damaligen Nahrungsgrundlage) und auf der Gewinnung von Ton, der zur Herstellung von Geschirr und Fliesen verwendet wurde.

Im Jahr 1493 legten die Schiffe von Christoph Kolumbus auf der Rückkehr von der ersten Entdeckungsreise Amerikas in Santa Maria Island an. Die Landungen anderer fremder Schiffe waren heftiger: Im 16. und 17. Jahrhundert wurde die Insel wiederholt von englischen, französischen, türkischen und nordafrikanischen arabischen Korsaren gestürmt und geplündert. Im Jahr 1616 wurde sie eine Woche lang von den Mauren besetzt. Der Legende nach flüchtete ein Teil der Bevölkerung in die Höhle namens Furna de Santana, um Plünderungen, Bränden, Folter und Entführungen zu entgehen. Im Jahr 1675 kehrten die maurischen Piraten in die Bucht von Anjos zurück. Sie zogen ab und nahmen Gefangene mit, um sie als Sklaven zu verkaufen.

Nach dem Erfolg des Exports für die Textilindustrie entwickelten sich im siebzehnten und achtzehnten Jahrhundert der Anbau von Reben, Weizen, Mais, Obst, Kartoffeln und Süßkartoffeln sowie die Zucht und Produktion von Milchprodukten. Obwohl die Zeiten ruhiger waren, führte die Subsistenzwirtschaft auf der Insel dazu, dass ein Teil der Bevölkerung auswanderte. Im zwanzigsten Jahrhundert begann eine neue Entwicklungsdynamik, vor allem dank des Baus des Flughafens. Er wurde 1944 in Betrieb genommen und Tausenden von amerikanischen und azorischen Waffen anvertraut. Während des Zweiten Weltkriegs erwies sich die Anlage als strategisch wichtig für die Vereinigten Staaten, vor allem im Kampf gegen U-Boote. Nach dem Ende des Konflikts wurde der Flughafen zivil genutzt und zu einem Zwischenstopp für Flugzeuge, die den Atlantik überquerten. Gegen Ende der 1960er Jahre landeten die neuen Jets mit größerer Flugautonomie nicht mehr in Santa Maria, aber seine wichtige Rolle als Luftverkehrskontrollzentrum über dem Atlantik hat er nie verloren. Die Wirtschaft der Insel basiert derzeit auf dem tertiären Sektor, gefolgt von der Landwirtschaft und der Fischerei.

NATUR:

DIE GELBE INSEL

Als südlichste und östlichste Azoreninsel hat Santa Maria ein eher heißes und trockenes Klima mit geringeren Niederschlagsmengen als die anderen Inseln, was zu trockeneren Böden und einer trockeneren Vegetation mit gelben Farbtönen führt. Sie ist auch als „Insel der Sonne“ bekannt.

Die Insel Santa Maria besteht aus zwei Teilen mit unterschiedlichen Reliefs und Merkmalen: einem flachen und niedrigen Gebiet im Westen, wo sich der Flughafen und das Stadtgebiet von Vila do Porto befinden, und einer zerklüfteten Osthälfte mit üppigerer Vegetation, zu der auch das Pico Alto-Massiv gehört, von dem aus du einen wunderschönen Panoramablick genießen kannst.

Santa Maria war nicht nur die erste Insel, die entdeckt und besiedelt wurde: Sie war auch die erste Azoreninsel, die vor etwa 10 Millionen Jahren aus dem Meeresboden auftauchte. Dieses ehrwürdige Alter und ihre bewegte geologische Vergangenheit erklären ihre außergewöhnlichen morphologischen und landschaftlichen Merkmale.

VULKANISCHE LANDSCHAFTEN

Im Laufe der Jahrtausende und durch die unerbittliche und anhaltende Wirkung der Zeit haben sich die Felsen verändert und neue Bodentypen gebildet. Unter klimatischen Bedingungen, die sich stark von den heutigen unterscheiden, entstanden auf der Insel die Barreiros genannten Tonablagerungen, die ein trockenes Aussehen und eine Farbe haben, die von rötlich bis leuchtend orange variiert. Der Barreiro da Faneca, der auch als „rote Wüste“ bekannt ist, fasziniert die Besucher mit seiner sanft gewellten Oberfläche, deren Farbton je nach Tageszeit variiert.Im Poço da Pedreira, einem Hohlraum, der auf dem Pico Vermelho ausgehoben wurde, ist die Farbgebung ebenso eigentümlich. In diesem alten Abbaugebiet kam die Natur den Männern von Santa Maria zu Hilfe und schuf ein Gewässer am Fuße der alten Ausgrabungsfront und eine Landschaft, die ihresgleichen sucht (was außerdem von der Fähigkeit der Umwelt zur Selbstregeneration zeugt).In der Baía dos Cabrestantes lässt der kleine Aufschluss vulkanischer unterseeischer Tuffe mit gelblichen Farbtönen das wahre Ausmaß des Phänomens nicht erahnen: Es handelt sich um die älteste geologische Formation von Santa Maria und des gesamten Archipels.Die Seltsamkeit vulkanischer Formen wird an der Ribeira do Maloás deutlich, wo Besucher eine prismatische Verzweigung in einem tausendjährigen basaltischen Lavastrom sehen können. Die lange und hohe Wand aus „Lavasäulen“ erinnert an den irischen Giant’s Causeway und lädt zu einer kontemplativen Pause ein.Vor der imposanten 110 Meter hohen Cascade do Aveiro oder in Ponta do Castelo, wo der Leuchtturm Gonçalo Velho stolz wie ein Wächter steht, ist das Gefühl dasselbe: Du fühlst dich vor einer grandiosen Landschaft.Als älteste Insel der Azoren hat Santa Maria seit Beginn der Existenz des Atlantischen Ozeans verschiedene Schwankungen des Meeresspiegels in ihrem Vulkan- und Sedimentgestein aufgezeichnet. Das können wir in Pedreira do Campo feststellen, wo sich ein Basaltstrom unter Wasser gebildet hat und die Kalksteine, die unzählige Fossilien von Meeresorganismen (Muscheln, Korallen und Algen) enthalten, die geologische Realität der Insel seit etwa fünf Millionen Jahren bezeugen.An verschiedenen Stellen bewahren die Sedimentgesteine Fossilien der verschiedenen Meeresorganismen, die zu anderen Zeiten die Gewässer um Santa Maria bevölkerten: Im Dalberto Pombo Environmental Interpretation Center im historischen Zentrum von Vila do Porto kannst du Haifischzähne, Schwämme, Seeigel, verschiedene Arten von Muscheln und sogar Knochen von Walen sehen.

COAST

Die zerklüftete Küste der Insel mit ihren hohen Felsnadeln und großen Buchten mit ruhigem und kristallklarem Wasser lädt immer wieder zum Entdecken und Bewundern ein. Das gilt auch für die Buchten von Cré, Raposo und Tagarete, um nur einige zu nennen.

In São Lourenço verbindet sich die Schönheit der zarten Bucht mit der kleinen Insel Romeiro an einem ihrer Enden mit dem harmonischen Zeugnis menschlicher Präsenz. Die Tafeln der Weinberge, die den Hügel hinaufklettern, das Weiß der Häuser in Meeresnähe und die bewirtschafteten Felder, die das Land unterteilen, bilden eines der fesselndsten Panoramen der Azoren, das man sowohl aus der Nähe als auch aus der Ferne (vom Aussichtspunkt Espigão) genießen kann.In Praia Formosa scheint die Sonne intensiv auf den klaren Sand, der von den weißlichen Sedimentgesteinen geformt wird, die die Küste umranden, was denen Recht gibt, die die Strände von Santa Maria als „die klarsten der Azoren“ bezeichnen. Der lange und schmale Strand wird von den Ruinen der Festung São João Baptista dominiert, die zwischen dem Blau des Atlantiks und dem Grün der Bucht liegt. Weniger üppig sind die steinigen Strände von Figueiral und Baia de Lobos sowie die Strände von Prainha und Sul, an denen man sich in aller Ruhe zurückziehen kann.Die vulkanische Natur der Insel hat auch die natürlichen Pools von Maia und Anjos geformt, die mit einer hervorragenden Strandinfrastruktur verbunden sind.

ATTRAKTIONEN

Dank seiner besonderen geoklimatischen Bedingungen ist Santa Maria der Badeort des Archipels schlechthin. Er verfügt über mehrere natürliche Strände und Schwimmbäder mit einer hervorragenden Infrastruktur für Sommeraktivitäten. Praia Formosa, wo Surfen, Windsurfen, Wasserski und Segeln praktiziert werden, ist vielleicht der bekannteste Ort.

Eine Bootsfahrt, bei der du die Grotte der Insel Romeiro passierst und Becken und Buchten bewundern kannst, ist die beste Art, die herrliche Küste kennenzulernen. Die gesamte Küste eignet sich hervorragend zum Angeln, Tauchen und zur Unterwasserjagd. Es werden Bootsausflüge zum Schleppangeln an der Küste oder zum Grundfischen organisiert, eine traditionelle Methode auf der Insel, aber auch zum Großwildfischen auf hoher See.Gleitschirmfliegen ist eine weitere stark ausgeübte Aktivität in den verschiedenen Buchten der Insel Santa Maria. In Begleitung eines Führers und mit der entsprechenden Ausrüstung kann man verschiedene natürliche Höhlen wie die Furna de Santana und die Furna Velha oder von Menschenhand gegrabene Höhlen wie die Gruta do Figueiral erkunden.

ERBE UND TRADITIONEN:ARCHITEKTUR

Einige Häuser in Vila do Porto bewahren die Erinnerung an die Anfänge der Bevölkerung, indem sie spitze Türen und Fenster im manuelinischen Stil aufweisen. Der Bau der Kirche Nossa Senhora da Assunção, die später umgebaut wurde, war wahrscheinlich die erste Kirche, die auf den Azoren errichtet wurde.Im Inneren der Festung São Brás erinnern die auf das Meer gerichteten Kanonen an die Zeiten der Piratenüberfälle.Anjos wird von einer Statue von Christoph Kolumbus beherrscht. Der Seefahrer im Dienste der spanischen Krone nahm an einer Messe in der Kapelle von Nossa Senhora dos Anjos teil. Der Genueser erfüllte damit auf den Azoren das Gelübde, das er während eines heftigen Sturms abgelegt hatte, der seine Flotte gefährdete. In Santo Espírito, wo die Kirche Nossa Senhora da Purificação ein bemerkenswertes Ensemble aus geschwungenen Steinmetzarbeiten zeigt, ist die Konstruktion sehr raffiniert. Die barocke Fassade kontrastiert mit der quadratischen Geometrie des Glockenturms, auf dem Basalt und Kalk miteinander in Dialog treten, bis er sich in eine Pyramide auflöst, die mit dekorativen Keramikfliesen, den sogenannten Azulejos, bedeckt ist. Diese Farbspiele wiederholen sich auch in den traditionellen Häusern von Santa Maria, die in der Regel rechteckig sind und von denen ein zylindrischer Kamin ausgeht, der auf einem Pyramidenstamm ruht. Die verschiedenen Orte auf der Insel haben unterschiedliche Farben angenommen, um den Kontrast zum Weiß der Wände herzustellen. Blau, gelb, grün und … almagre (daher der Name Almagreira), das ist die Farbe der rötlichen Erde, die zum Verglasen von Terrakotta-Gegenständen verwendet wurde. In Ribeira Grande und Azenhas de Baixo kannst du noch die Wassermühlen sehen, mit denen die Mühlsteine angetrieben wurden, und die Windmühlen mit den typischen und mächtigen Holzkonstruktionen, an denen die Segel befestigt waren.

CRAFTS

Da die Tradition der Terrakotta praktisch ausgestorben ist, werden die Arbeiten auf manuellen Webstühlen wieder aufgenommen und von der Santa Maria Craftwork Cooperative gefördert. Leinen-Tischdecken und -Hemden, Wolldecken und -jacken sind Beispiele für Artikel, die von lokalen Handwerkern hergestellt werden.

FESTIVITÄTEN

Wie auf allen anderen Inseln auch, beleben die Feste des Heiligen Geistes die Insel Santa Maria ab April und den ganzen Sommer über. Aber im August wird die Insel noch bunter und lebendiger. Die Belebung beginnt mit der Santa Maria Rallye, die aus dem Kalender der Autorennen nicht mehr wegzudenken ist.

Das Fest von Nossa Senhora da Assunção, der Schutzpatronin der Insel, beginnt in der Mitte des Monats. In Vila do Porto finden zahlreiche Aktivitäten statt: Religiöse Zeremonien werden von Volksfesten, Konzerten, Kunsthandwerksmärkten und gastronomischen Veranstaltungen flankiert.Der Beginn des „Maré de Agosto“ bildet den Höhepunkt dieses Unterhaltungsmonats. Es ist ein Festival, das der Weltmusik gewidmet ist, einen internationalen Ruf genießt und Besucher aus der ganzen Welt anzieht. Du hörst in der Nacht Musik und ruhst dich tagsüber am Strand aus.

GASTRONOMIE:ESSEN UND GETRÄNKE

Eines der emblematischsten Gerichte der Insel Santa Maria kommt aus der Erde: der caldo de nabos, der aus einer lokalen Rübenart, klein und dunkel, hergestellt wird.Im Wasser werden neben dieser Knolle verschiedene Arten von Schweinefleisch gekocht, begleitet von einer lokalen Wurst (chouriço) und Süßkartoffeln. Die so gewonnene Brühe wird dann auf den Teller auf Brotscheiben gegossen, während die restlichen Zutaten separat serviert werden.Die lokale Konditorei ist reichhaltig und vielfältig. Tigeladas sind in allen Restaurants zu finden, aber noch typischer sind vielleicht Kekse und Gebäck wie Cavacas, Suspiros, Melindres, Encanelados und Biscoitos de orelha (Ohren), die wegen ihres Formats so heißen.

Die Melone, die auf der Insel angebaut wird, ist mittlerweile als Gourmetprodukt bekannt und beliebt. Unter den handwerklich hergestellten Wurstwaren ist die Herstellung einer Alheira de Santa Maria hervorzuheben. Auf der Insel mit ihrer großen Weinbautradition, die leider größtenteils aufgegeben wurde, gibt es immer noch Familien, die sich der Herstellung des typischen Vinho de Cheiro widmen, der aus Trauben hergestellt wird, die in grauen Steingehegen angebaut werden, aber hauptsächlich für den Hausgebrauch bestimmt sind. Auch der Schnaps und die Fruchtliköre genießen große Berühmtheit und Tradition.

Terceira auf Google Maps

GEOGRAPHIE

Die Insel Terceira ist mit 56.437 Einwohnern die zweitbevölkerungsreichste Insel der Azoren(Daten von 2011). Sie liegt bei 38 ° 43’47 “ nördlicher Breite und 27 ° 19’11 “ westlicher Länge und hat eine Fläche von 401,9 km2 (30,1 km Länge und 17,6 km maximale Breite).

Von den fünf Inseln, die die Zentralgruppe der Azoren bilden, ist Terceira die östlichste; sie ist 37,9 km von São Jorge entfernt. Ihr höchster Punkt ist die Serra de Santa Bárbara (1021 m).

GESCHICHTE

Sie war die dritte Insel des Archipels, die den portugiesischen Seefahrern bekannt wurde, wahrscheinlich zwischen Ende 1420 und Anfang 1430. Ihre ursprüngliche Bezeichnung lautete „Insel von Jesus Christus“.

Der Name, der ihr später gegeben wurde (Terceira bedeutet „dritte“), erinnert an die Reihenfolge, in der die Entdeckungen gemacht wurden (davor waren Santa Maria und São Miguel bekannt). Die Besiedlung erfolgte im Vergleich zur Ostgruppe erst später: Erst 1449 beauftragte der Infant D. Henrique den Flamen Jácome de Bruges, Siedler auf der Insel anzusiedeln. Trotzdem wurde die Insel erst nach 1470 besiedelt, und zwar um die Siedlungskerne Praia und Angra herum, die die spätere Entwicklung anderer Siedlungen auf dem restlichen Territorium bestimmten.

Im 15. und 16. Jahrhundert wurde die Bedeutung des Hafens von Angra immer wichtiger, nicht nur als interne Handelsplattform, wo regionale Produkte sortiert wurden, sondern auch als interkontinentaler Hafen für Schiffe, die zwischen Europa, Amerika und Indien unterwegs waren. Die 1534 gegründete Stadt Angra wurde zum politischen, wirtschaftlichen und religiösen Zentrum der Azoren: Edelmetalle und exotische Gewürze waren reichlich vorhanden und machten die Insel zu einer begehrten Beute für englische, französische, spanische und flämische Korsaren.

Anlässlich der Thronbesteigung Portugals durch den spanischen König Philipp II. im Jahr 1580 stellten sich die Bewohner der Insel Terceira auf die Seite des portugiesischen Kandidaten D. António Prior do Crato. Spanien versuchte, den Aufstand niederzuschlagen, aber die erste Landung der kastilischen Truppen im Jahr 1581 endete mit einer schweren Niederlage in der berühmten Schlacht von Salga. Zwei Jahre später kehrten die Spanier mit einem größeren Kontingent zurück und konnten nach heftigen Kämpfen die Oberhand gewinnen. Mit der Restauration von 1640 erlangte Portugal seine Unabhängigkeit zurück, und Terceira festigte seine Position als Zentrum des Archipels.

Der Mut der Einwohner wurde während der Liberalen Kriege erneut auf die Probe gestellt. Nachdem sich die Bevölkerung der Insel weitgehend für die liberale Sache eingesetzt hatte, erhob sie sich gegen die absolutistische Herrschaft, die in anderen Teilen des Landes bereits triumphierte. 1829 endete eine erbitterte Seeschlacht mit der Niederlage der absolutistischen Truppen von D. Miguel, die versuchten, am Strand von Praia zu landen. Nach diesem Ereignis änderte die Stadt ihren Namen in Praia da Vitória („Siegesstrand“). In dieser unruhigen historischen Zeit war Terceira der Stützpunkt, von dem aus D. Pedro IV. die Rückeroberung des Throns organisierte und die konstitutionelle Monarchie stärkte. Angra wurde zur Hauptstadt des Königreichs Portugal ernannt und „do Heroísmo“ (der heutige Name bedeutet „Bucht des Heldentums“) wurde dem Namen hinzugefügt. Im Jahr 1832 verließen die Marine und das Heer die Insel in Richtung Kontinent. Ihre Landung am Strand von Mindelo war entscheidend für den Sieg des liberalen Ideals.

Während des Zweiten Weltkriegs durften die Briten in der Nähe von Praia da Vitória einen Militärstützpunkt auf der Insel einrichten, der später an die North American Air Force überging. Der bekannte und immer noch in Betrieb befindliche NATO-Stützpunkt in Lajes übte seinen Einfluss auf die lokale Bevölkerung aus. Terceira ist stolz auf seine wirtschaftlich reiche Vergangenheit und ist immer noch eine sehr dynamische Insel innerhalb des Archipels. Im Jahr 1983 wurde das historische Zentrum von Angra do Heroísmo von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt.

NATUR

DIE FLIEDERFARBENE INSEL

Im zentralen Teil der Insel befindet sich die Caldeira de Guilherme Moniz, die von der vor zweitausend Jahren vom Kegel des Algar do Carvão ausgebrochenen Lava überflutet wurde und wo sich heute das größte Heidekrautgebiet der Azoren befindet.

Das gleiche Szenario findet sich im Norden, am Biscoito da Ferraria und Pico Alto, und im Westen, in der Serra de Santa Bárbara, wo die dichten Waldgebiete mit endemischer Vegetation an den ursprünglichen Wald des Archipels erinnern, der allgemein als Laurisilva-Kegel bezeichnet wird. Terceira ist in der Tat die Insel, die die größte Ausdehnung von Wäldern aus der Zeit vor der menschlichen Besiedlung bewahrt hat. Das Grün, das im Inneren der Insel vorherrscht, wird an ihrer Peripherie heller, da die menschliche Besiedlung an den Küsten stattfand. Und hier, unter den farbigen Häusern, sticht die lilafarbene Farbe, die an vielen Fassaden verwendet wird, besonders in der Stadt Angra do Heroísmo hervor.

VULKANISCHE LANDSCHAFTEN

Die Erinnerungen an vulkanische Aktivitäten nehmen auf Terceira eigenartige, spektakuläre und leicht zu besichtigende Formen an. Was die unterirdische Realität angeht, so verdient der Algar do Carvão besondere Erwähnung, wo du die Überreste einer alten vulkanischen Pipeline sehen kannst, die durch ihre Weite beeindruckt. In ihrem Gewölbe hängen die größten Silizium-Stalaktiten der Welt. Die Gruta do Natal, ein Lavatunnel, besticht durch die Abfolge von engen und langen Gängen und durch die verschiedenen Formen und Farben, die Wände, Boden und Decke annehmen: Die Höhle wirkt wirklich wie ein mystischer Ort. An der Oberfläche legen die Furnas do Enxofre ein beredtes Zeugnis von der Kraft des azoreanischen Vulkanismus ab: Die Landschaft wird von Fumarolen beherrscht, die von rötlichen Böden umgeben sind, deren Farbe mit dem Grün des Mooses und der übrigen Vegetation kontrastiert. Von den Höhen der Berge, von den Aussichtspunkten an strategischen Punkten, kann man die Unermesslichkeit der Vulkane am besten erleben und das Abenteuer verinnerlichen, in dem der Mensch sie gezähmt hat. Wenn du den Monte Brasil erklimmst, merkst du gar nicht, dass du einen uralten Vulkan betrittst, der aus dem Meer aufsteigt – den größten und am besten erhaltenen der Azoren -, und du genießt eine der schönsten Aussichten auf die Stadt und die Bucht von Angra do Heroísmo. Von der Spitze der Serra do Cume kannst du die Geometrie der unzähligen Steinmauern und Hortensienhecken erfassen, die die Weiden von Terceira abgrenzen. Vom Miradouro do Facho, wo sich das imposante Denkmal des „Unbefleckten Herzens Mariens“ befindet, hast du einen außergewöhnlichen Panoramablick auf den Strand, den Yachthafen und die Stadtteile von Praia da Vitória, die von der Lajes-Ebene umgeben sind, deren Weite der Grund für den Bau des Flughafens an dieser Stelle war. Aber die Liste der beeindruckenden Orte könnte noch weitergehen…

COAST

Am Praia da Vitória, dem größten Strand der Insel, verbindet sich Geschichte mit Spaß, Urbanität mit Abgeschiedenheit und die Sonne mit warmem Wasser. Auf der ganzen Insel gibt es viele natürliche Pools, die mehr oder weniger mit Badeeinrichtungen ausgestattet sind: Porto Martins, Biscoitos, Negrito und Silveira sind nur einige von ihnen. Landzungen, Landzungen und Buchten prägen die gesamte Küste der Insel Terceira und sorgen für Szenarien von seltener Schönheit, wie z.B. die Buchten von Quatro Ribeiras, Salga, Mina oder Fanal.

Die Westküste der Insel ist geradliniger und zeichnet sich durch hohe und schwindelerregende Klippen aus, die steil in den Ozean abfallen und manchmal von Vorgebirgen unterbrochen werden, die sich über das Meer erstrecken und von jüngeren Lavaströmen zeugen. Die Gipfel von Raminho oder Queimado, mit dem Leuchtturm von Serreta als Wächter, sind besonders aufschlussreiche Beispiele. Das Gebiet Lagoa de Fajãzinha in Agualva ist ebenfalls ein Zeuge dieser geologischen Realität, ein einzigartiger Ort, der von einer weisen Natur „mit Mannschaft und Lineal“ entworfen zu sein scheint.

ATTRAKTIONEN

In der Bucht von Praia da Vitória kann man Surfen, Bodyboarden, Windsurfen, Wasserski, Wassermotorrad, Jolle oder Skateboard fahren, Segeln oder Kaiak-Ausflüge machen und Wale und Delfine beobachten: kurzum, ein breites Angebot an Unterhaltung und Aktivitäten auf dem Meer. Einige dieser Aktivitäten können auch in Angra ausgeübt werden, wo sich auch der Archäologische Unterwasserpark befindet.

Zum Hochseefischen und Speerfischen gibt es hervorragende Plätze in Küstennähe und zum Tauchen gibt es professionelle Angebote, die eine „Taufe“ und einen Kurs beinhalten. Verschiedene natürliche Pools – Salgueiros, Silveira, Negrito, Quatro Ribeiras, Biscoitos und Porto Martins – sind mit einer hervorragenden Badeinfrastruktur ausgestattet.Die Liste der möglichen Aktivitäten auf der Insel Terceira ist lang. Algar do Carvão und Gruta do Natal sind zwei außergewöhnliche Höhlenerlebnisse. Und für die Erfahreneren gibt es mit Hilfe eines Führers weitere Höhlen und Grotten auf der ganzen Insel zu erkunden. Auch das Sportklettern entwickelt sich prächtig, und es gibt mehrere perfekt ausgestattete Schulen, darunter „Chanoca“, „Chupa Cabras“ und „Grota do Medo“. Liebhaber des Gleitschirmfliegens finden verschiedene Orte, um diesen Sport auszuüben. Die Insel lädt auch zu Spaziergängen zu Fuß, mit dem Fahrrad, im BTT, zu Pferd und sogar auf dem Rücken eines Esels ein. In der Quinta do Galo gibt es einen Abenteuerpark, und es ist einfach, 4 × 4 Jeeps und Motorräder4 zu mieten. Im Terceira Golf Club finden Fans dieser Sportart ihren idealen Platz.

ERBE UND TRADITIONEN:

ANGRA DO HEROISMO

Der Titel „Mui Nobre, Leal and Semper Constante“ („edel, loyal und immer treu“), der der Stadt Angra do Heroísmo zugeschrieben wird, unterstreicht die Bedeutung, die sie in der Geschichte Portugals und natürlich auch der Azoren hatte. Das Relief der Bucht von Angra, insbesondere im 15. und 16.

Vom Alto da Memória oder vom Monte Brasil aus betrachtet, erscheint das historische Zentrum von Angra do Heroísmo als ein kunstvolles Geflecht aus Straßen, Gassen, Kirchen, Palästen, Herrenhäusern, Denkmälern, Plätzen und Gärten, das Generationen bewusster Bürgerinnen und Bürger bis zum heutigen Tag bewahren und weitergeben konnten, selbst im Kampf gegen die tellurischen Kräfte. Das hat auch die UNESCO erkannt und das historische Zentrum von Angra do Heroísmo auf die Liste des Weltkulturerbes gesetzt.

ARCHITEKTUR

Die imposante Festung São João Baptista in der Stadt Angra do Heroísmo, die vor rund 400 Jahren erbaut wurde, ist ein einzigartiges Beispiel für die Militärarchitektur der Azoren und steht für die Verteidigung der städtischen Identität. Paläste, Kirchen, Klöster und Museen sind alle für die Öffentlichkeit zugänglich: So kannst du die Kathedrale, den Palazzo dei Capitani Generali, den Palazzo del Comune, die Kirche São Gonçalo und den Palazzo Bettencourt besichtigen (aber das sind nur ein paar Beispiele unter vielen anderen möglichen). Angra scheint wie geschaffen dafür, entdeckt zu werden, ohne vorgegebenen Routen zu folgen: Wenn du dich in aller Ruhe umschaust, kannst du Fassaden aus behauenem Stein (aus Trachyt) und buntem Putz, schmiedeeiserne Balkone und Fenster voller Ornamente entdecken.In der Gemeinde Praia da Vitória hat sich die so genannte „Architektur des Ramo Grande“ oder „Casa di Ramo Grande“ entwickelt, die im Baubereich vorherrscht: Es handelt sich um ländliche Häuser, in denen große Steinplatten verwendet oder Stein mit viel Geschick behauen wurde (in der Regel wurde Ignimbrit, ein sehr eigenartiges Vulkangestein, das in dieser Gegend weit verbreitet ist, verwendet). Über die gesamte Ramo Grande-Ebene verteilt, fallen die Häuser in vielen Fällen durch ihre Größe und die Nebengebäude auf, die sich aus den Bedürfnissen der landwirtschaftlichen Produktion ergaben: Auch diese wurden aus gekoppelten Platten aus Ignimbrit-Stein gebaut.An verschiedenen Orten auf Terceira gibt es auch die Impérios („Reiche“, kleine Gebäude, die dem Kult des Heiligen Geistes gewidmet sind), architektonisch bizarr und mit leuchtend bunten Fassaden: Sie sind zu symbolischen Bildern der Insel geworden und verdienen es, mit Vorsicht betrachtet zu werden. Zahlreiche Landgüter und Villen, die oft zu touristischen Unterkünften umgebaut wurden, ergänzen die reiche weltliche Architektur und die aristokratische Atmosphäre der Insel.

KULTUR

Die Insel Terceira atmet Kultur aus allen Poren. Es gibt zahlreiche kulturelle Einrichtungen und Vereine, Theatergruppen und Ausstellungsorte, die zu ihrer Förderung beitragen. Das Museum von Angra do Heroísmo, das im Kloster São Francisco untergebracht ist, beherbergt bemerkenswerte Sammlungen zur Militär- und Verkehrsgeschichte des 18. und 19. In der Stadt Praia da Vitória befindet sich die Casa Vitorino Nemésio in dem kleinen Haus, in dem diese große Persönlichkeit der portugiesischen Kultur geboren wurde. Der große Dichter und Schriftsteller Vitorino Nemésio war ein äußerst vielseitiger Intellektueller: Er war Journalist und Professor, Historiker und sogar Moderator einer Fernsehsendung, die Spuren bei einer ganzen Generation hinterlassen hat. Der Roman Mau Tempo no Canal („Maltempo sul Canale“, der bereits ins Französische und Englische übersetzt wurde und auch in andere Sprachen, darunter Italienisch, übersetzt wird) ist das vollständigste Beispiel für den Inselgeist, der das Werk von Nemésio kennzeichnet. Unter anderem ist er für das Konzept der açorianidade („azzorrianità“) verantwortlich, das 1932 in den portugiesischen Kulturwortschatz eingeführt wurde.

CRAFTS

Die weißen, rohen oder roten Leinenstickereien tragen das eingetragene Markenzeichen „Artesanato dos Açores“, das ihre Herkunft und Qualität bescheinigt, ebenso wie die farbigen Wolldecken, die auf Handwebstühlen hergestellt werden. Die typische Viola da Terra, ein lokaler Lastkahn, der auf dem gesamten Archipel verbreitet ist, wird auf der Insel Terceira in zwei Originalversionen gebaut: 15 oder 18 Saiten, statt der traditionellen 12! Terrakotta- und Korbwaren gehören ebenfalls zu den wichtigsten handwerklichen Produkten der Insel.

FESTIVITÄTEN

Die Insel im Feierrausch: Das ist mehr als ein Slogan oder eine Redewendung, sondern eine unbestreitbare Realität, die die traditionelle Gastfreundschaft der Menschen auf der Insel Terceira in jeder Hinsicht zu bewahren und zu fördern sucht.Die Feste des Göttlichen Heiligen Geistes, die rund um die malerischen Impérios stattfinden, werden in den acht Wochen zwischen Ostern und Dreifaltigkeitssonntag intensiv gelebt: An den verschiedenen Orten der Insel finden lebhafte Zeremonien und Festessen statt.

Während der Karnevalszeit finden die Danças de Carnaval statt, ein einzigartiges populäres Theaterereignis. Drei Tage lang strömen die Einwohner der Insel auf die Straßen oder in die Säle, um keinen Moment dieser „Danças“, auch „Bailinhos“ genannt, zu verpassen. Während der Show interpretieren die verschiedenen Gruppen Geschichten, in denen die satirische Komponente sehr wichtig ist. Im Juni erobern die Sanjoaninas, die dem Heiligen Johannes gewidmeten Feste, zehn Tage lang die Straßen von Angra do Heroísmo. Paraden, Konzerte, Stierkämpfe (in der Arena oder auf der Straße), offene Tavernen voller Leckereien, Theateraufführungen, Feuerwerk und sportliche Wettkämpfe gipfeln schließlich in der großen Parade der Volksmärsche.Im August präsentiert Praia da Vitória ein unwiderstehliches Programm: Die Feste von Praia umfassen Stierkämpfe, Ausstellungen, Umzüge, eine gastronomische Messe, Konzerte und nautische Wettbewerbe. Anfang September finden in Biscoitos, einem Land mit großer Weinbautradition, die Reben- und Weinfeste statt.Angra do Heroísmo ist Schauplatz von zwei wichtigen Musikfestivals: AngraRock, im September, und AngraJazz, im Oktober. Diese Veranstaltungen sind Teil der großen Musiktradition der Insel, die sich auf volkstümlicher Ebene zum Beispiel in den typischen Hit-and-Answer-Cantari ausdrückt: Noch heute werden die Tercereinsi-Festivals von Sängern belebt, die Verse improvisieren und damit die Zuhörer amüsieren. Die Stierkampftradition ist auf der Insel Terceira immer noch fest verwurzelt. Man unterscheidet zwischen Stierkämpfen in der Arena (oder am Strand, wie bei den Festen in Praia), bei denen der Stier nicht in der Öffentlichkeit getötet wird, und den typischen Touradas à corda, bei denen der Stier an einem langen Seil, das von einer Gruppe von Männern gehalten wird, um die Wette rennt. Die Zeit der Stierkampfspiele dauert in der Regel von Mai bis Oktober, mit regelmäßigen und anderen spontanen Veranstaltungen.

GASTRONOMIE

Die Gastronomie der Insel Terceira ist berühmt für ihre Ente, die in der Regel mit Rindfleisch zubereitet wird, aber auch hervorragend schmeckt, wenn anstelle von Fleisch Fisch verwendet wird. Es ist ein Gericht, das durch langsames Garen in einem Terrakotta-Behälter gekennzeichnet ist, in dem eine Soße aus Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblatt, Pfeffer und Wein eindickt und Geschmack und Aroma erhält (aber das sind nur einige der Zutaten).

Die Ente wird normalerweise mit Brot oder einer leicht süßen Sovada-Masse serviert. Die gleiche Garmethode findet sich auch bei anderen typischen Gerichten: Huhn, Bohnen, Kaninchen, Tintenfisch oder Saubohnen.Unter den Backwaren sind die Dona-Amelia-Kuchen sehr bekannt, in denen Zuckerrohrmelasse und Zimt mit Rosinen und kandierten Zedern kombiniert werden. Die Tradition verbindet ihren Namen mit der Überfahrt zur Insel der Königin D. Amélia. Os coscorões (eine Art Geschwätz), mit Eiercreme oder süßem Reis gefüllte Füllhörnchen, sind ebenfalls zu Recht berühmt.Die Landschaft des Biscoitos-Gebietes ist geprägt von Weinbergen, die in Curraletos (d.h. in quadratischen, von Steinmauern abgegrenzten Anlagen) organisiert sind. Aus den Trauben der Kaste Verdelho entsteht ein Wein, für dessen Schutz und Verbreitung seit 1993 die Bruderschaft Vinho Verdelho dos Biscoitos zuständig ist. In der „Casa Agrícola Brum“ gibt es ein Weinmuseum, in dem die Besucher den gespriteten Wein namens Chico Maria probieren können.

Corvo – Azoren – auf Google Map

GEOGRAPHIE

Die Insel Corvo ist mit 6,24 km Länge und maximal 3,99 km Breite die kleinste Insel der Azoren

Ihre ovale Fläche verläuft in Nord-Süd-Richtung und nimmt eine Fläche von 17,1 km2 ein, auf der 430 Einwohner leben (Daten von 2011). Corvo gehört zusammen mit der 17,9 km entfernten Insel Flores zur Westlichen Gruppe der Azoreninseln. Der höchste Punkt der Insel ist 720 m hoch und befindet sich in der Region Estreitinho bei 39° 41’58 “ nördlicher Breite und 31° 06’55 “ westlicher Länge.

GESCHICHTE

Die Sichtung von Corvo durch den portugiesischen Seefahrer Diogo de Teive muss um 1452 stattgefunden haben, zur gleichen Zeit, als die Insel Flores entdeckt wurde.

Aufgrund seiner Größe zog das kleine Gebiet nicht die Aufmerksamkeit der Siedler auf sich, die die Azoren besiedelten. Das änderte sich erst Mitte des 16. Jahrhunderts, als der capitão-donatario (eine Art Gouverneur) Gonçalo de Sousa eine Gruppe von Sklaven nach Corvo schickte, die wahrscheinlich von den Kapverden stammten, mit dem Auftrag, sich der Bewirtschaftung des Landes und der Zucht zu widmen. Um 1580 vergrößerte ein Kontingent von Siedlern aus Flores die lokale Bevölkerung.

Das Leben in Corvo war friedlich, geprägt von den Rhythmen der Landwirtschaft, des Fischfangs und der Zucht, die die Existenz der Gemeinschaft sicherten. Aber anders als man vermuten könnte, ermöglichte die geografische Lage der Insel, ihre vermeintliche Isolation zu überwinden. Tatsächlich bildete Corvo die Grenzlinie für die portugiesischen Seestreitkräfte, die dort Schiffe aus den verschiedenen Teilen des portugiesischen und spanischen Reiches in Empfang nahmen und sie sicher zum europäischen Festland geleiteten. So wurde die Isolation im späten sechzehnten und im gesamten siebzehnten Jahrhundert durchbrochen, oft auch von Piraten und Seeräubern auf der Suche nach Beute und Geiseln. In Corvo stießen sie auf starken Widerstand, und tatsächlich blieb die 1632 erlittene Niederlage gegen die aus Nordafrika stammenden Berberpiraten historisch. Die Bevölkerung wehrte den Angriff mit Steinen ab, und die Legende erzählt, dass in der harten und unausgeglichenen Schlacht die Schutzpatronin der Orte eingriff, die Madonna des Rosenkranzes, die „alle Schüsse der Piraten ablenkte und sie vervielfacht auf die Schiffe der Mauren zurückwarf und es schaffte, sie in die Flucht zu schlagen“. Seitdem trägt sie den Namen Nossa Senhora dos Milagres („Madonna der Wunder“).

Der Mut der Einwohner von Corvo wurde 1832 erneut unter Beweis gestellt, als eine Gruppe von Raben nach Terceira ging, um die Befreiung von den hohen Steuern zu fordern, die an den Inselherrn und die Krone gezahlt wurden. Der Minister von König D. Pedro IV., Mouzinho da Silveira, der vor Ort war, um den liberalen Kampf von Angra aus zu organisieren, war beeindruckt von der Sklavensituation der Bewohner der kleinen Insel. Er schlug vor, die Bargeldsteuern zu streichen und die Weizensteuer auf die Hälfte zu reduzieren. Im selben Jahr erhielt das Dorf den Titel eines Bürgers und wurde fortan Vila do Corvo genannt.Im achtzehnten und neunzehnten Jahrhundert begannen amerikanische Walfänger, die Küsten der Inseln der Westgruppe aufzusuchen. Einige Raben wurden für den Walfang angeworben und verdienten sich ihren Ruf als tapfere Harpunen. Im Jahr 1864 hatte Corvo fast 1.100 Einwohner, aber seither ging die Bevölkerung allmählich zurück. Zwischen 1900 und 1980 sank die Einwohnerzahl von Corvo von 808 auf 370, was vor allem auf die Auswanderung in die Vereinigten Staaten und Kanada zurückzuführen ist.

Die Eröffnung des Flugplatzes Corvo im Jahr 1983 war entscheidend für die Modernisierung der Inselstrukturen, und 1991 wurde die Insel durch die Einrichtung regelmäßiger Flugverbindungen nach Flores, Faial und Terceira vollständig in die Dynamik des Archipels integriert. Die Landwirtschaft, die sich auf die Viehzucht konzentriert, ist derzeit der Eckpfeiler der lokalen Wirtschaft.

NATUR

Die gesamte Insel Corvo entspricht einem vulkanischen Hauptgebäude mit einem darüber liegenden Krater (Caldeirão genannt) und etwa zwanzig Nebenkegeln an den Seiten und im Inneren des Kraters. Sie ist also eine „Vulkaninsel“, die einzige im Archipel mit diesen Merkmalen.

In der Landschaft überwiegt das Grün der naturnahen Weiden, mit dunklen Steinmauern, die die Grundstücke voneinander trennen. Hier und da kannst du Heuschober aus Basalt sehen, die auch zur Lagerung von landwirtschaftlichen Geräten genutzt wurden. Die Landschaft ist wenig bewaldet: Du kannst einige Exemplare der Azorenheide und des Lorbeers sehen (lokal als Zimbros bezeichnet, also Wacholder), und es gibt verschiedene Obstgärten, vor allem im östlichen Teil der Insel. Rund um Vila do Corvo, dem einzigen bewohnten Zentrum, gibt es bewirtschaftete Felder. Um die sozioökonomische Entwicklung der Insel und ihrer Bewohner zu fördern und gleichzeitig das ökologische und kulturelle Erbe zu bewahren, wurde 2007 das Biosphärenreservat Corvo gegründet.

ATTRAKTIONEN

VULKANISCHE LANDSCHAFTEN

Der Caldeirão ist das wichtigste Landschaftselement der Insel, das durch den Einsturz der Spitze des Zentralvulkans entstanden ist. Der Krater hat eine elliptische Form, mit einem maximalen Durchmesser von 2,3 Kilometern und einer Tiefe von 305 Metern. Sein Inneres wird von einem flachen See und verschiedenen kleinen Vulkankegeln eingenommen, die den Wasserkörper ausschneiden (viele sagen, dass sie das Design der Azoreninseln nachbilden). Vom Aussichtspunkt Caldeirão kannst du die riesige vulkanische Senke beobachten und die stille Ruhe genießen, die diesen abgelegenen Punkt Europas auszeichnet.

Vila do Corvo liegt in einer Lavaebene, die die Hauptebene der Insel bildet und die aus der Basaltlava des Morro da Fonte entstanden ist, einem Schlackenkegel, der das bewohnte Zentrum dominiert. Der Lavastrom, der diese flache Fläche bildet, ist heute entlang der Küste sichtbarer, vor allem in Form von küstennahen Lavasträngen, die sich zwischen Portinho da Areia und Ponta Negra bilden und auch unter Wasser deutlich zu erkennen sind (die so genannten Caneiros, der bevorzugte Ort für Taucher, die die Insel besuchen). Der letzte Ausbruch fand genau hier statt, vor 80.000 bis 100.000 Jahren, und hat den basaltischen Lavastrom entstehen lassen, der sich zwischen dem Gebiet von Pão de Açucar und Alto dos Moinhos entwickelt.

COAST

Die gesamte Insel ist von hohen und steilen Klippen umgeben, vor allem im westlichen und nördlichen Teil, was auf die starke marine Erosion zurückzuführen ist, der die detritische Natur der vulkanischen Produkte unterliegt. Diese Erosion führt zu großen Brüchen und Erdrutschen und legt die Basaltadern frei, die die Hauptformationen durchziehen und ein dichtes, komplexes und kapriziöses Netz von Intrusivformen bilden.

Eine Bootsfahrt um die Insel ist ein unvergessliches Erlebnis, bei dem du die unzugänglichsten Gebiete entdecken und wunderschöne Landschaften, eine große Anzahl von Seevögeln und einige Meerestiere, darunter Delfine und Wale, beobachten kannst.

ERFAHRUNGEN

Corvo ist ein international bekanntes Paradies für ornithologische Beobachtungen und beherbergt Arten wie die Seeschwalbe, die Große Berta (Calonectris diomedea borealis) und die Azoren-Taube. Auch die Zugvögel Nordamerikas suchen auf diesem Fleckchen Land mitten im Ozean nach Nahrung und ruhen sich hier nach der langen Überfahrt aus.

Die Unterwasseraktivitäten entwickeln sich aufgrund der vielen hervorragenden Tauchplätze und dank der Bemühungen, die Vielfalt der vorhandenen Fischarten zu erhalten, sehr gut. Bootsausflüge rund um die Insel gehören zu den Aktivitäten, die den Besuchern angeboten werden. Du kannst am Strand Praia da Areia und in Porto da Casa schwimmen. Die Insel eignet sich sehr gut zum Wandern und Radfahren.

KULTURERBE

ARCHITEKTUR

Vila do Corvo, das einzige bewohnte Zentrum der Insel, ist ein Knoten aus engen Gassen, die so eng sind, um sich besser vor den starken Winden zu schützen, die sich auf der Insel oft bemerkbar machen.

Die dunklen Steinpfade sind von weiß getünchten Häusern gesäumt, aber einige schwarze Basalthäuser sind noch erhalten. Der Largo do Outeiro fungiert als Zentrum des Ortes und hier versammeln sich Raben und Besucher um die Steinbänke, um tägliche Episoden oder alte Geschichten zu erzählen. Die Hauptkirche, die der Nossa Senhora dos Milagres geweiht ist, hat eine Fassade, die zum Meer hin ausgerichtet ist. Sie wurde 1674 errichtet und im 18. Jahrhundert wieder aufgebaut und beherbergt eine flämische Statue der Schutzpatronin der Insel.

In Alto dos Moinhos, in der Nähe von Ponta Negra, schmücken kleine kegelförmige Windmühlen das Meeresufer und tauchen den blauen Horizont der Küste in Weiß, das in der Ferne von den Umrissen der Insel Flores unterbrochen wird. Ein Mechanismus dreht die hölzerne Kuppel, so dass das Segel die Windrichtung begleiten kann. Diese Gebäude sind noch heute ein lebendiges Beispiel für die Bedeutung, die der Anbau von Weizen und Mais auf dieser Insel hatte.

KULTUR

Das Umwelt- und Kulturinterpretationszentrum von Corvo, das vor kurzem in einigen typischen Häusern errichtet wurde, ist ein Pflichtbesuch. In dieser modernen Infrastruktur kannst du nicht nur ein angenehmes und ungezwungenes Gespräch führen, sondern auch viel über die Insel und ihre Besonderheiten, den Rabencharakter und die lokale Lebensweise erfahren.

CRAFTS

Die hölzernen Schlösser, die noch heute von den Handwerkern in Corvo hergestellt werden, sind das Symbol für das Leben auf einer friedlichen Insel, auf der jeder jeden kennt. Sie sind nicht nur nützlich, sondern auch das typischste handwerkliche Produkt des Ortes. Die Frauen beschäftigen sich mit Arbeiten wie Spitzen, Stickereien und Gegenständen aus Muscheln.

FESTIVITY

Trotz der geringen Einwohnerzahl ist das Fest des Heiligen Geistes immer noch lebendig und findet rund um das grelle Império von Vila do Corvo aus dem Jahr 1871 statt. Am 15. August findet ein Fest im Freien statt, und einige religiöse Zeremonien sind Nossa Senhora dos Milagres gewidmet. Das Festival dos Moinhos, das in dieses Fest integriert ist, bringt an zwei Tagen die Bands anderer Inseln mit der örtlichen Philharmonie zusammen. Den Abschluss der Sommerferien bildet im September ein weiteres Fest im Freien, das nach der Prozession zu Ehren von Nossa Senhora do Bom Caminho („Madonna des guten Weges“) stattfindet.

GASTRONOMIE

Die lokale Gastronomie basiert hauptsächlich auf der Frische der Produkte, die aus dem Meer gewonnen oder auf dem Land gesammelt werden. Besonders erwähnenswert sind Fisch und Meeresfrüchte.

Das vor Ort hergestellte Maisbrot begleitet typische Gerichte wie die „Felsengras“-Tortelli (erva do calhau). Dabei handelt es sich um eine Alge, die genau an den Felsen gesammelt wird und aus der Salzwasser gewonnen wird. Nachdem sie gehackt und zerkleinert wurde, wird sie mit Eiern und Mehl vermischt und zu Kugeln geformt, die dann zerdrückt und in Schmalz gebraten werden.

Nach einem Rezept, das Couves da barça oder auch Couve und Marrã genannt wird, wird das in Salz eingelegte Schweinefleisch vom Vortag eingeweicht und dann zusammen mit gehacktem Kohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch gekocht. Das Gericht wird mit Süßkartoffeln und Maisbrot serviert.

Der handwerklich hergestellte Corvo-Käse mit einer Mindestreifezeit von 60 Tagen ist sehr beliebt. Er ist halbhart und von gelblicher Farbe, hat einen anhaltenden Geschmack und ist leicht würzig.

Insel Flores – Azoren – auf Google Map

GEOGRAPHIE

Die Insel Flores auf den Azoren ist der westlichste Punkt des europäischen Kontinents. Mit einer Länge von 16,6 Kilometern, einer maximalen Breite von 12,2 Kilometern und einer Fläche von 141,4 km2 ist sie die viertgrößte der 9 Inseln, aus denen der Azoren-Archipel besteht.

Flores gehört zusammen mit der 17,9 km entfernten Insel Corvo zur westlichen Gruppe der Azoreninseln. Der höchste Punkt befindet sich in Morro Alto (911 m), bei 39 ° 27’48 “ nördlicher Breite und 31 ° 13’13 “ westlicher Länge. Sie ist dünn besiedelt, nur etwa 4000 Menschen leben dort dauerhaft.

GESCHICHTE

Die portugiesische Entdeckung der heutigen Westgruppe muss um 1452 erfolgt sein. Es wird angenommen, dass Diogo de Teive der Seefahrer war, der ein so weit entferntes Gebiet entdeckte, und der Name Flores soll mit der Fülle an Blumen in Verbindung stehen, die im Jahrzehnt 1470 auf der Insel verzeichnet wurden

Die Besiedlung war nicht einfach; außerdem spiegelt sich die geografische Besonderheit der Westgruppe in ihrer politischen Konfiguration wider, denn im Gegensatz zu den anderen Inseln bildeten Flores und Corvo eine individualisierte Herrschaft, die König D. Afonso V. 1453 seinem Onkel D. Afonso, Herzog von Bragança und Graf von Barcelos, anbot.

Auch auf der Insel Flores waren die ersten Besiedlungsbemühungen flämisch, und zwar von Willem van der Haghen, der sich zunächst in São Jorge niederließ und um 1480 beschloss, sein Glück in noch westlicheren Gebieten zu suchen. Entweder, weil er vom wirtschaftlichen Potenzial von Flores enttäuscht war, oder weil er die Isolation vom Rest des Archipels nicht ertragen konnte, war seine Erfahrung nicht erfolgreich und die Flamen kehrten nach São Jorge zurück. Das jahrelang verlassene Gebiet musste bis 1508 auf eine stabile Bevölkerung warten, diesmal dank des Engagements der Kapitäne der Familie Fonseca. Obwohl es spät war, begann sich das Bevölkerungswachstum zu konsolidieren. Lajes das Flores wurde 1515 zum Bürger erklärt und Santa Cruz das Flores 1548. Ab dem Ende des 16. Jahrhunderts, unter der Herrschaft der Mascarenha, war die Entwicklung von Flores noch einschneidender: Wie in den meisten Teilen des Archipels bildete der Getreideanbau für ein paar Jahrhunderte die wirtschaftliche Grundlage, unterstützt von der Schafzucht, der Tuchherstellung und der Fischerei.

Im 16. und 17. Jahrhundert lebte die Insel ruhig und abgeschieden, aber dieser Zustand wurde durch die häufigen und unerwünschten Besuche der Korsaren in Frage gestellt. Die Insel Flores, der westlichste Punkt Europas, war eine äußerst wichtige taktische Position und wurde von der Krone als strategischer Stützpunkt für die Schiffe des Pazifiks und der Indianer genutzt. Aber die Insel wurde auch von Piraten und Seeräubern bewacht, die ihrerseits freudig die Durchfahrt der mit Edelmetallen beladenen spanischen Galeonen, die sich in Amerika einschifften, und der portugiesischen Schiffe aus dem Osten erwarteten.

Jahrhundert hat Lord Alfred Tennyson in seinem Gedicht Die Rache diese ferne Zeit der Abenteuer und der Seefahrt verewigt. „Bei Flores auf den Azoren lag Sir Richard Grenville“: So beginnt die Geschichte der heldenhaften Niederlage des vom englischen Korsaren Sir Richard Grenville befehligten Schiffes, das von einer spanischen Flotte geschlagen wurde. Ab Mitte des 18. Jahrhunderts wurde Flores zum Hafen der englischen und nordamerikanischen Walfangarmeen, die dort anlandeten, um ihre Besatzungen zu versorgen und neue Mitglieder anzuheuern. Dieser Einfluss führte dazu, dass sowohl in Lajes das Flores als auch in Santa Cruz das Flores Stützpunkte für die Pottwaljagd eingerichtet wurden: Die Anlagen, die damals gebaut wurden, um die Gewinnung von Walöl fortzusetzen, gibt es heute noch.

Die Einweihung des Flughafens im Jahr 1972 und der Bau moderner Hafenanlagen haben zu einer stärkeren Integration der Westgruppe in den Azoren-Archipel geführt. Der tertiäre Sektor ist derzeit der Motor der Wirtschaft der Insel und beschäftigt etwa 60 % der Arbeitskräfte, aber auch der Tourismus gewinnt zunehmend an Bedeutung.

NATUR

DIE ROSA INSEL

Das hügelige vulkanische Zentralmassiv prägt die gesamte Landschaft. Auf dem Plateau erheben sich Kegel mit sanft abfallenden Hängen oder explodieren Krater mit steilen Wänden, die manchmal zu Seen werden.

Dies sind die Merkmale einer Natur, die einst gewalttätig war, heute aber die Besucher mit Freundlichkeit empfängt. Vom Gipfel des Morro Alto aus kannst du ein Meer aus intensivem Grün sehen, in dem der ursprüngliche Laurisilva-Wald noch lebt. Bäche fließen durch die üppige Vegetation, während die Wasserfälle dazu beitragen, einen natürlichen Garten mit bunten Blumen zu bewässern, in dem das Rosa der Azaleen und Hortensien hervorsticht.

VULKANISCHE LANDSCHAFTEN

Die Landschaft der Insel Flores ist geprägt von Kratern, Seen und Bächen. Das Wasser der Bäche fließt träge auf der Oberfläche des zentralen Plateaus, gewinnt aber an den Wasserfällen oder entlang der weiten und tiefen Täler an Geschwindigkeit. Bevor es ins Meer springt, hat es genug Kraft, um die Turbinen der verschiedenen Wasserkraftwerke anzutreiben.

Auf der Insel gibt es sieben Vulkankrater, die sich in wunderschöne Seen verwandelt haben. Die Caldeira Rasa und die Caldeira Funda, die weiter südlich liegen, sind zwar sehr nah beieinander, haben aber unterschiedliche Höhenlagen. Die üppige Vegetation und die Blumenbüschel, die an den Hängen wachsen, prägen die natürliche Landschaft, die sie umgibt. Praktisch in der Mitte der Insel befinden sich die Krater Caldeira Branca, Caldeira Seca, Caldeira Conprida und Caldeira Negra (oder Funda), letzterer 105 m tief und mit einem besonderen Blauton. Der Krater Caldeira da Lomba liegt isoliert von den anderen und ist von einer kleinen Anhöhe und Hortensienbüschen umgeben.

Eines der berühmtesten Naturdenkmäler der Azoren, die Rocha dos Bordões, besteht aus einer Reihe von großen Basaltsäulen. Die prismatische Verbindung ähnelt einer riesigen Pfeifenorgel und befindet sich auf einer Anhöhe. Das Basaltgestein ist hier und da mit Moos, Flechten und anderem Bewuchs bedeckt. Die Farben des Basaltgesteins ändern sich im Laufe des Tages und scheinen dazu aufzufordern, diese Orte immer wieder zu besuchen.

Geologische Formationen mit einem eigentümlichen Format finden sich auch auf dem Morro dos Frades, wo manche in den Steinsilhouetten die Figuren eines Mönchs und einer Nonne sehen. Noch symbolträchtiger ist die Insel Monchique, das westlichste Stück Land auf dem europäischen Kontinent: Von Vigia da Ponta Negra aus gesehen, in der Nähe des Leuchtturms von Albarnaz, ist dieser schwarze Felsen der Endpunkt Europas, aber er kann auch das Vorwort zur Entdeckung einer Insel und eines Archipels sein.Das Gebiet Fajã Grande – Fajãzinha hat eine der schönsten Küstenlandschaften der Azoren. Entlang der ausgedehnten grünen Mauer, die sie begrenzt, gibt es zwanzig imposante Wasserfälle, darunter den von Ribeira Grande, dessen Wasser einen Sprung von 300 Metern macht. Am Fuße des Steilhangs befinden sich verschiedene permanente Gewässer, wie der Poço do Bacalhau („Kabeljau-Brunnen“) oder der Poço da Alagoinha, auch bekannt als Lagoa dos Patos („See der Enten“). Bei einem Spaziergang zum Steilhang kannst du die Wasserfälle und die von der Natur geschaffene Kulisse aus nächster Nähe bewundern, was eine echte Einladung zur Kontemplation und zu einem erfrischenden Bad ist. Das dunkle Grau der Felsen, das üppige Grün der Vegetation, das energiegeladene Weiß des Meeresschaums und das kristallklare Blau des Sees vereinen sich zu einem überwältigenden Anblick.

COAST

Unzählige Inselchen, Gipfel, Ebenen, Küstenhöhlen, prismatische Verzweigungen, Wasserfälle und Täler sind einige der Besonderheiten der Küste von Flores. Zwischen den hohen Klippen der Südküste, der Fajã Nova an der Ponta da Rocha Alta und der Fajã de Lopo Vaz führt ein Pfad entlang der Klippe, den du zu Fuß erreichen kannst.

Auf der Nordseite der Insel ermöglicht die niedrige und geradlinige Küstenklippe zwischen Ponta Delgada und Ponta do Albarnaz den Zugang zu den unvorstellbaren Reliefs der Nordostküste von Flores, die nur von Pfaden durchquert werden können, wie z.B. dem Pfad, der vom Leuchtturm von Albarnaz zur Ponta da Fajã hinaufführt – ein schwieriger Weg, aber voller außergewöhnlicher Panoramen.

Die flachen Gebiete (Fajãs) von Santa Cruz, Lajes und Fajã Grande werden stattdessen sanft vom Meer umspült, das ihre niedrigen Punkte aus schwarzer Lava umhüllt und dir an ruhigen Tagen den Blick auf schimmernde und pulsierende Kulissen des Lebens ermöglicht.

ATTRAKTIONEN

Die Großartigkeit und Vielfalt der Küste von Flores rechtfertigen eine lange Bootsfahrt. Denn nur vom Meer aus kannst du den Bogen von Santa Cruz das Flores oder die Insel Maria Vaz sehen oder die 50 Meter lange Küstenhöhle Gruta dos Enxaréus betreten.

Es ist auch möglich, ein Stück Meer zu überqueren und Corvo zu erreichen, indem du die Dienste der verschiedenen Anbieter in Anspruch nimmst, die Ausflüge zur Entdeckung der kleinen Insel anbieten, die von der Nordostküste von Flores aus am Horizont zu sehen ist. Du kannst in den natürlichen Pools von Santa Cruz schwimmen, an den Stränden in der Nähe von Lajes das Flores, am steinigen Strand von Fajã Grande oder in den Pools am Fuße der Wasserfälle, wie in Poço do Bacalhau und Ribeira Grande.

Auf der Insel Flores kannst du tauchen und Wale beobachten. Außerdem kannst du von den Felsen, im Meer oder in den Forellenbächen angeln. Auf dem Boden können diejenigen, die eine Lizenz haben, Waldschnepfen und Kaninchen jagen. Die Insel ist einer der besten Orte auf den Azoren, um Vögel wie den Lineal und die Mönchsgrasmücke zu beobachten, und ist ein echtes Refugium für sesshafte und ziehende Arten, vor allem für solche, die vom amerikanischen Kontinent kommen.

Angesichts der vielen Bäche und Wasserfälle boomt das Canyoning. Es gibt Dutzende von Orten, die sich für diese Sportart eignen, und es gibt spezielle Kurse für diejenigen, die diese Form der Verbindung von Adrenalin und Naturkontakt noch nie ausprobiert haben.

ERBE UND KULTUR

ARCHITEKTUR

Auf der ganzen Insel heben sich verschiedene Kirchen durch ihre Größe und das Weiß der Wände von den übrigen Häusern ab, eingerahmt von dem überwiegend grauen Ton des unvermeidlichen behauenen Steins.

Die Kirche Nossa Senhora de Lurdes in Fazenda aus dem zwanzigsten Jahrhundert ist ein Wahrzeichen: Auf einer Anhöhe erbaut, ist sie schon von weitem zu sehen und dient gleichzeitig als Aussichtspunkt für die umliegenden Felder. Von dem Aussichtspunkt, der auf Fajãzinha trifft, kannst du die ganze Stadt sehen, die sich inmitten einer grünen Ebene verliert.

In Santa Cruz das Flores sticht die Hauptkirche Nossa Senhora da Conceição mit ihrer grandiosen Fassade hervor, und die engen Gassen der Stadt erinnern an die Atmosphäre der Vergangenheit. Auf der zentralen Piazza Marquês do Pombal befindet sich ein leuchtendes Império (eine Kapelle, die dem Kult des Heiligen Geistes gewidmet ist), und beim Abstieg zum Hafen kannst du dank der Farben der Fischerboote weitere Farben entdecken. Vom Aussichtspunkt Monte das Cruzes aus lassen sich diese und andere Stimmungen in ihrer Gesamtheit einfangen und bewundern.

In Lajes das Flores ist die im 18. Jahrhundert erbaute Kirche Nossa Senhora do Rosário sehenswert, deren Fassade später mit Azulejos verziert wurde. Vom Atrium aus, das von Araukarien umrahmt ist, kannst du den Hafen und einen Teil der Stadt sehen: Von hier aus kannst du die Impérios, die behauenen Basaltsteinhäuser und die Brücke aus dem Jahr 1743 entdecken, die über den Fluss Ribeira dos Morros führt.

KULTUR

Das Flores-Museum, das in einem Teil des ehemaligen Franziskanerklosters von Santa Cruz untergebracht ist, dokumentiert die Beziehungen der Inselbewohner mit dem Meer und dem Land. Besonders wichtig sind die Sammlungen von landwirtschaftlichen Werkzeugen, Scrimshaw und maritimen Werkzeugen, Gegenständen aus der Schreinerei und Eisenverarbeitung sowie aus der Herstellung von Leinen- und Wollstoffen. Die Sammlung von Artefakten, die aus dem slawischen Schiffswrack geborgen wurden, das 1909 vor der Küste von Flores gesunken ist, ist sehr interessant.

CRAFTS

Hortensien-Kürbisblüten sind eine filigrane Arbeit, die feste Hände mit großem Geschick erfordert. Die handwerkliche Tradition der Insel zeigt sich auch in Fischschuppenblumen, Gegenständen aus Muscheln, Stickereien und Spitzen. Die hölzernen Miniaturen stellen landwirtschaftliche Geräte dar.

FESTIVITY

Das Fest der Auswanderer – Festa Do Imigrante – ist der Tribut, den die Einwohner von Flores denjenigen zollen, die auf der Suche nach einem besseren Leben weggegangen sind, aber jedes Jahr zurückkehren, um ihre Heimat zu besuchen. Dieses Jahr findet es vom 19. bis 22. Juli statt.

Die beliebten Feste, eine Gelegenheit, alte Freunde wieder zu treffen, prägen den Kalender der Insel im Monat Juli. Kurz davor, am 24. Juni, wird San Giovanni gefeiert. Die Verehrung des Schutzpatrons geht auf die Kolonisten zurück, die von Terceira kamen, und hat sich über die Jahrhunderte gehalten. Wie im Rest des Archipels dauert das Fest des Heiligen Geistes von Mai bis September, und in Santa Cruz, wo blumengeschmückte Bögen die Straßen schmücken, herrscht eine besonders lebhafte Atmosphäre.

GASTRONOMIE

Im Laufe der Jahrhunderte haben sich die Inseln der Westgruppe aufgrund ihrer Entfernung von den übrigen Inseln des Archipels und wegen der unbarmherzigen Witterungsbedingungen, denen sie manchmal ausgesetzt sind, ziemlich abgeschottet. Die Bewohner haben daher gelernt, sich auf die lokale Produktion als Grundlage für ihre Ernährung zu verlassen.

Da es im Winter schwierig war, auf der Suche nach Fisch, der normalerweise reichlich vorhanden war, aufs Meer hinauszufahren, war Schweinefleisch oft das Hauptnahrungsmittel. Die cozinhada de porco ist ein Zeuge dieser Zeit: Das eingelegte Schweinefleisch wird in Wasser gekocht und mit Kartoffeln und Kohl serviert. Yamswurzel mit Linguiça (einheimische Wurst) und Brunnenkressesuppe sind Teil des traditionellen Flores-Menüs. Der Käse, der auf der Insel hergestellt wird, hat eine weiche und beständige Textur. Das Meer ist großzügig und regt die kulinarische Fantasie der Bewohner der Insel Flores an. In tortas de erva patinha wird das Omelett mit vom Meer gesammeltem Seetang gewürzt. Der Fisch, der zum traditionellen gastronomischen Erbe der Insel gehört, wird nach verschiedenen Rezepten zubereitet: Probiere den gebackenen Weißen Thun (oder Gelbflossenthun) oder die Warmirada mit Conger-Geschmack.

Das Mikroklima in bestimmten Gebieten ermöglicht das Wachstum exotischer Früchte. Von der araçã, einer Pflanze aus der Familie der Goyaba, werden gelbe, rote oder violette Früchte geerntet, aus denen ein typisches Aces-Kompott hergestellt wird. Der Honig von Flores hat das Aroma der unzähligen Blumen, die die Insel schmücken.

Sao Jorge Azoren auf Google Map

GEOGRAPHIE

Mit einer Länge von 54 Kilometern und einer maximalen Breite von 6,9 Kilometern sieht São Jorge wie eine Kette vulkanischer Reliefs aus, die sich von Nordosten nach Südosten erstreckt. Auf einer Gesamtfläche von 243,9 km2 leben 9.171 Menschen (Daten von 2011).

Die Insel São Jorge gehört zur Zentralgruppe der Azoren und ist einer der Gipfel des sogenannten„Dreiecks„: Die anderen sind Faial und Pico, von denen São Jorge 18,5 km entfernt ist. Ihr höchster Punkt (1053 m) ist der Pico da Esperança bei 38 ° 39’02 “ nördlicher Breite und 28 ° 04’27 “ westlicher Länge.

GESCHICHTE

Aufgrund der Nähe zu Terceira wird angenommen, dass die portugiesischen Seefahrer die Insel São Jorge zur gleichen Zeit wie die anderen umliegenden Inseln kannten. Alles deutet darauf hin, dass die Besiedlung um 1460 begann und dass dies die zweite Insel der Zentralgruppe war, die besiedelt wurde.

Zehn Jahre später gab es bereits mehrere Siedlungen an der West- und Südküste, darunter die von Velas. Die Ankunft des flämischen Adligen Wilhelm Van der Haegen im Jahr 1480 gab den Anstoß zur Gründung der Gemeinde Topo am östlichen Ende der Insel.

Im Jahr 1483 wurde die sich schnell entwickelnde Insel João Vaz Corte Real anvertraut, der zu dieser Zeit Hauptmann von Angra auf Terceira war. Ende des fünfzehnten Jahrhunderts wurde Velas der Status einer Stadt zuerkannt; Mouse erhielt ihn 1510 und Calheta im Jahr 1534. Der Wohlstand der Insel basierte auf dem Anbau von Weizen, aber schon bald wurde die Qualität der Weiden deutlich.

Da die Insel São Jorge aufgrund des Mangels an sicheren Häfen zu einer gewissen Isolation verurteilt war, hat sie nie eine große wirtschaftliche Bedeutung erlangt. Im sechzehnten und siebzehnten Jahrhundert wurde sie von englischen und französischen Korsaren sowie von rücksichtslosen türkischen und algerischen Piraten heimgesucht.

Besonders berühmt blieb der Überfall des Franzosen Du-Gray-Trouin auf Velas im Jahr 1708. Durch den heldenhaften Widerstand der Bevölkerung besiegt, musste der Korsar den Rückzug antreten und erlitt schwere Verluste unter seinen Gefährten.

Zwischen dem 16. und 19. Jahrhundert wurde das Leben der Bewohner durch landwirtschaftliche Krisen, die zu Hungersnöten führten, sowie durch heftige Erdbeben und Vulkanausbrüche erschüttert. Die Wirtschaft wich nicht von dem Modell der übrigen Inseln ab: Weizen- und Weinanbau, Roccella tinctoria-Ernte und Rinder- und Schafzucht, was bald zur Entwicklung von zwei sekundären Sektoren führte, die mit Käse und Wolle zu tun hatten.

Die Fischerei wurde zwischen dem Ende des 19. und dem Beginn des 20. Jahrhunderts sehr wichtig, zunächst durch den Walfang und ab 1960 durch den Thunfischfang. Heute spiegelt sich die hohe Qualität der Weiden von São Jorge in der Herstellung eines typischen Käses aus Kuhmilch mit geschützter Herkunftsbezeichnung wider, denn die Insel ist das Produktionsgebiet für den Käse mit der g.g.A. São Jorge. . Das Vorhandensein eines Flughafens und der modernen Häfen von Velas und Calheta trägt zur vollständigen Integration von São Jorge in den Archipel und in die Welt bei.

NATUR:

DIE BRAUNE INSEL

Die längliche Form der Insel und die rhythmische Abfolge der Kegel, die ihren zentralen Teil kennzeichnen, lassen sie aus dem Meer auftauchen, als wäre sie der Rücken eines schlafenden prähistorischen Tieres. Auf dem Plateau im Landesinneren entstehen die Vulkankegel, aus denen die Insel entstanden ist, begrenzt durch hohe und steile Klippen, die in den blauen Ozean stürzen, oder durch kleine, reichlich vorhandene Flächen auf Meereshöhe, die berühmten Fajãs der Insel São Jorge.

Das Grün der Wälder und naturnahen Weiden, das Braun der landwirtschaftlichen Flächen, das Schwarz der felsigen Gipfel und das Blau des Meeres bilden eine reiche Palette an Farben und Schattierungen. Das Vorhandensein zahlreicher Drachenbäume und Überlebensgebiete der endemischen Vegetation in den verstecktesten Tälern, die durch menschliches Handeln geschützt sind, prägen das besondere Bild der Insel.

VULKANISCHE LANDSCHAFTEN

Die Fajãs, ein Begriff, der auch auf den makaronesischen Inselgruppen Madeira und Kap Verde verwendet wird, sind das wahre Wahrzeichen der Insel São Jorge. Die Fajãs sind flache Flächen, die sich am Meeresufer gebildet haben und von mehr oder weniger imposanten Klippen begrenzt werden. Sie sind das Ergebnis von Lavaströmen, die ins Meer eingedrungen sind (wie im Fall der Fajã do Ouvidor), oder von Erd- und Felsrutschen, die durch seismische Erschütterungen, starke Regenfälle oder andere Naturphänomene ausgelöst wurden und die Klippen beschädigt haben (wie im Fall der Fajã dos Vimes).

Die fruchtbaren Böden, die geschützte Lage vor den starken Winden und den dichten Nebelschwaden, die den zentralen und höchsten Teil der Insel kennzeichnen, und damit die besten klimatischen Bedingungen, überzeugten die Kolonisten, diese kleinen Ebenen dauerhaft zu bewirtschaften, obwohl einige von ihnen nur schwer zugänglich waren.

Von Bohnen bis zu Bananen, von Süßkartoffeln bis zu Kaffee, von Kartoffeln bis zu Orangen – in diesen Gebieten scheint alles üppig zu wachsen, was der Drachenbaum selbst nicht verschmäht. Im Laufe der Zeit wurden einige Fajãs aufgrund der wachsenden Anforderungen der Moderne und ihrer Anfälligkeit für die Launen der Natur aufgegeben, aber viele andere werden weiterhin das ganze Jahr über bewohnt oder zumindest zu bestimmten Zeiten, die im Allgemeinen mit Feiertagen oder bestimmten landwirtschaftlichen Aktivitäten verbunden sind.

Die mehr als 70 Fajãs von São Jorge sind das Symbol für die natürliche Schönheit und die Abgeschiedenheit, die einen Teil der Geschichte der Insel prägte, und bieten außergewöhnliche Blicke: Am besten genießt du sie, indem du das Wegenetz der Insel nutzt.

Von den Detrital-Fajãs von Cubres und Caldeira de Santo Cristo mit ihren Küstenlagunen bis hin zu den Lava-Fajãs von Velas, Almas oder Ouvidor gibt es eine große Auswahl an Orten, die du dir merken kannst.

Die vulkanische Natur der Insel lässt sich auch erahnen, wenn du die Straßen und Wege entlang des zentralen Gebirgszuges von São Jorge gehst, an dem etwa zweihundert Vulkankegel ihre einst aktiven Krater zeigen und der heute sanft von Teichen, Tümpeln oder Moorlandschaften eingenommen wird.

Auf den Gipfeln des Pico da Velha, des Pico da Esperança und des Pico do Areeiro gibt es Aussichtspunkte, die einen atemberaubenden Blick auf die Küste bieten, von denen aus du auch die Profile der Inseln Faial, Pico, Graciosa und Terceira sehen kannst – so weit weg und gleichzeitig so nah.

Die Überquerung dieses welligen Rückens ist eine Einladung, die Natur von São Jorge kennen und schätzen zu lernen. Auf die Krater des Bocas do Fogo, die noch 1808 aktiv waren, folgen natürliche und naturnahe Weiden, Lebensräume von Wildkaninchen und Bussarden.

Hortensienbüsche markieren die Grenzen der Weiden, und Beete mit Kryptocurrency und Heidekraut bilden den pflanzlichen Rahmen der Insel.

COAST

Zusätzlich zu den charakteristischen Fajãs kann die Küste der Insel mit der großartigen Ponta dos Rosais, die nach Faial ausgerichtet ist, und der Ponta und Ilhéu do Topo auf der Ostseite aufwarten, die die natürliche Schönheit der Insel unterstreichen und unglaubliche Meerespanoramen bieten.

An der Küste gibt es felsige und scharfe Gipfel, die ins Meer eindringen, kleine geschützte Buchten, hunderte Meter hohe Klippen, die fast senkrecht auf dem Wasser stehen, und Kegel von Unterwasservulkanen, die durch die erosive Wirkung des Meeres zerbrochen wurden, wie der Morro de Lemos und der Morro de Velas.

Trotz der relativ geringen Größe der Insel entsteht durch die langgestreckte Küstenlinie ein riesiges Mosaik an Orten und Landschaftsbildern, in denen der Betrachter den besten Winkel für ein besonderes Foto suchen kann, das durch die Farbe der Felsen, die Schattierungen der endemischen Vegetation oder die Anmut eines fliegenden oder rastenden Seevogels einzigartig wird.

ATTRAKTIONEN

Wie im Rest des Archipels gibt es auch in São Jorge hervorragende natürliche Bedingungen für Aktivitäten wie Tauchen, Fischen, Segeln und Kajakfahren. Die Wellen der Fajã von Caldeira de Santo Cristo sind ein europäisches Mekka für Surfer und Bodyboarder, Modalitäten, die auch an anderen interessanten Punkten der Nordküste praktiziert werden können. Es gibt natürliche Pools in Velas, Fajã do Ouvidor, Fajã Grande und Topo.

Strände und natürliche Pools auf den AzorenAuf dem Festland ermöglicht die Geografie der Insel unvergessliche Ausflüge zu Fuß oder auf BTT-Strecken. Sportklettern (in Urzelina) und Canyoning sind in vollem Gange.

Mit Hilfe eines Führers und der nötigen Ausrüstung finden Höhlenforscher interessante Orte in den Höhlen von Montoso und Bocas do Fogo („Feuermund“), die mit ihren 140 bzw. 120 Metern Tiefe eine anregende Herausforderung für Enthusiasten und Profis darstellen.

ERBE UND KULTUR:

Wenn man an den Häusern von Urzelina vorbeikommt, wird der Blick vom Glockenturm einer einsamen Kirche gefangen genommen, die fast vollständig von schwarzen Felsen umgeben ist. Er ist das einzige Element, das von dem ursprünglichen Gebäude übrig geblieben ist, das durch den unbarmherzigen Vulkanausbruch von 1808 begraben wurde, ein beredtes Zeugnis für den Kampf und den Widerstand der Azoren gegen die natürlichen Widrigkeiten des Archipels.

Wenn man an den Häusern von Urzelina vorbeikommt, wird der Blick vom Glockenturm einer einsamen Kirche gefangen genommen, die fast vollständig von schwarzen Felsen umgeben ist. Er ist das einzige Element, das von dem ursprünglichen Gebäude übrig geblieben ist, das durch den unbarmherzigen Vulkanausbruch von 1808 begraben wurde, ein beredtes Zeugnis für den Kampf und den Widerstand der Azoren gegen die natürlichen Widrigkeiten des Archipels.

In Calheta und Topo sind die malerischen Häfen Eingangstore, die Zugang zu jahrhundertealten Häusern und Kirchen bieten, die viele Geschichten zu erzählen haben. In Velas empfängt das Portão de Mar („Meerestor“) seit 1799 Besucher, die mit dem Boot ankommen und im Hafen anlegen, und führt sie zum zentralen Platz der Stadt und zu Gebäuden von großem Wert wie der Kathedrale São Jorge und dem Gemeindehaus.

Die religiöse Architektur kommt am besten in der barocken Kirche Santa Barbara (aus dem 18. Jahrhundert) zum Ausdruck, die sich in Manadas befindet und als Nationales Denkmal eingestuft ist.

Hinter der weiß-schwarzen Fassade verbirgt sich ein Innenraum mit einer Zedernholzdecke, einem Altar und Wänden, die mit geschnitztem Holz verziert und mit Gold, Azulejo-Platten (Keramikfliesen), Retablos und Gemälden bedeckt sind.

KULTUR

In Velas, neben der Kathedrale, gibt es ein Museum für sakrale Kunst, während in Calheta das Museum von São Jorge ethnografische Sammlungen zu Keramik, Textilien und landwirtschaftlichen Materialien sowie zu Zucht, Möbeln und Fotografie ausstellt.

Der Raum umfasst das neunzehnte und zwanzigste Jahrhundert und dient als Illustration der Zeit, in der Francisco de Lacerda lebte. Der 1869 in Ribeira Seca geborene „europäische Jorgense“ hatte eine glänzende internationale Karriere als Dirigent.

Der berühmte Musikwissenschaftler Francisco de Lacerda schuf eine wichtige Sammlung der Folklore der Insel. Er komponierte verschiedene musikalische Werke, darunter mindestens die Trovas, eine Reihe von Stücken für Gesang und Klavier, die auf der portugiesischen und azoreanischen Volksmusiksprache basieren.

CRAFTS

Die hohen Teppiche werden immer noch auf Holzrahmen hergestellt. Es gibt nur noch wenige aktive Handwerkerinnen, aber man kann sie in Fajã dos Vimes noch bei der Arbeit beobachten. Die Handwerkskooperative Ribeira de Nabo stellt diese Decken, auch Mantas de São Jorge genannt, sowie Tücher, Tischdecken, Teppiche und andere Artikel aus.

FESTIVITÄTEN

Das Fest zu Ehren des Heiligen, der der Insel ihren Namen gab, São Jorge, wird um den 23. April herum gefeiert. Die Feierlichkeiten finden in der Gemeinde Velas statt und umfassen Prozessionen, Musikaufführungen und Ausstellungen.

Die Velas-Kulturwoche belebt São Jorge und die übrigen „Inseln des Dreiecks“ im Monat Juli. Das Programm, das aus Lesungen, Konferenzen, einer Buchmesse, nautischen Veranstaltungen, musikalischen Darbietungen und einer gastronomischen Messe besteht, umfasst Aktivitäten für jeden Geschmack und macht die Stadt Velas zu einem wahrhaft lebendigen Ort. Im selben Monat findet in Calheta ein Juli-Festival mit ethnografischen Umzügen, Volksmusik, Sportwettbewerben und Ausstellungen statt.

Die Wallfahrten, die in den verschiedenen Fajãs stattfinden, sind Anlässe, bei denen religiöse Hingabe und Volksfeste eine Allianz eingehen, und es fehlt nicht an Musik, die auf der traditionellen Viola da Terra gespielt wird.Die Feste des Heiligen Geistes, die Einheimische und Ausländer mobilisieren, finden wie im Rest des Archipels zwischen Mai und September statt.

GASTRONOMIE

Die União de Cooperativas Agricolas e Lactícinios of São Jorge mit Sitz in Beira kontrolliert alle Verfahren zur Pflege, Klassifizierung und Zertifizierung des Käses, der auf der Insel hergestellt wird, und ist wahrscheinlich das bekannteste gastronomische Produkt der Azoren.

Die Ursprungsbezeichnung wird nur an Exemplare vergeben, die alle Anforderungen in Bezug auf die Zutaten und die traditionellen Methoden erfüllen. Es wird angenommen, dass die Herstellung von Kuhmilchkäse auf den Einfluss der Flamen zurückgeht, die die Maus besiedelten. Der Käse von der Insel São Jorge hat einen halbweichen oder harten Teig, einen leicht würzigen Geschmack und wird in runde Formen mit einem Gewicht zwischen 7 und 12 Kilogramm geschnitten.

Sie entstehen spontan im Naturreservat und Besonderen Ökologischen Gebiet der Caldeira de Santo Cristo: Venusmuscheln sind ein weiteres exklusives gastronomisches Wunder von São Jorge. Die Küstenlagune ist der einzige Ort auf den Azoren, an dem dieses Weichtier vorkommt, das sich durch seine einzigartige Größe, seinen Geschmack und seine Textur auszeichnet.

Das Mikroklima einiger Fajãs hat die Entwicklung einiger landwirtschaftlicher Raritäten ermöglicht, wie z.B. die Kaffeeplantage, ein seltener Fall in Europa: In der Fajã dos Vimes kannst du einen Kaffee mit intensivem Geschmack und Aroma probieren, der aus vor Ort gesammelten Körnern hergestellt wird.

Zusammen mit Zimtschnaps ist er ein möglicher Begleiter in der Konditorei der Insel, wo coscorões, rosquilhas und coalhada Süßigkeiten zu den traditionellen Rezepten gehören. Die espécies, ein hufeisenförmiger Kuchen mit „kleinen Fenstern“, aus denen die Füllung zum Vorschein kommt, sind wirklich typisch für die Insel. Es gibt verschiedene Versionen des Rezepts, aber allen gemeinsam ist die Verwendung von Gewürzen wie Anis, Zimt und Pfeffer.

Graciosa Azoren auf Google Map

GEOGRAPHIE

Mit einer Länge von 12,5 km und einer maximalen Breite von 7 km hat die Insel Graciosa eine längliche Form, die sich von Nordwesten nach Südosten erstreckt. Die 4.391 Einwohner (Daten von 2011) verteilen sich auf eine Fläche von 60,66 km2.

Sie ist die nördlichste der fünf Inseln der Zentralgruppe des Archipels; die ihr am nächsten gelegene Insel ist São Jorge, 37 km entfernt. Ihr höchster Punkt (405 m) befindet sich in Caldeira, bei 39 ° 01’17 “ nördlicher Breite und 27 ° 57’59 “ westlicher Länge.

GESCHICHTE

Das Jahr der portugiesischen Entdeckung der Insel Graciosa ist ungewiss. Man geht davon aus, dass sie 1427 als die verbleibenden Inseln der Zentralgruppe der Azoren identifiziert wurde und im Jahrzehnt 1430 auf Befehl der portugiesischen Krone auf der Viehinsel belassen wurde. Die offizielle und fortgesetzte Besiedlung muss um 1470 begonnen haben, wahrscheinlich ausgehend von zwei verschiedenen Siedlungskernen: der eine wurde von Vasco Gil Sodrè in der Gegend von Santa Cruz angeführt, der andere von Duarte Barreto in der Gegend von Praia.

Im Jahr 1485 wird Pedro Correia da Cunha als Kapitän der gesamten Insel genannt: Er regte die Ankunft neuer Kolonisten vom portugiesischen Festland und aus Flandern an. Von Süden nach Norden wurden die fruchtbaren Ebenen nach und nach besetzt. Dieses Bevölkerungswachstum begünstigte zunächst den Ort Santa Cruz, der 1486 zur Stadt ernannt wurde, bevor Praia, auch bekannt als São Mateus, dies erst 1546 wurde. Die lokale Wirtschaft basierte auf der Landwirtschaft. Weizen und Gerste (ein Ausnahmefall auf dem gesamten Archipel) waren im 16. Neben der Sammlung der Roccella tintoria gewann der Weinbau zunehmend an Bedeutung: Der lokale Schnaps und Wein wurde auch außerhalb der Insel geschätzt und konsumiert. Von Terceira aus, das den wichtigsten Hafen des Archipels besaß, entwickelten sich Handelsbeziehungen. Und genau wie letzterer wurde auch Graciosa im 16. und 17. Jahrhundert von Piraten überfallen und geplündert.

Dürreperioden und Naturkatastrophen waren einschneidende und konstante Episoden in der Geschichte von Graciosa und führten zu einer allgemeinen Verarmung. Wie auch auf anderen Inseln erlitt die Weinproduktion im neunzehnten Jahrhundert einen deutlichen Rückgang, der auf das Auftreten von Oidium und Phylloxera (Reblaus) zurückzuführen war, Krankheiten, die die meisten Ernten beeinträchtigten. Zwischen 1950 und 1970 wurde die sozioökonomische Landschaft der Insel durch einen Strom von Auswanderern in die Vereinigten Staaten noch karger. Eine genossenschaftliche Gewerkschaftsbewegung, die einen Teil der Tradition und der Weinkultur wiederherstellen wollte, führte 1994 zur Einführung der Herkunftsbezeichnung „Graciosa“. Gegenwärtig ist die Milch- und Fleischproduktion der wichtigste Wirtschaftszweig der Insel. Das Land, das in viele kleine Grundstücke aufgeteilt ist, wird auch für den Anbau von Mais, Gemüse und Obstbäumen genutzt.

In den 1980er Jahren eröffnete der Bau des Flugplatzes und des Handelshafens von Praia neue Zukunftsperspektiven: Auch Graciosa war auf dem Weg zum nachhaltigen Tourismus.

NATUR

Graciosa, von der UNESCO als Biosphärenreservat anerkannt, ist die zweitkleinste Insel des Archipels und auch diejenige mit dem am wenigsten imposanten Relief, mit zahlreichen flachen Gebieten und sanften Hügeln.Pedras Brancas („weiße Steine“), Serra Branca („weißer Berg“) oder Barro Branco („weißer Lehm“) sind Toponyme, die sich von einem vulkanischen Gestein, dem Trachyt, ableiten, das auf der Insel recht häufig vorkommt.

Die Häuser der vier bewohnten Ortschaften der einzigen Gemeinde der Insel, die sowohl an der Küste als auch im Inselinneren verteilt sind, bilden eine eigenständige Besiedlung des Inselterritoriums und haben einen starken Einfluss auf die Landschaft, die dadurch vermenschlicht wird.

VULKANISCHE LANDSCHAFTEN

Die Caldeira da Graciosa ist das symbolträchtigste Landschaftselement der Insel und entspricht einer elliptischen Einsturzsenke mit Durchmessern von 1,6 und 0,8 Kilometern und einer Tiefe von etwa 270 Metern. Diese Senke befindet sich auf dem Caldeira-Vulkan, dem kleinsten zentralen Vulkan der Azoren. Wenn du von Maria Encantada aus zur Furna hinaufsteigst oder durch den Zugangstunnel in den Krater einsteigst, kannst du die gesamte Vertiefung und die üppige, von Menschenhand angepflanzte Vegetation bewundern: Kryptomeren, Akazien, Kiefern und Pitosfori bedecken fast die gesamten Kraterwände und stehen im Gegensatz zur Vegetation in anderen Gebieten der Insel.Im Inneren der Caldeira befindet sich eine beeindruckende vulkanische Höhle, die Furna do Enxofre („Schwefelhöhle“). Die Furna do Enxofre, die durch zwei große Schlitze mit der Außenwelt verbunden ist, ist ein perfektes Gewölbe, das im mittleren Teil 40 Meter hoch ist. Man betritt sie über einen Turm aus dem frühen zwanzigsten Jahrhundert und steigt eine Wendeltreppe mit 183 Stufen hinunter. Die „Kathedrale“ der Azoren-Vulkanhöhlen enthält einen See mit kaltem Wasser und eine schlammige Fumarole, die den Schwefelgeruch verströmt, der ihr den Namen gab und an ihren vulkanischen Ursprung erinnert. Die Caldeirinha de Pêro Botelho wiederum entspricht der einzigen Brunnenhöhle der Insel mit einer Tiefe von etwa 37 m. Diese tiefe Höhle wurde erstmals 1964 von der Vereinigung „Os Montanheiros“ erforscht und ermöglicht es dir, Jules Vernes Reise in das Innere der Erde nachzuerleben. Sie ist allerdings nur für Höhlenforscher mit viel Erfahrung und der nötigen Ausrüstung zu empfehlen.Der Pico Timão ist einer der größten Schlackenkegel von Graciosa und zusammen mit Ponta Lagoa – Arrochela das Produkt des letzten Vulkanausbruchs, der sich vor etwa 2.000 Jahren auf der Insel ereignete.

COAST

Die felsige und zerklüftete Küste der Insel ist großzügig in einzigartigen Landschaften. Die hohen und steilen Klippen von Serra Branca und Ponta da Restinga kontrastieren mit der niedrigen Küste der Buchten von Vitória, Folga, Barra oder Porto Afonso und verdienen besondere Aufmerksamkeit. Das Inselchen Praia, vor dem einzigen Strand der Insel, hebt sich vom Blau des Meeres und dem Grün der Vegetation, die es bedeckt, ab: Es ist ein besonderes Schutzgebiet, da es auf der Seevogelroute Sturm-von-Monteiro (Oceanodroma monteiroi) trifft, den einzigen endemischen Seevogel der Azoren.

Von allen Leuchttürmen der Azoren ist der von Ponta da Barca der höchste und bietet ein unglaubliches Panorama auf den Ozean und eine felsige Insel, die von der Kraft des Meeres geformt wurde. Das Licht des Sonnenuntergangs verstärkt die surreale Physiognomie der Ilhéu da Baleia („Walinsel“), dem Symbol der Insel Graciosa und eines ganzen Archipels, das in ein Walschutzgebiet verwandelt wurde.

ATTRAKTIONEN

Graciosa gilt als außergewöhnlicher Ort zum Tauchen und Fischen und lädt dazu ein, die Küste mit dem Kajak oder dem Boot zu erkunden. Die Buchten von Santa Cruz, Folga und Praia eignen sich hervorragend zum Rudern, Segeln oder Windsurfen. Carapacho, Praia, Barro Vermelho und Calheta laden ebenso zum Baden in der Sonne und im Meer ein.

In Carapacho ermöglicht das Vorhandensein von Thermalwasser mit einer Temperatur von etwa 40 °C entspannende und therapeutische Bäder in Wasser, dessen wohltuende Eigenschaften bekannt sind. Eine moderne Spa-Anlage bietet den Besuchern eine große Vielfalt an Techniken und Werten, in einer einladenden und idyllischen natürlichen Umgebung, mit Blick auf den Ozean und die Insel Ilhèu de Baixo. In der gleichen Anlage kannst du in den kürzlich renovierten Naturpools ein Bad im durch Thermalwasser erwärmten Meerwasser nehmen und dich so einer entspannenden und exotischen natürlichen Thalassotherapie unterziehen.

Unter den verschiedenen Trekkingrouten auf der Insel ist die Straße, die Caldeira umgibt, erwähnenswert, die auch mit dem Fahrrad, BTT, zu Pferd oder mit dem Auto befahren werden kann. Wie auch immer du dich entscheidest, atemberaubende Landschaften sind garantiert, sowohl von den Klippen als auch von den weißen Häusern, die von grünen Feldern umgeben sind.

Der obligatorische Besuch der Furna do Enxofre, dem ehemaligen Wahrzeichen der Insel, kann mit Hilfe eines Führers durch die Erkundung anderer Vulkanhöhlen bereichert werden: Die Entdeckung der Geheimnisse der Furna d’Agua, der Furna do Abel oder der Furna da Maria Encantada wird zu einem unvergesslichen Erlebnis.

ERBE UND KULTUR, ARCHITEKTUR

Die Natur und die menschlichen Elemente, aus denen die Landschaft von Graciosa besteht, scheinen die Gesetze der harmonischen Koexistenz entdeckt zu haben. Vom Aussichtspunkt Monte de Nossa Senhora da Ajuda, in der Nähe einer einfachen Kapelle, kannst du die weißen Gebäude der Stadt Santa Cruz sehen, daneben die Windmühlen und die Mauern, die die Weinberge abgrenzen.

Santa Cruz zeichnet sich durch seine typischen Häuser und kopfsteingepflasterten Gassen aus, die von dem großen zentralen Platz abzweigen, auf dem sich der typische coreto (ein für musikalische Zwecke errichteter Pavillon) sowie Brackwasser- und Araukarienbecken befinden. Die Hauptkirche stammt aus dem 16. Jahrhundert, aber ein späterer Umbau hat sie mit barocken Elementen ausgestattet. Das architektonische Erbe der Insel ist in verschiedenen Gebäudetypen gut erhalten, vor allem in Kirchen, Kapellen, Bauernhäusern und Windmühlen sowie in einer kuriosen „hydraulischen Architektur“, die mit einem jahrhundertealten Netz von Zisternen und Betankungsanlagen „Trinkwasser“ verbunden ist. Guadalupe, Luz und Vitoria sind allesamt Orte, die man mit offenen Sinnen besuchen sollte: In Praia lugen Spitzengardinen hinter den Scheiben hervor, Fischerboote erheitern den Hafen mit ihren Farben und die Einwohner grüßen die Besucher höflich. Die wiederaufgebauten Mühlen fallen mit den leuchtenden Farben ihrer Türen und Fenster ins Auge. Im Inneren befinden sich Ferienhäuser, ein Paradebeispiel für einen Tourismus, der es versteht, das erhaltene Erbe zu respektieren.

KULTUR

Das Graciosa-Museum besteht aus sechs Ausstellungsbereichen und präsentiert eine bedeutende Sammlung lokaler Ethnografie. Es veranschaulicht traditionelle Tätigkeiten wie Landwirtschaft, Weinbau, Getreideproduktion, Walfang und andere alte Berufe und stellt Geräte, Werkzeuge und historische Dokumente aus. Der zentrale Kern besteht aus dem Inneren eines typischen Hauses in Graciosa mit Möbeln und Dekorationsgegenständen. Sammlungen von Münzen, Postkarten, Zeitungen und Fotos vervollständigen den Museumskomplex.

CRAFTS

Die Tradition des Dreschens wird immer noch von den seltenen burras de milho („Maisesel“, Holzkonstruktionen, an denen die Maiskolben aufgehängt werden) aufrechterhalten, die man an den Straßenrändern sehen kann. In Limeira gibt es immer noch jemanden, der die Maiskolben zum Trocknen in die charakteristischen dreieckigen Scheunen mit vier Pilari legt; sobald die Bohnen gemahlen sind, wird das Maisbrot gekocht und zu Hause gegessen.

Die Vereinigung der Kunsthandwerker der Insel Graciosa in Santa Cruz öffnet ihre Türen, um die Methoden der Leinenstickerei zu zeigen, die mit einer sehr alten und besonderen Spitze der Insel hergestellt wird.

FESTIVITY

Graciosa hat seine eigene festliche Dimension, die sich in den Volkstänzen, in den Konzerten der Philharmonie, in den Festen der Schutzheiligen der verschiedenen Orte und in den berühmten Karnevalstänzen ausdrückt. Traditionelle Tänze und Melodien sind dank einer Leidenschaft für Musik, die von der gesamten Bevölkerung geteilt wird, zu jeder Jahreszeit lebendig und werden von der Musikakademie der Insel unterstützt. In der Karnevalswoche veranstalten die verschiedenen Kollektive Umzüge, bei denen die Teilnehmer/innen mit originellen Masken und Kostümen tanzen.

Das Fest Senhor Santo Cristo dos Milagres im August verbindet andere Arten von Veranstaltungen mit der religiösen Komponente: Musikalische Darbietungen und Folkloregruppen beleben die historischen Straßen von Santa Cruz. Wie im Rest des Archipels sind auch die Feste des Heiligen Geistes tief in der Kultur der Insel verwurzelt und finden von Mai bis September statt.

GASTRONOMIE

Der frische Fisch aus dem großzügigen azoreanischen Meer wird traditionell in einem Topf oder gebraten serviert. Knoblauch und Graciosa-Melone haben den Status von Gourmetprodukten erlangt und sind die Zutaten der Wahl in verschiedenen Rezepten. Wenn es aber ein wirklich charakteristisches Produkt gibt, dann sind es die Süßigkeiten, die den Namen der Insel überall verbreiten: die queijadas da Graciosa, inspiriert vom hundertjährigen Rezept der covilhetes de leite, eine Art Tartelette. Zu dem vielfältigen und köstlichen lokalen Gebäck gehören auch Cavacas, Escomilhas, Capuchas, Pastéis de Arroz oder Encharcadas de Ovos.

Der Graciosa-Wein, der aus der ursprünglichen Verdelho-Kaste stammt, hat der Verwüstung durch die Reblaus widerstanden. Heute, und mit der Einführung anderer Kasten, sind die in der Region erzeugten Weißweine mit der Herkunftsbezeichnung hervorragende Begleiter der regionalen Gastronomie. Die Schnaps- und Aperitifweine vervollständigen das reichhaltige Angebot an lokalen Getränken.

Sao Miguel auf Google Maps

GEOGRAPHIE

São Miguel ist mit 62,1 km Länge und 15,8 km maximaler Breite die größte der Azoreninseln. Auf einer Fläche von 744,7 km2 lebt mehr als die Hälfte der azoreanischen Bevölkerung: 137.856 Einwohner (Daten von 2011). São Miguel bildet zusammen mit der 81 km südöstlich gelegenen Insel Santa Maria die Ostgruppe des Azoren-Archipels. Ihr höchster Punkt (1105 m) ist der Pico da Vara bei 37° 48’34“ nördlicher Breite und 25° 12’40“ westlicher Länge.

GESCHICHTE

São Miguel wurde wahrscheinlich zwischen 1427 und 1431 von portugiesischen Seefahrern entdeckt, unmittelbar nach Santa Maria. Die Erstbesiedlung geht auf das Jahrzehnt 1440 zurück, unter der Führung von Gonçalo Velho Cabral, und wurde von Kolonisten aus den nördlichen Regionen, der Extremadura, der Algarve und dem Alentejo vorgenommen.

Die Geschichte der Azoren

Dann kamen schwarze und jüdische Gemeinden und andere Ausländer (vor allem Franzosen und Engländer). Das fruchtbare Land und das Vorhandensein sicherer Buchten machten die Insel schnell zu einem Handelsplatz. Ihr wirtschaftliches Wachstum basierte im Wesentlichen auf dem Anbau und Export von Weizen und Furt, den beiden Produkten, die die Bevölkerung der Insel belebten.

Bis zu dem Erdbeben im Oktober 1522, das eine Spur der Verwüstung hinterließ, war die Hauptstadt Vila Franca do Campo. Dann gewann Ponta Delgada eine grundlegende Rolle und wurde 1546 zur Stadt erhoben. Der letzte Teil des 16. Jahrhunderts war von vielen Piratenangriffen geprägt; auch São Miguel wurde 1582 von spanischen Truppen besetzt, da die Azoren den Streitkräften des neuen Königs von Portugal, Philipp II. von Spanien, Widerstand leisteten. Nach der Wiederherstellung der portugiesischen Monarchie im Jahr 1640 begann die kommerzielle Entwicklung wieder, und die Beziehungen zu Brasilien wurden weiter vertieft.

Der Export von Orangen, vor allem nach Großbritannien, war im achtzehnten Jahrhundert und in der ersten Hälfte des darauffolgenden Jahrhunderts die Hauptquelle des Wohlstands. Viele der mit vergoldeten Schnitzereien verzierten Kirchen und die fein geschnitzten Steingebäude, die heute die Besucher in Staunen versetzen, stammen aus dieser Zeit. Der Verlust der Orangenhaine infolge von Schädlingsbefall, der sie ab 1870 zerstörte, führte zu einem drastischen Rückgang der Produktion und war der Grund für die Auswanderung nach Brasilien und in die Vereinigten Staaten.

Die Einführung neuer Nutzpflanzen – Ananas, Tee, Tabak und neuseeländischer Flachs (Phormium) – führte zu einem neuen wirtschaftlichen Aufschwung im 19. Jahrhundert florierte die Wirtschaft weiter, vor allem dank der Rinderzucht, die die Milchverarbeitungsindustrie fütterte. Ab 1980 entwickelte sich der tertiäre Sektor, in dem heute die Mehrheit der Bevölkerung beschäftigt ist. Der Tourismus ist eine der jüngsten Herausforderungen auf São Miguel, der Insel, die auch Sitz der Regionalregierung der Azoren ist.

NATUR

DIE GRÜNE INSEL

Das Profil von São Miguel ist durch zwei Berggebiete gekennzeichnet, die durch eine niedrig gelegene Plattform getrennt sind. Sie wird „Grüne Insel“ genannt, weil die Landschaft aus großen Wiesen und Wäldern besteht, die in den Tälern der Bäche und in den am schwersten zugänglichen Gebieten angepflanzt wurden.

Der Produktionswald von Micaelense besteht hauptsächlich aus Kryptocurrency, Bäumen, die große Ausmaße erreichen können und sich in jenen dichten Waldgebieten gruppieren, die man auf den Postkarten der Insel bewundern kann. In bestimmten Gebieten ist jedoch noch die ursprüngliche Flora vorhanden, die aus endemischen Arten wie Heidekraut, Morella faya, Azorenlorbeer und Stechpalme besteht, die nicht nur eine Palette verschiedener Grüntöne hervorbringen, sondern auch einem sehr seltenen und besonderen Vogel Zuflucht bieten: dem Priôlo (pyrrulla pyrrulla murina).

VULKANISCHE LANDSCHAFTEN

Durch das Auffüllen von kilometerweiten Vulkankratern befinden sich die großen Seen (Lagoas) der Azoren auf São Miguel. Der symbolträchtigste ist wohl der von Sete Cidades, ein Ort der Mythen und Legenden, mit dem Aussichtspunkt Vista do Rei („Blick des Königs“): Der Blick auf den grünen und blauen See, der durch eine Bogenbrücke getrennt ist, rechtfertigt diesen Vornamen.

Ebenso bezaubernd ist der See Lagoa do Fogo („des Feuers“), der eine wilde Natur offenbart. Im Vulkankrater von Furnas befindet sich ein weiterer See, der durch seine Ausdehnung und die üppige und exotische Vegetation an den Ufern auffällt und der Bezeichnung „Vale Formoso“ gerecht wird, die dieser Gegend von São Miguel verliehen wurde. Aber die Liste der Seen ist noch lange nicht zu Ende: Sowohl im Gebiet der Serra Devassa als auch im zentralen Teil der Insel gibt es noch die Seen Santiago, Rasa, Canário, Éguas, Empadadas, Congro, São Brás … und alle verdienen es, bewundert zu werden.ù

Reihen kleiner Vulkankegel und grüne, hügelige Flächen, die abrupt im blauen Meer enden: Das ist die Art von Aussicht, die die meisten Aussichtspunkte (miradouros) von São Miguel bieten, von denen aus du die Inseln entlang der Küste bewundern kannst, wie zum Beispiel die herrliche Insel, die sich vor Vila Franca do Campo erhebt, oder die Faraglione von Mosteiros, die bei Sonnenuntergang von der entfernten Ponta do Escalvado aus zu sehen ist.

In der Region Nordeste, inmitten der üppigen Vegetation, sind die Belvederi Gärten, in denen jeder die vorhandenen Strukturen nutzen kann, um ein Barbecue zuzubereiten und dabei eine außergewöhnliche Aussicht zu genießen. Ebenso schön ist das, was sich denjenigen bietet, die den Aussichtspunkt Lomba do Cavaleiro besuchen: ein weiter Blick auf den gesamten Povoação-Krater und seine beliebten sieben Hügel.

Natürliche Heißwasserbecken sind eines der Naturwunder von São Miguel: spektakulär, wie das von Caldeira Velha, mit seinem durchsichtigen Wasserstrom, der entlang der ockerfarbenen Adern des schwarzen Gesteins fließt; majestätisch, wie das eisengelbe Wasser des Terra Nostra Parks, ein botanischer Garten ohnegleichen; geheim, wie die kristallinen Becken und der tonisierende Schlamm von Poça da Beija; ruhig, wie im historischen Thermalgebäude von Caldeiras in Ribeira Grande, das auf das Jahr 1811 zurückgeht und von Bäumen und rauchenden Feldern umgeben ist; oder sogar schockierend, wie in der „Hydropolis“ von Furnas, wo es Dutzende von Thermalquellen, Fumarolen und natürlich sprudelnden Bikarbonatwässern gibt, die diesen Ort zu einem Mekka des weltweiten Thermalismus und zu einer virtuellen Abfüllstation machen.

COAST

Hohe Klippen, die von grünen Wäldern gesäumt sind, schwarze Basaltklippen, die ins Meer hineinragen, Landzungen und Buchten, einladende Ebenen und zahlreiche graue Vulkansandstrände sind die Pinselstriche, die das Bild von Miguels Küste ausmachen, die sicherlich einen aufmerksamen Blick und einen Besuch ohne Eile verdient.

An der Südküste sind Strände wie Pópulo, Vinha da Areia und Ribeira Quente sehr beliebt und laden zu einem schönen Bad ein. Wer jedoch mehr Intimität im Kontakt mit der Natur bevorzugt, für den sind die Strände von Amora, Viola, Lombo Gordo oder Mosteiros und viele andere die richtige Wahl. Zwischen den Felsen und schwarzen Steinen ausgegraben, mit Solaranlagen ausgestattet und voller kristallklarem Wasser, gibt es an verschiedenen Stellen der Insel Meeresschwimmbecken und natürliche Pools: Capelas, Calhetas und Lagoa sind einige dieser Orte.

Und (das Tüpfelchen auf dem i!) In Ponta da Ferraria sorgt die Natur dafür, dass das Meerwasser mit vulkanischem Thermalwasser erwärmt wird, was eine Thalasso-Therapie inmitten des Atlantiks in einer herrlichen natürlichen Umgebung ermöglicht. Zwischen Povoação und Furnas, in den Gebieten Nordeste und Água Retorta und überall dort, wo sich das unebene Relief in imposante Klippen auflöst, lohnt es sich immer, den Pfaden zu folgen, die seit der Antike die Dörfer mit den an der Küste gebauten Häusern verbinden.

ATTRAKTIONEN

Die Größe der Insel und die Fülle an Infrastrukturen und Dienstleistungen erklären die große Anzahl an Erlebnissen, die man auf São Miguel erleben kann, einem echten Tor, von dem aus man den gesamten Archipel erkunden kann.

Auf dem Boden eröffnen sich einzigartige Landschaften für diejenigen, die auf den zahlreichen vorhandenen Wegen wandern. Reiten und Radfahren sind weitere empfehlenswerte Möglichkeiten, die Schönheit der Insel zu genießen. Die beiden Golfplätze von São Miguel ermöglichen neben dem Sport auch den direkten Kontakt mit der unberührten Natur. Diejenigen, die mehr „Action“-Tourismus bevorzugen, können die Insel mit dem Jeep oder 4 × 4, Quad oder BTT erkunden.

Ein Gleitschirmflug ermöglicht es dir, einzigartige Fotos zu machen und die herrlichen Seen aus einer anderen Perspektive als sonst zu sehen. Es ist auch möglich, die unterirdische Realität der Insel zu entdecken, indem du die Gruta do Carvão besuchst; und es gibt verschiedene Abschnitte der Klippen, an denen du dich im Klettern üben kannst.

Im Inneren der Grünen Insel kannst du Rudern oder andere Wassersportarten auf den Seen betreiben, die in den Vulkankratern liegen. In einigen Seen und Bächen kann man angeln (wenn man die entsprechende Lizenz beantragt), aber vor allem an den felsigen Küsten des Meeres finden Angelfreunde ihr Paradies. Tauchen, Wal- und andere Walbeobachtungen und Hochseefischen sind Aktivitäten in großer Entwicklung. An der Nordküste dominieren Surfen und Bodyboarden.

Vulkansandstrände wie die von Pópulo, Água d’Alto und Ribeira Quente, natürliche Pools, die über die ganze Küste verteilt sind, und die Thermalbäder von Ferraria und Furnas sind ideale Orte, um sich nach so vielen Emotionen zu entspannen und vor einem neuen Abenteuer Energie zu tanken.

ERBE UND TRADITIONEN:

ARCHITEKTUR

In der Stadt Ponta Delgada, die sich um eine natürliche Bucht schmiegt und durch die drei Bögen der Portas da Cidade („Stadttore“) unverwechselbar ist, gibt es viele historische Zivilgebäude und viele Kirchen. Unter ihnen sind die barocke Matriz (Kathedrale) de São Sebastião und die Kirche Todos os Santos besonders interessant.

In Ribeira Grande ist das Farbenspiel zwischen den weißen Wänden und dem behauenen Stein, sei es Basalt oder Ignimbrit, besonders auffällig. Dieser kontrastreiche Effekt ist nicht nur in den Kirchen zu sehen (wie in der Kirche Nossa Senhora da Estrela, die auch eine monumentale Treppe und einen einzigartigen schwarzen Glockenturm hat), sondern auch in der Brücke Oito Arcos (acht Bögen) oder in den eleganten Palästen mit schmiedeeisernen Balkonen.

Die Wassermühlen, die von einer vergangenen Zeit zeugen, sind an verschiedenen Orten der Insel zu sehen. In Ribeira dos Caldeirões, in der Gemeinde Nordeste, steht ein elegantes, restauriertes Exemplar, das die Kulisse für die Schönheit des Wasserfalls bildet, der in den gleichnamigen Bach mündet.

KULTUR

In São Miguel wurden Persönlichkeiten von nationaler Bedeutung geboren, wie der Dichter Antero de Quental (1842-1891) und der Politiker und Essayist Teófilo Braga, der 1915 zum Präsidenten Portugals gewählt wurde. Die Dichterin Natália Correia (1923-1993), eine Persönlichkeit von großer kultureller, bürgerlicher und politischer Bedeutung, schrieb den Text der offiziellen Hymne der Azoren, die lautet De um destino con brio alcançado / colheremos mais frutos e flores / porque è esse o sentido sagrado / das estrelas que coroam os Açores („Von einem Schicksal, das mit Stolz erobert wurde / werden wir immer noch Früchte und Blumen ernten, / denn das ist die heilige Bedeutung / der Sterne, die die Azoren krönen“, mit eindeutigem Bezug auf die Flagge der Region).

In der Malerei sind die Werke von Domingos Rebelo (1891-1975), dem Autor des berühmten Gemäldes Os Emigrantes („Die Auswanderer“), erwähnenswert. Auf dem Gebiet der Bildhauerei sind die Werke von Canto da Maya (1890-1981) sehr wichtig. Das Carlos-Machado-Museum im Convento de Santo André in Ponta Delgada bewahrt außergewöhnliche Zeugnisse der azoreanischen Kultur mit wichtigen Sammlungen sakraler und profaner Kunst, regionaler Ethnografie, Spielzeug und Naturgeschichte.

CRAFTS

Die Keramik- und Terrakotta-Industrie ist sehr traditionell. In Vila Franca do Campo wird der Ton für rustikale und alltägliche Töpferwaren verwendet. In Lagoa erhält die Keramik durch die hauptsächlich in Blau gemalten Motive einen dekorativen Charakter. In Ribeira Grande werden die kunstvollen Keramikfliesen (Azulejos) noch immer von Hand bemalt.

Aus der landwirtschaftlichen Tradition stammen die charakteristischen Maisblattpuppen, die mit typischen regionalen Trachten gekleidet sind, während aus der Welt der Fischerei die zarten Blumen aus Fischschuppen stammen, die Miniatursträuße bilden.

FESTIVITÄTEN

Die Feste des Heiligen Geistes sind eine religiöse Tradition, die auf allen Inseln von Mai bis September stattfindet: Dreh- und Angelpunkt dieser Feste sind die sogenannten „impérios“ (mobile oder feste Altäre).

Untrennbar mit São Miguel verbunden ist das jahrhundertealte Fest des „Senhor Santo Cristo dos Milagres“, das als eine Form der Verehrung der hölzernen Christusbüste im Kloster Esperança in Ponta Delgada entstanden ist. Das Fest dauert drei Tage, aber sein Höhepunkt ist der fünfte Sonntag nach Ostern. Die Romeiros („Pilger“) von São Miguel beleben eine weitere typische Tradition: Es handelt sich um Gruppen von Männern, die während der Fastenzeit über die Insel wandern und beten und dabei alle Kirchen und Kapellen berühren, in denen sich ein Bildnis der Madonna befindet.

Am 29. Juni beginnen die Cavalhadas de São Pedro („cavalcate di S. Pietro“) in Ribeira Seca, in der Gemeinde Ribeira Grande: Es handelt sich um eine Parade von Rittern, die auf ganz besondere und farbenfrohe Weise gekleidet sind (sie verkörpern einen König, Götterritter, Lanzenreiter, Dispenser und Kornettmacher), während die Pferde ebenfalls auf ganz besondere Weise geschmückt sind.

Der Karneval wird in Ponta Delgada sehr intensiv erlebt: Die Batalha das Limas (eine Schlacht, die mit Schüssen aus mit Wasser gefüllten Paraffinkugeln ausgetragen wird) ist immer noch eine sehr lebendige Tradition, bei der Gruppen auf den Straßen gegeneinander antreten und versuchen, ihre Gegner bis auf die Knochen nass zu machen. Zu dieser Festzeit gehören aber auch die charakteristischen Galatänze, deren Teilnehmer/innen streng gekleidet sind, Männer im Smoking und Frauen im Abendkleid. Die allegorischen Umzüge finden ein wenig über die Insel verteilt statt, unter den Flügeln der begeisterten Zuschauer.

Volkstänze und Bandkonzerte sind in verschiedenen Orten häufig zu finden, vor allem anlässlich von Feierlichkeiten zu Ehren ihrer Schirmherren. Silvester hat in Ponta Delgada seit dem Bau des Komplexes Portas do Mar („Tore des Meeres“) mit dem Yachthafen und der Anlegestelle für Kreuzfahrtschiffe an Bedeutung gewonnen. Dieses neue Stadtzentrum ist auch zum üblichen Schauplatz für Musikaufführungen und andere Veranstaltungen geworden. Es beherbergt verschiedene Ausstellungen und trägt mit seinen vielen Bars und Restaurants zum pulsierenden Nachtleben der Stadt bei.

GASTRONOMIE

Unter den verschiedenen Kulturpflanzen, die auf den Azoren eingeführt wurden, hat der Tee eine große Bedeutung erlangt. Die Plantagen der Gorreana-Fabrik und die von Porto Formoso, die sich am Horizont wie von grünen Blätterwellen gekräuselte Meere abheben, sind einzigartig in Europa.

Beim Besuch der Museumsfabriken erfährst du die Geschichte dieses Anbaus und die Entwicklung der verwendeten Maschinen, bevor du die wohlverdiente Tasse dieses exquisiten azoreanischen Produkts probieren kannst.

In Furnas werden die Töpfe mit den verschiedenen Fleischsorten und vielen Gemüsesorten, aus denen das berühmte Cozido besteht, in Säcken verschlossen und in einigen Gebieten mit hoher geothermischer Aktivität im Boden vergraben.

Das Kochen dauert etwa fünf Stunden: Aber bevor du dieses appetitliche, in der natürlichen Wärme der Erde verpackte Gericht probierst, lohnt es sich, den Abbau der Töpfe zu sehen, der von kräftigen Armen angehoben wird, die die schweren, an einem Seil befestigten Töpfe anheben.

Eine weitere Tradition auf São Miguel ist der Anbau von exotischen Früchten wie Ananas, Anona, Araçá und Maracujá: alles hervorragende Früchte, die frisch verzehrt, aber auch für die Herstellung von Likören verwendet werden. In den Gewächshäusern für Ananas, die sich in den Gebieten Fajã de Baixo, Lagoa und Vila Franca do Campo befinden, werden noch immer alte Methoden angewandt, die du bei einer Führung entdecken kannst.

In der lokalen Gastronomie gibt es viele Gerichte, die auf verschiedenen Fischarten basieren, aber alle haben ein gemeinsames Merkmal: die absolute Frische des Produkts. Es gibt auch viele Meeresfrüchte, und einige von ihnen sind wirklich eine Kuriosität: Man denke nur an die Cracas (Seepocken), Krustentiere, die im Meerwasser gekocht werden müssen. Das Fleisch von Rindern, die auf Freilandweiden gehalten werden, ist zart und schmackhaft.

Bei der Vorspeise wird die berühmte pimenta da terra (süße rote Paprikapaste) meist mit frischem Weißkäse kombiniert, sie ist aber auch typisch für viele Inselrezepte. Bolo lêvedo, ein leicht süßes, zerkleinertes Brot, das typisch für Furnas ist, ist weit verbreitet und kann zu jeder Mahlzeit gereicht werden.

Unter den Süßwaren verdienen die Queijadas von Vila Franca do Campo, Pasten auf Milchbasis, besonderen Ruhm. Nach einem guten Essen können sich Raucher eine Zigarre oder Zigarrilla aus feinstem lokalen Tabak gönnen.

Pico – Azoren auf der Google-Karte

GEOGRAPHIE

Pico Island, Azoren – ist die zweitgrößte Insel des Archipels mit einer Fläche von 444,9 km2 und einer länglichen Form, da sie 46,2 km lang und maximal 15,8 km breit ist. Die Insel wird vom Vulkan Pico dominiert, der sich in ihrer westlichen Hälfte befindet. Sie ist 8,3 km von ihrem nächsten Nachbarn (Faial) entfernt und wird von 14.148 Einwohnern bewohnt (Daten von 2011).

Sie ist die südlichste Insel der Zentralgruppe des Archipels und einer der Eckpunkte des sogenannten „Dreiecks“. Ihr höchster Punkt (2350 m) ist auch der höchste Punkt in ganz Portugal: Es ist der „Piquinho“, der sich auf dem Berg bei 38° 28’07“ nördlicher Breite und 28° 23’58“ westlicher Länge befindet.

GESCHICHTE

Portugiesische Seefahrer entdeckten diese Insel wahrscheinlich zur gleichen Zeit wie die anderen Inseln der Zentralgruppe. Ursprünglich als Insel D. Dinis bekannt, leitet sich der heutige Name von dem höchsten portugiesischen Berg ab. Es wird vermutet, dass Pico die letzte Insel der Zentralgruppe war, die besiedelt wurde, ein Unterfangen, das im Wesentlichen nach 1480 stattfand.

Die vom portugiesischen Festland kommenden Siedler wählten Lajes nach einem Zwischenstopp auf Terceira und Graciosa als ihren ersten Wohnsitz. Die Weizen- und Furtplantagen (Pflanzen, aus denen eine Färbung gewonnen wurde), die nach dem Vorbild der nahegelegenen Insel Faial begannen, waren die schwache Basis der wirtschaftlichen Entwicklung in diesem ersten Jahrhundert: Das trockene und warme Klima in einigen Bereichen der Insel und der gleiche Mineralienreichtum des Lavabodens, der der Ausdehnung der Landwirtschaft entgegenstand, ermöglichten den wachsenden Erfolg des Weinbaus, in dem die Rebe namens Verdelho vorherrschte. Nach und nach entstanden aus der verbliebenen azoreanischen Weinproduktion der Wein und der Pico-Branntwein, der auch außerhalb der Insel geschätzt wurde und vor allem im achtzehnten Jahrhundert an Bedeutung gewann. Der in ganz Europa und Amerika exportierte Verdelho-Wein war international bekannt und wurde sogar von den russischen Zaren getrunken.
Aus verwaltungstechnischer und wirtschaftlicher Sicht hatte Pico schon immer sehr enge Beziehungen zu Faial, sowohl weil Horta der Hafen war, von dem aus die für den Export bestimmten Picoense-Produkte abgefertigt wurden (die Insel hatte nämlich keine sicheren Buchten), als auch weil bis zur Weinkrise im 19. Im ersten Viertel des achtzehnten Jahrhunderts kam es zu großen Vulkanausbrüchen, eine Art Vorzeichen für das Ende des goldenen Zeitalters des Verdelho. Mitte des neunzehnten Jahrhunderts zerstörte der verheerende Befall durch Mehltau und Reblaus den Großteil der Weinberge. Und nachdem die Weinberge, die Tradition und das Ansehen verloren waren, kam es zur massiven Auswanderung der Einwohner nach Brasilien und Nordamerika. Schon im 18. Jahrhundert war die Insel mit dem Walfang in Berührung gekommen, denn die britischen und nordamerikanischen Flotten jagten in den Gewässern der Insel nach Pottwalen und nutzten die Häfen nicht nur, um ihre Besatzungen aufzufrischen, aufzutanken oder Reparaturen durchzuführen, sondern auch, um zusätzliche Waffen für den harten Kampf gegen die Meeresriesen zu rekrutieren. In der zweiten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts begann die örtliche Gemeinde, das Geschäft auf eigene Faust zu betreiben, und da sich die Pottwaljagd als profitabel erwies, begannen auch andere Inseln des Archipels, sie zu betreiben. Diese wirtschaftliche Dynamik hielt bis zur Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts an, einer Zeit, in der das Geschäft zurückging. Das Ende kam 1986 mit dem endgültigen Verbot der Waljagd, als der portugiesische Staat das Verbotsmoratorium der Internationalen Walfangkommission unterzeichnete.

Durch die Rückbesinnung auf jahrhundertealte Traditionen und deren Neuerfindung pflegt Pico bis heute eine sehr enge Beziehung zu den Pottwalen. Der Kontakt zu diesen Walen, die heute unter Schutz stehen, ist die Grundlage der heutigen Tourismusindustrie. Auch der Weinbau gewinnt wieder an Bedeutung und dynamisiert eine Wirtschaft, in der der tertiäre Sektor, die Landwirtschaft, die Viehzucht und die Fischerei die wichtigsten Aktivitäten sind. Die Einzigartigkeit des Weinbaus in Pico ist international anerkannt worden: Im Jahr 2004 erklärte die UNESCO die Weinbaulandschaft von Pico zum Weltkulturerbe der Menschheit.

NATUR

DIE GRAUE INSEL

Die großen Lavafelder, die die Landschaft der Insel prägen und die von den Einheimischen je nach ihrer mehr oder weniger großen Unregelmäßigkeit lajidos oder terras de biscoito („Biskuitland“) genannt werden, sind der Grund dafür, dass Grau als die emblematische Farbe von Pico gilt.

Und auch die Mauern, die die Weinberge in kleine Quadrate unterteilen, die Steinberge in den Feldern, die Mauern, die die Wege säumen und die, die die Grundstücke unterteilen, geben diesen Schatten wieder, immer belebt durch das Grün der Vegetation. Majestätisch erhebt sich der gewaltige Vulkankegel des Berges, der sich gegen den blauen Himmel abhebt oder sich von einem Wolkenmantel umhüllen lässt.

Östlich dieses kolossalen Vulkans erstreckt sich die Insel in einen ebenfalls vulkanischen Gebirgszug, der von üppigen Flecken endemischer Vegetation und grünen Weiden bedeckt ist, in deren Mitte etwa zweihundert kleine Kegel aus Basaltschlacke auftauchen und zwanzig Seen liegen. Diese Wasserflächen dienen zusammen mit mehr oder weniger überfluteten Teichen und Torfmooren als Zufluchtsort für sesshafte Vögel oder exotische Zugvögel wie den Graureiher.

VULKANISCHE LANDSCHAFTEN

Imposant, majestätisch, großartig: Das sind einige der am häufigsten verwendeten Adjektive, um den Vulkan Pico zu beschreiben, angesichts seiner Höhe von 2.350 m, seines durchschnittlichen Durchmessers von 19 Kilometern auf Meereshöhe und seiner schlanken Form. Der drittgrößte Vulkan im Atlantik erhebt sich über die Landschaft der Insel und übt eine unwiderstehliche Anziehungskraft auf diejenigen aus, die ihn beobachten, selbst auf den benachbarten Inseln. In seinem Hauptkrater befindet sich ein Lavakegel namens Piquinho, auf dessen Spitze zwei permanente Fumarolen an den vulkanischen Charakter der Orte erinnern. Auf rund 1.250 Metern über dem Meeresspiegel, wo der Aufstieg zu Fuß beginnt, kann der Blick bereits einen Großteil der Insel sowie die nahe gelegenen Faial und São Jorge umfassen. Der Aufstieg verursacht hohe Dosen von Müdigkeit und Zufriedenheit: sowohl für die Tatsache, den Gipfel zu erobern, als auch für die fantastischen Panoramen. An Tagen, an denen der Himmel klar ist, wirst du außerdem mit der Aussicht auf Graciosa und Terceira belohnt.

Die Achada-Hochebene dominiert die östliche Hälfte der Insel, auf der sich ein 30 km langer Gebirgszug zwischen dem See Lagoa do Capitão und dem Ort Ponta da Ilha entwickelt. In den Gebieten rund um die bestehenden 200 Vulkankegel gibt es Torfmoore, Teiche und Seen, die von Grotões, Rosada, Paul, Landroal, Caiado, Peixinho und Negra. Dieses Gebiet ist eines der wichtigsten Gebiete mit endemischer Vegetation, in dem Arten wie der Azoren-Wacholder, Brugo, Rhamnus glandulosa oder Euphorbia stygiana in großen und dichten Flecken vorkommen.

Das wahre Wahrzeichen der Insel sind jedoch die basaltischen Lavafelder, ein Repertoire an unzähligen und vielfältigen Phänomenen, die mit der vulkanischen Aktivität zusammenhängen, durch die die Insel entstanden ist, und die an jene auf Hawaii erinnern. In einigen Fällen werden diese Lavafelder mit Eruptionen in Verbindung gebracht, die von der Bevölkerung beobachtet wurden, die diese unkultivierten und felsigen Böden aus Angst mit dem suggestiven Namen Mistérios („Geheimnisse“) bezeichnete. So entstanden der Mistério da Prainha (im 16. Jahrhundert) und die Mistérios von Santa Luzia, São João und Silveira im 18.

COAST

Das dunkle Grau des Basalts, das kristalline Blau des Wassers und das milchige Weiß des Schaums der Wellen bilden die farbliche Trilogie der Küste von Pico. Ohne Strände, aber mit vielen bezaubernden Buchten ist die Insel mit verschiedenen Badegebieten ausgestattet, die oft durch die natürliche Zerklüftung der Küste entstanden sind und daher eine wunderschöne Naturkulisse bieten. An einigen Küstenabschnitten erheben sich sehr hohe Klippen, so imposant und bewundernswert wie die von São Jorge: Der Aussichtspunkt Terra Alta bietet genau dieses Panorama.

Bögen, Küstenhöhlen und harte Felsbänke reihen sich entlang der Küste aneinander und ermöglichen den Zugang zu den Weinbergen mit ihren typischen Kellern. An vielen Orten wie Ribeiras, Lajes do Pico oder Ponta do Mistério sind ausgedehnte Lavafajãs (flache Küstengebiete) zu sehen, ein beredtes Zeugnis für den ständigen Kampf zwischen der schöpferischen Kraft der Vulkane und der zerstörerischen Wirkung des Meeres.

ATTRAKTIONEN

Die Beobachtung von Walen ist die natürliche Fortsetzung der Walfangtradition der Insel, die nun in die Gegenwart übertragen wurde. Die Gewässer von Pico eignen sich hervorragend zum Segeln oder Kajakfahren, und bei einer Bootsfahrt kannst du das Profil der Küste bewundern, die ideal zum Felsenfischen und Tauchen ist.

Zahlreiche natürliche Pools, die sich auf den Lavafelsen befinden, laden zum Baden im kristallklaren Wasser ein. Der Vulkan und das hoch gelegene Gebiet bieten spektakuläre Wanderungen zwischen Pfaden und Lagunen.

ERBE UND KULTUR

Um sich vor Salz und Wind zu schützen und die klimatischen und geologischen Bedingungen der felsigen Böden und Lajido-Gebiete optimal zu nutzen, hat der Mann aus Pico das Gelände in ein beeindruckendes Mosaik aus schwarzem Stein gegliedert: Ein Horizont erstreckt sich über ein riesiges Netz aus Currais, d.h. aus kleinen, von Basaltmauern abgegrenzten Quadraten, in denen die Reben angepflanzt werden.

Criação Velha und Santa Luzia sind die besten Beispiele für diese Kunst, das Land durch den Bau von hunderten Kilometern Steinmauern zu unterteilen, die meisterhaft trocken errichtet wurden. Diese Ländereien, deren Lava-Beschaffenheit mit den kulturellen Praktiken der Vorfahren übereinstimmt, bilden die Landschaft der Weinberge auf der Insel Pico, die seit 2004 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Während auf dem schwarzen Lavaboden die rilheiras zu sehen sind, die Furchen, die von den Rädern der Ochsenkarren hinterlassen wurden, die Trauben und Fässer transportierten, kannst du in den Häfen die rola-pipas sehen, also die Rampen, die gegraben wurden, um die Fässer leicht auf die Boote zu rollen: Elemente, die auch heute noch Symbole dieser landwirtschaftlichen Tätigkeit sind.

ARCHITEKTUR

Neben den Kirchen und der ländlichen Architektur ist die Besonderheit von Pico auch in diesem Bereich teilweise mit dem Weinanbau verbunden. In der Gegend von Areia Larga gibt es wunderschöne Villen, die praktisch der zweite Wohnsitz der Besitzer der Weinberge waren, die normalerweise in Faial lebten. Sie stammen aus dem achtzehnten und neunzehnten Jahrhundert und zeichnen sich durch sehr quadratische Linien und zusätzliche Strukturen wie Brunnen, Keller und Lagerhäuser aus.

In den Kellern von Pico, die manchmal für agrartouristische Zwecke renoviert werden, verschmelzen die vulkanischen Felswände harmonisch mit dem Meer und der Vegetation. Die lebendige Erinnerung an den Produktionszyklus des Verdelho dreht sich auch im Museu do Vinho. Es befindet sich in Madalena, in einem alten Sommerhaus der Karmelitermönche, und beherbergt eine Sammlung von landwirtschaftlichen Geräten, Brennblasen und Fässern. Ein belaubter Hain aus Drachenbäumen macht diesen Ort der Produktion, der trotz des Laufs der Zeit unversehrt geblieben zu sein scheint, noch spektakulärer.

Die vulkanische Natur der Insel zeigt sich auch in Orten wie Cabrito, Arcos, Lajido, Cachorro oder Calhau. Die Kunst der Steinbearbeitung kommt in Pico am besten zum Ausdruck: Die Dicke des schwarzen Basaltgesteins passt perfekt zu den weißen Rahmen der Fenster und den leuchtenden Farben (rot oder grün), mit denen die Holztüren gestrichen sind.

Die Maroiços sind einzigartige architektonische Elemente auf dem Archipel. Sie sind vor allem in der Region Madalena zu finden und bestehen aus pyramidenförmigen Steinhaufen, die an die Pyramiden der Azteken erinnern. Sie wurden durch die Anhäufung von Steinen auf den landwirtschaftlich genutzten Flächen errichtet, um das Pflügen zu erleichtern, und sind im Laufe der Jahrzehnte und Jahrhunderte gewachsen.

KULTUR

In Pico befinden sich die wichtigsten Zeugnisse des Walfang-Epos der Azoren. Lajes, São Roque, Calheta de Nesquim oder Ribeiras sind perfekte Ziele für Ausflüge, bei denen du malerische Häfen, alte Walfänger und typische Gassen entdecken kannst. Der Walfang wird an Orten wie dem Walindustriemuseum in São Roque erklärt, das im Gebäude der ehemaligen Fabrik Armações Baleeiras Reunidas untergebracht ist, wo noch die Kochstellen, Kessel und andere Geräte für die Verarbeitung des Pottwals zu sehen sind.

Ein reichhaltiges Fotoarchiv und eine bedeutende Sammlung von Werkzeugen und Booten sind im Walfangmuseum in Lajes do Pico ausgestellt. Die Ausstellung ist in den alten Bootshütten untergebracht und umfasst ein Rettungsboot mit Harpunen und anderen Jagdwerkzeugen sowie eine Reihe wunderschöner Exemplare von Scrimshaw (Schnitzereien oder Skulpturen auf Walzähnen).

Santo Amaro war in anderen Zeiten das Zentrum des Schiffbaus auf dem Archipel und bewahrt auch heute noch die Kunst des Bootshandwerks. In der Werft, die direkt am Meer liegt, kann man das „Skelett“ der Schiffsrümpfe betreten, das je nach Fortschritt der Arbeiten mehr oder weniger vollständig ist. Und daneben rekonstruiert ein privates Museum die menschliche Dimension der Verbindung zwischen der Insel Pico und dieser Tätigkeit.

CRAFTS

Die Handwerksschule von Santo Amaro und die regionale Handwerksschule in São Roque sind Einrichtungen, die versuchen, Traditionen wie Strohhüte, Fischschuppenblumen oder Häkelspitzen am Leben zu erhalten. Die hölzernen Miniaturen von Walfang-Rettungsbooten oder die ikonografischen Reproduktionen im Zusammenhang mit der Weinkultur – wie die Karren, die von den Ochsen gezogen werden, die die Fässer tragen – sind anmutige Zeugnisse der Geschichte von Pico.

FESTIVITY

Neben dem Fest des Heiligen Geistes, das allen Inseln gemeinsam ist, gibt es eine besondere Verehrung für Senhor Bom Jesus Milagroso („Herr Guter Jesus Wunderbar“), dessen Fest in São Mateus um den 6. August herum stattfindet und Ausdruck der Verehrung der Pilger für eine Statue aus Brasilien ist, die im Heiligtum von Bom Jesus Milagroso ausgestellt ist.

GASTRONOMIE

Im Land der Weinbautradition werden in Pico Weiß-, Rot- und Roséweine hergestellt, die auf dem gesamten Archipel sehr beliebt sind. Nach und nach wurde versucht, das Prestige des Weins aus der Verdelho-Traube wiederzuerlangen, indem die Produktion verbessert und die Produkte erneuert wurden.

„Basalto“, „Lajido“ und „Terras de Lava“ sind die Handelsnamen der Weine von Pico: Sie alle erinnern an die Intensität der Beziehung zwischen Mensch und Natur, die die Insel pflegt. Die Weinkooperative der Insel Pico in Areia Larga konzentriert die lokale Produktion, die bereits auf neuen Rebstöcken basiert, und kann besucht werden. Auch die Spirituosen aus Feigen und Mispeln haben ihre Liebhaber, und du kannst alte Kupferbrennereien sehen, die noch in Betrieb sind. Engelwurz und Fruchtliköre sind süßere Vorschläge.

Die Insel war schon immer ein großer Obstproduzent und ihre Feigen mit ihrem leuchtend roten Fruchtfleisch sind berühmt. Der Pythosphorus-Blütenhonig (Weihrauch) und der weiche Kuhmilchkäse Queijo do Pico (DOP) nehmen einen wichtigen Platz in der Liste der gastronomischen Köstlichkeiten der Insel ein.

Mit 19,8 km Länge und 14 km maximaler Breite hat die 173,1 km2 große Insel Faial auf den Azoren eine fast fünfeckige Form. Mit 14.994 Einwohnern ist sie die am dritthäufigsten bewohnte Insel des Archipels (Daten von 2011).

Die Insel Faial gehört zur Zentralgruppe und ist der westlichste Gipfel des sogenannten „Dreiecks“; die anderen sind São Jorge und Pico, der 6 km entfernt ist. Der höchste Punkt der Insel (1043 m) befindet sich auf dem Cabeço Gordo in der Caldeira-Region bei 38° 34’34“ nördlicher Breite und 28° 42’47“ westlicher Länge.

GESCHICHTE

Es wird angenommen, dass die Portugiesen Faial nach Terceira entdeckt haben. Der Name leitet sich wahrscheinlich von den vielen Exemplaren der Morella Faya ab, die es dort gab (ein Baum, der auf Portugiesisch genau faia-da-terra heißt).

Die ersten offiziellen Einwohner flämischer und portugiesischer Herkunft kamen um 1465 auf einer ersten, erfolglosen Expedition auf der Suche nach Zinn und Silber auf die Insel.

Zwei Jahre später kehrte der flämische Adlige Josse Van Huertere auf die Insel Faial zurück und wurde, angezogen von der Fruchtbarkeit des Bodens, 1468 capitão do donatário (eine Position, die der eines Gouverneurs ähnelt), abhängig von Portugal. Mit der Erlaubnis von König Afonso V. brachte er neue Kolonisten aus Flandern nach Faial, die zunächst im Vale dos Flamengos (Tal der Flamen) lebten, bevor sie sich in Horta niederließen.

Sie führten den Anbau von Roccella tinctoria auf der Insel ein. Die Exporte dieser Pflanze, aus der ein Kolorit gewonnen wurde, und die des Weizens bildeten damals die Grundlage der Wirtschaft von Faial. Die spanische Besetzung im Jahr 1583 und die Angriffe der Korsaren, vor allem der Franzosen und Engländer, führten zu einer Zeit des Verfalls des Erbes und des Reichtums der Insel. Auch der Vulkanausbruch von 1672-1673 verursachte große Zerstörungen im Nordwesten der Insel.

Im siebzehnten Jahrhundert, nach der Wiederherstellung der portugiesischen Monarchie, kehrte dank des Hafens der Wohlstand zurück. Horta wurde dank seiner geschützten Bucht und dem Export des auf der Insel Pico produzierten Weins zu einer Plattform zwischen Europa und dem amerikanischen Kontinent. Dieses Produkt wurde ebenso wie der Wein und Brandy aus den Trauben von São Jorge und Graciosa in Portugal und dem restlichen Europa sowie in den britischen Kolonien vermarktet. Im achtzehnten Jahrhundert erlebte Faial auch den Zyklus der Produktion und des Exports von Orangen, eine Quelle des Reichtums für den gesamten Archipel. Der Hafen von Horta erlebte sein goldenes Zeitalter, denn alle Dampfschiffe, die den Atlantik überquerten, und die nordamerikanische Walfangflotte legten hier einen Zwischenstopp ein. Mitte des neunzehnten Jahrhunderts reichte ein Jahrzehnt, um die Weinberge und Orangenhaine durch Schädlingsbefall zu dezimieren. Dank ihrer Lage verwandelte sich die Insel jedoch in ein Telekommunikationszentrum. Die Übermittlung von Informationen zwischen Nordamerika und Europa erfolgte über unterseeische Telegrafenkabel, die an der Stadt Horta angeschlossen waren und deren erstes Netz auf das Jahr 1893 zurückgeht. In der Folgezeit installierten verschiedene internationale Unternehmen Unterseekabel, die die Kontinente über die Insel verbanden. Zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts, genau im Jahr 1915, erlangte Faial durch den Bau des Meteorologischen Observatoriums in Horta eine noch größere Bedeutung.

Auch die Luftfahrt nutzte die privilegierte Lage der Insel Faial, auf der die ersten Wasserflugzeuge, die den Nordatlantik überquerten, einen Zwischenstopp einlegten: Das erste von ihnen landete 1919, unmittelbar nach dem Ende des Ersten Weltkriegs, in Horta. Zwischen 1930 und 1940 wählten wichtige deutsche, britische, französische und nordamerikanische Fluggesellschaften die Insel als Landeplatz für ihre Tragflächenflugzeuge.

Dieses geografische Privileg ist auch heute noch das Vorrecht der Insel. Der Yachthafen von Horta, der 1986 eingeweiht wurde, ist einer der berühmtesten der Welt. Mit der Einführung der regionalen Autonomie wurde die Stadt Horta zum Sitz des Regionalparlaments der Azoren und hat an allen wirtschaftlichen Veränderungen des Archipels teilgenommen, wobei sie wie die übrigen Inseln vor allem den tertiären Sektor entwickelt hat.

NATUR:

DIE BLAUE INSEL

Vom Aussichtspunkt Cabeço Gordo, dem höchsten Punkt der Insel, scheint das Gelände sanft zum Meer abzufallen; eine Fülle von Hortensien setzt die Töne des Wassers auf dem Boden fort und verwirklicht die Hochzeit zwischen dem Blau der Blumen und dem Grün der Vegetation und der Weiden.

Die gleiche Landschaft findet man auf der Straße, die nach Caldeira im Zentrum der Insel führt, und auf anderen Wegen und Straßen der Insel Faial, die den Spitznamen „Blaue Insel“ zu Recht tragen. Aber all das verschwindet am Vulkan Capelinhos, wo die Landschaft karg und wild ist, von einem absoluten Grau, das großes Erstaunen hervorruft.

VULKANISCHE LANDSCHAFTEN

Das genetische Symbol der Insel, die Caldeira („Kessel“), verblüfft durch ihre Unermesslichkeit und durch die Wiederkehr von Blumen, Pflanzen und Bäumen, die in der Sonne glitzern. Die Wände dieser vulkanischen Senke mit einem Umfang von sieben Kilometern sind mit Morella faya, azoreanischem Lorbeer, Moos, Farnen und anderen endemischen Arten bewachsen. Ganz unten, 450 Meter unterhalb des Caldeira-Aussichtspunkts, überziehen ein intermittierender Teich und ein kleiner Vulkankegel, der mit den Überresten des ursprünglichen Laurisilva-Waldes bedeckt ist, die Landschaft mit einem spannenden Farbenspiel.

Am westlichen Ende der Insel erhebt sich majestätisch der Vulkan Capelinhos, Zeuge des letzten Ausbruchs auf den Azoren, durch den dem bereits vorhandenen Land weiteres Land hinzugefügt wurde. Dieses Gebiet zu betreten ist wie eine Landung auf der Mondoberfläche: Die graue Asche und die vulkanischen Abfälle, die zwischen 1957 und 1958 ausgestoßen wurden, werden erst jetzt von der grünen Vegetation erobert, die hartnäckig versucht, dieses neue Gebiet zu besiedeln. An den Steilküsten von Capelinhos und Costado da Nau sind die Eingeweide dieser Vulkane sichtbar, in einer Abfolge von Felsen, Schichtungen und kontrastreichen Profilen, die ein überraschendes Spiel von Farben und Mächtigkeiten bilden.Der Vulkan Capelinhos, der für die internationale wissenschaftliche Gemeinschaft ein herausragendes Ziel darstellt, zwang den Teil der Bevölkerung von Faial zur Auswanderung, dem die schwere Arbeit der zerstörten Häuser, Ländereien und Plantagen zufiel, in einem Szenario des Unglücks, das der alte Leuchtturm stillschweigend miterlebte. Heute ist der Turm, der nicht mehr beleuchtet ist, Teil des großartigen Interpretationszentrums, das mit den modernsten Multimedia-Ausstellungstechniken ausgestattet ist. Der Besuch dieses Zentrums endet mit dem Aufstieg auf die Spitze des Leuchtturms – ein unvergleichliches visuelles und emotionales Erlebnis.

Die Insel Faial bietet Aussichtspunkte, von denen du einen privilegierten Blick auf die umliegenden Inseln werfen kannst. Von den Ruinen des Leuchtturms Ponta da Ribeirinha, der durch das Erdbeben von 1998 zerstört wurde, kannst du das Profil des Vulkanrückens von São Jorge sehen. Vor dem Aussichtspunkt Ponta da Espalamaca, in der Nähe des Denkmals, das Unserer Lieben Frau von der Empfängnis gewidmet ist, und vor der gesamten Bucht von Horta erhebt sich der majestätische Berg Pico. Von Cabeço Gordo aus kann der Blick bei gutem Wetter und klarem Horizont alle Inseln des Dreiecks und die Insel Graciosa umarmen.

Im Landesinneren erstrecken sich ausgedehnte Weiden an den Hängen der Caldeira, die hier und da von Wäldern und Bäumen unterbrochen werden. Neben dieser natürlichen Landschaft gibt es auch Elemente, die von der Anwesenheit des Menschen zeugen: einige typische rot gestrichene Windmühlen, die bebauten und blühenden Felder von Vale dos Flamengos oder die Hortensienhecken, die sorgfältig entlang der Wege angeordnet sind oder als Grundstücksabgrenzung dienen.

Auf halbem Weg zwischen Castelo Branco und Varadouro, direkt am Meer, befindet sich ein großer Felsen, der von Wasser umgeben und von Seevögeln bevölkert ist. Es ist der Morro de Castelo Branco („Hügel des weißen Schlosses“): Er besteht tatsächlich aus weißem Trachytgestein und seine Form erinnert an eine uneinnehmbare Festung.

COAST

Unter den „Inseln des Dreiecks“ hat Faial die meisten vulkanischen Sandstrände: Porto Pim, Praia do Almoxarife und Praia do Norte laden zu erfrischenden Meeresbädern ein. Die Ostküste sieht aus wie eine stufenförmige Neigung, die sich aufgrund der starken tektonischen Kräfte, die sie in verschiedene große Blöcke unterteilen, nun fast auf Meereshöhe erhebt.

Im Westen wird die Küste von den imposanten Klippen zwischen Ribeira Funda und Praia do Norte sowie zwischen Morro de Castelo Branco und Varadouro dominiert: Sie fallen fast steil ins Meer ab und bilden dann die felsigen Klippen der Halbinsel Capelo, die sich nach Westen hin erstreckt und dem geologisch jüngsten Gebiet der Insel entspricht.

ATTRAKTIONEN

Die Strände von Porto Pim und Conceição eignen sich sehr gut zum Baden. Sie ergänzen den Strand von Almoxarife, einen langen Strand mit dunkler Farbe und einem privilegierten Blick auf den Berg Pico.

In der Gegend von Varadouro beherbergt die Bucht ein natürliches Schwimmbad zwischen den Höhlen und den felsigen Spitzen aus schwarzer Lava. Zahlreiche Wanderwege, das Gebiet des Vulkans Capelinhos, die Caldera mit ihren wunderschönen Regenseen am Boden, die mit einem Trekking in Begleitung von Guides erreicht werden können, sind ein Muss.

ERBE UND KULTUR:

ARCHITEKTUR

Das natürliche Amphitheater aus den Bächen Horta und Porto Pim, um das sich das bewohnte Zentrum entwickelt, und verschiedene Gebäude in der Stadt Horta können von den Aussichtspunkten auf dem Monte da Guia und der Ponta da Espalamaca bewundert werden.

Die imposante Kirche von São Salvador sticht mit ihrem reich verzierten Innenraum aus geschnitztem Holz mit Gold- und Azulejo-Tafeln hervor. Die Architektur der Häuser zeugt vom internationalen Geist und dem jahrhundertealten kosmopolitischen Charakter der Insel. Im zwanzigsten Jahrhundert kamen zu den ältesten Zeugnissen dieser Weltoffenheit die Häuser hinzu, die für die Engländer, Deutschen und Franzosen gebaut wurden, die in den Telegrafen- und Kabelstationen arbeiteten. Das eklektische Umfeld ist nach wie vor ein Vorrecht von Horta, wo sich das legendäre Peter Cafè Sport befindet, ein Treffpunkt für Reisende und Seeleute aus aller Welt.

Das Gewirr von Straßen und Gassen begleitet den Hügel und führt hinunter zum Meer, wo es in die Promenade übergeht und am Touristenhafen von Horta endet. Diese nautische Infrastruktur, die 1986 eingeweiht wurde, ist die moderne Erweiterung eines Hafens und einer Bucht mit jahrhundertealter Bedeutung. Die Tradition besagt, dass alle Nautiker hier ein Bild auf dem grauen Beton der Mole hinterlassen: Wenn du das tust, kommt das Boot sicher an seinem Ziel an, und die Reise kann fröhlich fortgesetzt werden, nachdem du deine Pflicht erfüllt hast! Und deshalb finden sich diejenigen, die im Yachthafen ankommen, vor einer Open-Air-Kunstgalerie wieder: Die ganze Welt befindet sich auf der Pier eines azoreanischen Hafens, dargestellt durch bunte und kreative Zeichnungen und Gemälde.

KULTUR

Obwohl es Zweifel an Manuel de Arriagas Geburtsort gibt, ist sicher, dass er in eine aristokratische Familie aus Horta hineingeboren wurde. Er studierte Jura in Coimbra und erlangte später politische Berühmtheit, indem er zu einem der wichtigsten Ideologen der Republikanischen Partei wurde. Im Jahr 1911 war der azorianische Jurist der erste Präsident der portugiesischen Republik.

Einen Teil der Geschichte der Insel Faial kann man im Museum von Horta kennenlernen, das im ehemaligen Jesuitenkolleg untergebracht ist und über dokumentarische, ethnografische, fotografische und künstlerische Sammlungen verfügt. In den Gebäuden der ehemaligen Fábrica da Baleia in Porto Pim befindet sich heute ein Museumskomplex, in dem nicht mehr genutzte Maschinen und eine vielfältige Sammlung von Werkzeugen aus dem Walfang ausgestellt sind. Und das Scrimshaw-Museum im Peter Cafè Sport zeigt eine wertvolle Sammlung von Objekten aus Walzähnen und -knochen, die geschnitzt oder als Flachrelief gearbeitet wurden und Zeugen einer Zeit sind, in der Wale die Einkommensquelle vieler Familien des Archipels und die Inspiration der lokalen Handwerker waren.

CRAFTS

Die auf der Insel Faial hergestellten Werke aus Feigenmark sind so berühmt, dass das Museum von Horta einen Raum ganz mit dem Nachlass von Euclides Rosa, einem großen Meister und Popularisierer dieser Kunst, belegt. Die Motive der filigranen Objekte sind vielfältig und stellen Blumen, Boote, Tiere und entsprechende Gebäude dar. Die Capelo School of Crafts versucht, das Talent der einheimischen Kunsthandwerker zu bewahren und zu fördern, was sich auch in Fischschuppenblumen und Stickereien mit Strohfäden auf Tüll ausdrückt.

FESTIVITY

Am 24. Juni beginnt ein Fest zu Ehren von San Giovanni, das auf die Zeit der Besiedlung der Insel durch Adlige zurückgeht, die aus Terceira kamen. Die Pilgerfahrt führt die Philharmoniker der ganzen Insel zum Largo Jaime Melo, wo sich die Kapelle befindet, die von diesen Herren zu Ehren des Heiligen errichtet wurde.

Konzerte, Folkloretänze und volkstümliche Umzüge machen diesen Tag besonders festlich, und Familien oder Gruppen von Freunden bringen ihre Picknickkörbe mit, um im Freien zu essen, oder gehen in kleine Trattorias, um die Köstlichkeiten der lokalen Gastronomie zu probieren.

Obwohl das Fest des Heiligen Geistes auch auf Faial Tradition hat, ist die große religiöse Manifestation der Insel das Fest der Nossa Senhora das Angústias („Madonna delle Angosce“). Die Prozession und die Volksfeste füllen die Straßen von Horta am sechsten Sonntag nach Ostern, nach einer Tradition, die bis in die Zeit der Bevölkerung zurückreicht, um einer Statue aus Flandern zu huldigen. Am 1. Februar eines jeden Jahres legt die Gemeinde ein weltliches Gelübde ab, mit einer Prozession und Gebeten in der Kirche Nossa Senhora da Graça, am Praia do Almoxarife. Dieses Ritual geht auf das Jahr 1718 zurück, als die Menschen sich vor dem Vulkanausbruch in Santa Luzia auf der Insel Pico fürchteten.

Im August dominiert das Blau des Meeres den Feiertag. Am 1. Tag, dem Fest der Senhora da Guia, begleitet eine Prozession von Booten die Statue der Jungfrau vom Strand von Porto Pim zum Hafen von Horta. Die Animation geht weiter mit der Woche des Meeres. Ursprünglich war das Fest den Seglern gewidmet, aber jetzt wird es von Einheimischen und Besuchern gemeinsam gefeiert. Das umfangreiche Programm umfasst musikalische Darbietungen, Handwerksausstellungen, eine gastronomische Messe, Walbootregatten und verschiedene Wassersportwettbewerbe, die die Buchten von Horta und Porto Pim sehr lebendig machen.

GASTRONOMIE

Der Tintenfisch in der Pfanne in Wein gekocht, der auch auf anderen Inseln des Archipels üblich ist, ist eines der typischsten Gerichte der Insel Faial. Bei Tisch zeigt sich die Vorherrschaft des Meeres in der Fischbrühe und in der Warmirada (gedünsteter Fisch).

Brot und Maiskuchen sind die richtigen Beilagen. Morcela und Linguiça können sowohl als Snack als auch als Mahlzeit gegessen werden, aber im letzteren Fall werden sie mit Süßkartoffeln serviert. Das Rezept für molha de carne (eine Art Ragù) enthält Gewürze wie Pfeffer, Kreuzkümmel und Zimt, um die großzügige Soße, in der das Rindfleisch gekocht wird, zu würzen. Unter den Desserts sind die Fofas typisch: Die mit Fenchel gewürzten Nudelkuchen werden im Ofen gebacken, bevor sie mit einer Creme aus Eigelb, Milch, Zucker, Mehl und Zitronenschale gefüllt werden.