{"id":22210,"date":"2021-10-26T10:50:26","date_gmt":"2021-10-26T11:50:26","guid":{"rendered":"https:\/\/guidetotheazores.pt\/oekologischer-landbau-auf-den-azoren\/"},"modified":"2021-10-26T10:50:26","modified_gmt":"2021-10-26T11:50:26","slug":"oekologischer-landbau-auf-den-azoren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guidetotheazores.pt\/de\/oekologischer-landbau-auf-den-azoren\/","title":{"rendered":"\u00d6kologischer Landbau auf den Azoren"},"content":{"rendered":"

EIN REICHES LAND UND EIN HERVORRAGENDES KLIMA F\u00dcR DEN \u00d6KOLOGISCHEN LANDBAU<\/h2>\n

Dank der besonderen klimatischen Bedingungen ist der \u00f6kologische Landbau auf den Azoren nicht nur f\u00fcr „traditionelles“ Obst und Gem\u00fcse m\u00f6glich, sondern auch f\u00fcr Produkte, die wir im Westen als tropisch ansehen, wie Bananen, Ananas, Papaya, Tee und Kaffee<\/a>.<\/p>\n

Mit ihren vulkanischen B\u00f6den und einem generell milden Klima ohne extreme Hitzespitzen im Sommer und ohne Frost im Winter sind die Azoren ein ganz besonderer Ort f\u00fcr den Anbau, sowohl in Bezug auf die Vielfalt als auch auf die Menge der m\u00f6glichen Ernten.<\/p>\n

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Doch leider wurde der Anbau trotz dieser wertvollen Eigenschaften im Laufe der Jahre weitgehend aufgegeben zugunsten der Aufzucht von K\u00fchen f\u00fcr Milchprodukte (und der damit verbundenen Futterfelder), eine Aktivit\u00e4t, die durch europ\u00e4ische Anreize stark gef\u00f6rdert wurde. Das hat zu einem absurden Angebot an industriell hergestelltem Obst und Gem\u00fcse vom Kontinent gef\u00fchrt, vor allem aus Spanien. <\/p>\n

Obwohl die famili\u00e4re Gewohnheit des kleinen, sich selbst versorgenden Gem\u00fcse- und Obstgartens nie verloren gegangen ist, wachsen in den letzten Jahren wieder kleine Familienbetriebe f\u00fcr die Produktion und den Handel von lokalem Obst und Gem\u00fcse.<\/p>\n

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DER NEUE TREND AUF DEN AZOREN: BIO-PERMAKULTUR<\/h2>\n

Dieser Neubeginn wurde unter dem Diktat von 0-Meilen-Produkten, der organischen Permakultur f\u00fcr den Anbau von Obst und Gem\u00fcse, geboren.<\/p>\n

Als wir vor Jahren in Italien lebten, haben wir uns f\u00fcr den Kauf von lokalem und biologischem Obst und Gem\u00fcse entschieden und eine der ersten Aktivit\u00e4ten mit diesen Merkmalen – Agrispesa<\/a> – aus dem Jahr 2003 genutzt.<\/p>\n

Auf jeder Insel gibt es ein wachsendes Netzwerk von Erzeugern, bei denen du direkt einkaufen kannst, an den Markttagen oder die einen Hauslieferdienst einrichten.<\/p>\n

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Dank der guten Seiten der sozialen Netzwerke und der neuen Technologien entstehen jeden Tag viele Initiativen, um zu informieren, zu aktualisieren, zu verbreiten, zu sch\u00fctzen und das Wachstum dieser Aktivit\u00e4t zu f\u00f6rdern.<\/p>\n

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WO DU AUF DEN AZOREN PRODUKTE AUS \u00d6KOLOGISCHEM LANDBAU FINDEST<\/h2>\n

Eine dieser Realit\u00e4ten, die sich sehr aktiv um die Katalogisierung und Organisation des \u00f6kologischen Landbaus auf den Azoren und die Bem\u00fchungen der Kleinbauern k\u00fcmmert, ist Trybio<\/a>, das auch Seminare und Veranstaltungen organisiert, um Einheimische und Auswanderer dar\u00fcber zu informieren, dass es eine Alternative zum Kauf von billigen und nicht biologischen Produkten in Superm\u00e4rkten gibt, und um technische Informationen (echte Kollektivkurse) zur Verbesserung der Permakulturtechniken durch die Mitglieder des Konsortiums zu vermitteln.<\/p>\n

Zur\u00fcck zum Land also, mit einem ges\u00fcnderen, nachhaltigeren und ethischeren Ansatz.<\/p>\n

Wir versorgen uns bereits, wann immer es m\u00f6glich ist, bei diesen kleinen Erzeugern. Du kannst das Gleiche tun und wir werden alle davon profitieren, auch die Erde!<\/p>\n

Unter diesem Link<\/a> findest du eine Liste mit zertifizierten Biobauern und -b\u00e4uerinnen, von denen du Produkte aus \u00f6kologischem Landbau beziehen kannst.<\/p>\n

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