{"id":21869,"date":"2020-10-12T02:03:25","date_gmt":"2020-10-12T03:03:25","guid":{"rendered":"https:\/\/guidetotheazores.pt\/lile-de-pico-lile-grise\/"},"modified":"2020-10-12T02:03:25","modified_gmt":"2020-10-12T03:03:25","slug":"lile-de-pico-lile-grise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guidetotheazores.pt\/fr\/lile-de-pico-lile-grise\/","title":{"rendered":"L&rsquo;\u00eele de Pico (l&rsquo;\u00eele grise)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-1024x568.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-1024x568.jpg 1024w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-300x166.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-768x426.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-1536x852.jpg 1536w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-2048x1136.jpg 2048w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-561x311.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-1122x622.jpg 1122w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-364x202.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-728x404.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-608x337.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-758x420.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-1152x639.jpg 1152w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-313x174.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Google-Maps-600x333.jpg 600w\" alt=\"Pico A\u00e7ores Google Map\" width=\"662\" height=\"367\"><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/@38.4552693,-28.2905836,11.5z\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Pico &#8211; A\u00e7ores sur Google Map<\/a><\/p>\n<h2>G\u00c9OGRAPHIE<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00eele de Pico, A\u00e7ores &#8211; est la deuxi\u00e8me plus grande \u00eele de l&rsquo;<a href=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/fr\/iles-acores-un-paradis-a-decouvrir\/\">archipel<\/a>, avec une superficie de 444,9 km2 et une forme allong\u00e9e, compte tenu de ses 46,2 kilom\u00e8tres de longueur par 15,8 de largeur maximale. Domin\u00e9e par le volcan de la montagne du Pico, situ\u00e9 dans sa moiti\u00e9 ouest, l&rsquo;\u00eele est distante de 8,3 km de sa plus proche voisine (Faial), et est peupl\u00e9e de 14 148 habitants (donn\u00e9es de 2011). <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano.jpg 1012w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano-300x196.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano-768x501.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano-561x366.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano-364x237.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano-728x475.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano-608x397.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano-758x494.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano-313x204.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-volcano-600x391.jpg 600w\" alt=\"Pico Volcan des A\u00e7ores\" width=\"662\" height=\"432\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>C&rsquo;est l&rsquo;\u00eele la plus m\u00e9ridionale du groupe central de l&rsquo;archipel, et l&rsquo;un des sommets de ce que l&rsquo;on appelle le \u00ab\u00a0triangle\u00a0\u00bb. Son point culminant (2350 m.) est \u00e9galement le point culminant de tout le Portugal : c&rsquo;est le \u00ab\u00a0Piquinho\u00a0\u00bb, situ\u00e9 sur la montagne \u00e0 38 \u00b0 28&rsquo;07 \u00a0\u00bb de latitude nord et 28 \u00b0 23&rsquo;58 \u00a0\u00bb de longitude ouest. <\/p>\n<h2>HISTOIRE<\/h2>\n<p>Les navigateurs portugais ont probablement d\u00e9couvert cette \u00eele en m\u00eame temps que les autres du groupe central. Initialement connue sous le nom d&rsquo;\u00eele de D. Dinis, son nom actuel provient du fait qu&rsquo;elle est la plus haute montagne portugaise. On pense que Pico a \u00e9t\u00e9 la derni\u00e8re \u00eele du groupe central \u00e0 \u00eatre peupl\u00e9e, une entreprise qui s&rsquo;est mat\u00e9rialis\u00e9e essentiellement apr\u00e8s 1480.    <img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2.jpg 1024w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-300x199.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-768x509.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-180x120.jpg 180w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-561x372.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-364x241.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-728x483.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-608x403.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-758x503.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-313x208.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/caravel-2-600x398.jpg 600w\" alt=\"caravelle A\u00e7ores histoire\" width=\"662\" height=\"439\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les colons, venus du Portugal continental, apr\u00e8s avoir fait escale \u00e0 Terceira et Graciosa, ont choisi Lajes comme premi\u00e8re r\u00e9sidence. Les plantations de bl\u00e9 et de ford (plante dont on extrayait une teinture), qui commenc\u00e8rent \u00e0 suivre l&rsquo;exemple de l&rsquo;\u00eele voisine de Faial, furent la base fragile du d\u00e9veloppement \u00e9conomique au cours de ce premier si\u00e8cle : en effet, le climat sec et chaud de certaines zones de l&rsquo;\u00eele, et la m\u00eame richesse min\u00e9rale du sol de lave, qui s&rsquo;opposaient \u00e0 l&rsquo;expansion de l&rsquo;agriculture, permirent le succ\u00e8s grandissant de la viticulture, dans laquelle pr\u00e9dominait la vigne appel\u00e9e verdelho. Peu \u00e0 peu, le vin et l&rsquo;eau-de-vie de Pico ont \u00e9merg\u00e9 du reste de la production viticole a\u00e7orienne, et ont commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9s m\u00eame en dehors de l&rsquo;\u00eele, ce qui a pris une importance particuli\u00e8re surtout au dix-huiti\u00e8me si\u00e8cle. Export\u00e9 dans toute l&rsquo;Europe et l&rsquo;Am\u00e9rique, le vin Verdelho \u00e9tait connu internationalement, au point d&rsquo;\u00eatre consomm\u00e9 m\u00eame par les tsars de Russie.<br \/>\nD&rsquo;un point de vue administratif et \u00e9conomique, Pico a toujours eu des relations tr\u00e8s \u00e9troites avec Faial, \u00e0 la fois parce que Horta \u00e9tait le port d&rsquo;o\u00f9 partaient les produits de Picoense destin\u00e9s \u00e0 l&rsquo;exportation (l&rsquo;\u00eele, en effet, n&rsquo;avait pas de criques s\u00fbres), et parce que, jusqu&rsquo;\u00e0 la crise viticole du 19\u00e8me si\u00e8cle, la plupart des propri\u00e9taires des terres de l&rsquo;\u00eele montagneuse \u00e9taient originaires de l&rsquo;\u00eele voisine. Au cours du premier quart du dix-huiti\u00e8me si\u00e8cle, d&rsquo;importantes \u00e9ruptions volcaniques ont eu lieu, sorte de pr\u00e9sage de la fin de l&rsquo;\u00e2ge d&rsquo;or du verdelho. Au milieu du dix-neuvi\u00e8me si\u00e8cle, l&rsquo;attaque d\u00e9vastatrice de l&rsquo;o\u00efdium et du phyllox\u00e9ra a d\u00e9truit la plupart des vignobles. Et une fois les vignobles, la tradition et le prestige perdus, l&rsquo;\u00e9migration massive des habitants vers le Br\u00e9sil et l&rsquo;Am\u00e9rique du Nord s&rsquo;est produite. D\u00e8s le XVIIIe si\u00e8cle, en effet, l&rsquo;\u00eele avait \u00e9t\u00e9 confront\u00e9e \u00e0 des activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la capture de baleines, \u00e9tant donn\u00e9 que les flottes britanniques et nord-am\u00e9ricaines chassaient les cachalots dans ses eaux, utilisant ses ports non seulement pour rafra\u00eechir les \u00e9quipages, faire le plein de carburant ou effectuer des r\u00e9parations, mais aussi pour recruter des armes suppl\u00e9mentaires \u00e0 utiliser dans la rude bataille contre les g\u00e9ants des mers. Vers la seconde moiti\u00e9 du XIXe si\u00e8cle, la communaut\u00e9 locale a commenc\u00e9 \u00e0 mener l&rsquo;activit\u00e9 \u00e0 son compte, et comme la chasse au cachalot s&rsquo;est av\u00e9r\u00e9e rentable, d&rsquo;autres \u00eeles de l&rsquo;archipel se sont \u00e9galement mises \u00e0 la pratiquer. Cette dynamique \u00e9conomique s&rsquo;est poursuivie jusqu&rsquo;au milieu du XXe si\u00e8cle, \u00e9poque \u00e0 laquelle l&rsquo;activit\u00e9 a p\u00e9riclit\u00e9. La fin est arriv\u00e9e en 1986, avec l&rsquo;interdiction d\u00e9finitive de la chasse aux c\u00e9tac\u00e9s, lorsque l&rsquo;\u00c9tat portugais a sign\u00e9 le moratoire prohibitif de la Commission baleini\u00e8re internationale.          <\/p>\n<p>En r\u00e9cup\u00e9rant des traditions s\u00e9culaires et en les r\u00e9inventant, Pico entretient toujours une relation tr\u00e8s \u00e9troite avec les cachalots. Le contact avec ces c\u00e9tac\u00e9s, d\u00e9sormais prot\u00e9g\u00e9s, est \u00e0 la base de l&rsquo;industrie touristique actuelle. La viticulture commence \u00e9galement \u00e0 reprendre de l&rsquo;importance, dynamisant une \u00e9conomie dont le secteur tertiaire, l&rsquo;agriculture, l&rsquo;\u00e9levage et la p\u00eache sont les principales activit\u00e9s. Le caract\u00e8re unique de la viticulture de Pico a \u00e9t\u00e9 reconnu au niveau international : L&rsquo;UNESCO, en 2004, a d\u00e9clar\u00e9 que le <a href=\"https:\/\/whc.unesco.org\/en\/list\/1117\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">paysage viticole de Pico<\/a> faisait partie du patrimoine mondial de l&rsquo;humanit\u00e9.   <\/p>\n<h2>NATURE<\/h2>\n<h3>L&rsquo;\u00ceLE GRISE<\/h3>\n<p>Les grands champs de lave qui caract\u00e9risent le paysage de l&rsquo;\u00eele, et que la population locale appelle lajidos ou terras de biscoito (\u00ab\u00a0terres de biscuit\u00a0\u00bb, nom donn\u00e9 \u00e0 la lave r\u00e9cemment solidifi\u00e9e), en fonction de leur plus ou moins grande irr\u00e9gularit\u00e9, sont la raison pour laquelle le gris est consid\u00e9r\u00e9 comme la couleur embl\u00e9matique de Pico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-vineyards-field-Azores.jpg\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-vineyards-field-Azores.jpg 640w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-vineyards-field-Azores-300x199.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-vineyards-field-Azores-180x120.jpg 180w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-vineyards-field-Azores-561x373.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-vineyards-field-Azores-364x242.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-vineyards-field-Azores-608x404.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-vineyards-field-Azores-313x208.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-vineyards-field-Azores-600x398.jpg 600w\" alt=\"Vignobles Pico azores\" width=\"640\" height=\"425\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Et aussi les murs qui divisent les vignobles en petits carr\u00e9s, les montagnes de pierre dans les champs, les murs qui bordent les chemins et ceux qui divisent les propri\u00e9t\u00e9s reproduisent cette teinte, toujours \u00e9gay\u00e9e par le vert de la v\u00e9g\u00e9tation. L&rsquo;immense c\u00f4ne volcanique de la montagne se dresse majestueusement, se d\u00e9tachant sur le ciel bleu ou se laissant envelopper par un manteau de nuages. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-1024x768.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-300x225.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-768x576.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-192x144.jpg 192w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-384x288.jpg 384w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-90x67.jpg 90w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-180x135.jpg 180w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-561x421.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-1122x841.jpg 1122w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-364x273.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-728x546.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-608x456.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-758x568.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-1152x864.jpg 1152w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-313x235.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape-600x450.jpg 600w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Azores-Pico-landscape.jpg 1218w\" alt=\"Pico Paysage des A\u00e7ores\" width=\"662\" height=\"497\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c0 l&rsquo;est de ce volcan colossal, l&rsquo;\u00eele se prolonge par une cha\u00eene de montagnes, elle aussi volcanique, couverte d&rsquo;exub\u00e9rantes parcelles de v\u00e9g\u00e9tation end\u00e9mique et de verts p\u00e2turages, au milieu desquels \u00e9mergent environ deux cents petits c\u00f4nes de scories basaltiques et s&rsquo;\u00e9tendent une vingtaine de lacs. Ces surfaces d&rsquo;eau, ainsi que les \u00e9tangs plus ou moins inond\u00e9s et les tourbi\u00e8res, servent de refuge aux oiseaux s\u00e9dentaires ou aux migrateurs exotiques comme le h\u00e9ron cendr\u00e9. <\/p>\n<h2>PAYSAGES VOLCANIQUES<\/h2>\n<p>Imposant, majestueux, magnifique : ce sont quelques-uns des adjectifs les plus utilis\u00e9s pour d\u00e9crire le volcan Pico, compte tenu de ses 2 350 m de hauteur, de ses 19 kilom\u00e8tres de diam\u00e8tre moyen au niveau de la mer et de sa forme \u00e9lanc\u00e9e. Le troisi\u00e8me plus grand volcan de l&rsquo;Atlantique se profile dans le paysage de l&rsquo;\u00eele, exer\u00e7ant une attraction irr\u00e9sistible sur ceux qui l&rsquo;observent, m\u00eame sur les \u00eeles voisines. Dans son crat\u00e8re principal se trouve un c\u00f4ne de lave appel\u00e9 Piquinho, au sommet duquel deux fumerolles permanentes rappellent la nature volcanique des lieux. \u00c0 environ 1250 m\u00e8tres d&rsquo;altitude, l\u00e0 o\u00f9 commence l&rsquo;ascension \u00e0 pied, le regard peut d\u00e9j\u00e0 embrasser une grande partie de l&rsquo;\u00eele, ainsi que les \u00eeles voisines de Faial et S\u00e3o Jorge. L&rsquo;ascension provoque de fortes doses de fatigue et de satisfaction : \u00e0 la fois pour le fait de conqu\u00e9rir le sommet et pour les panoramas fantastiques. Les jours o\u00f9 le ciel est d\u00e9gag\u00e9, tu as en plus la possibilit\u00e9 d&rsquo;apercevoir Graciosa et Terceira.     <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-1024x768.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-300x225.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-768x576.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-192x144.jpg 192w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-384x288.jpg 384w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-90x67.jpg 90w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-180x135.jpg 180w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-561x421.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-1122x841.jpg 1122w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-364x273.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-728x546.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-608x456.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-758x568.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-1152x864.jpg 1152w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-313x235.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores-600x450.jpg 600w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/landscape-Pico-Azores.jpg 1218w\" alt=\"Pico Paysage des A\u00e7ores\" width=\"662\" height=\"497\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le plateau d&rsquo;Achada domine la moiti\u00e9 orientale de l&rsquo;\u00eele, sur laquelle se d\u00e9veloppe une cha\u00eene de montagnes de 30 km de long, entre le lac appel\u00e9 Lagoa do Capit\u00e3o et le lieu-dit Ponta da Ilha. Dans les zones entourant les 200 c\u00f4nes volcaniques existants, on trouve des tourbi\u00e8res, des \u00e9tangs et des lacs, ceux de Grot\u00f5es, Rosada, Paul, Landroal, Caiado, Peixinho et Negra. Cette zone constitue l&rsquo;une des plus importantes zones de v\u00e9g\u00e9tation end\u00e9mique, avec des esp\u00e8ces telles que le gen\u00e9vrier des A\u00e7ores, le brugo, le Rhamnus glandulosa ou l&rsquo;Euphorbia stygiana organis\u00e9es en grandes taches denses.  <\/p>\n<p>Mais le v\u00e9ritable embl\u00e8me de l&rsquo;\u00eele sont les champs de lave basaltique, un r\u00e9pertoire d&rsquo;innombrables et divers ph\u00e9nom\u00e8nes li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;activit\u00e9 volcanique \u00e0 l&rsquo;origine de l&rsquo;\u00eele, et qui rappellent ceux qui se sont produits \u00e0 Hawa\u00ef. Dans certains cas, ces champs de lave sont associ\u00e9s \u00e0 des \u00e9ruptions dont ont \u00e9t\u00e9 t\u00e9moins les populations qui, effray\u00e9es, ont donn\u00e9 \u00e0 ces sols incultes et rocailleux le nom suggestif de mist\u00e9rios (\u00ab\u00a0myst\u00e8res\u00a0\u00bb). Ainsi sont n\u00e9s le Mist\u00e9rio da Prainha (au 16\u00e8me si\u00e8cle) et les mist\u00e9rios de Santa Luzia, S\u00e3o Jo\u00e3o et Silveira, au 18\u00e8me si\u00e8cle.  <\/p>\n<h2>COTE<\/h2>\n<p>Le gris fonc\u00e9 du basalte, le bleu cristallin des eaux et le blanc laiteux de l&rsquo;\u00e9cume des vagues forment la trilogie chromatique de la c\u00f4te de Pico. Sans plages, mais avec de nombreuses baies et criques enchanteresses, l&rsquo;\u00eele est dot\u00e9e de diverses zones de baignade, souvent obtenues \u00e0 partir de la c\u00f4te naturellement d\u00e9chiquet\u00e9e, et donc en mesure d&rsquo;offrir de beaux paysages naturels. Dans certaines parties de la c\u00f4te, de tr\u00e8s hautes falaises se dressent, aussi imposantes et admirables que celles de S\u00e3o Jorge : le point de vue Terra Alta offre pr\u00e9cis\u00e9ment ce panorama.  <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores.jpg 1024w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-300x200.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-768x511.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-180x120.jpg 180w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-561x373.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-364x242.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-728x484.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-608x404.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-758x504.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-313x208.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-island-Azores-600x399.jpg 600w\" alt=\"Pico C\u00f4te des A\u00e7ores\" width=\"662\" height=\"440\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Arches, grottes c\u00f4ti\u00e8res et bancs de roches dures se succ\u00e8dent le long de la c\u00f4te, donnant acc\u00e8s aux vignobles, avec leurs caves typiques. \u00c0 de nombreux endroits, comme \u00e0 Ribeiras, Lajes do Pico ou Ponta do Mist\u00e9rio, de vastes faj\u00e3s de lave (zones c\u00f4ti\u00e8res plates) sont visibles, t\u00e9moignage \u00e9loquent de la lutte permanente entre la force cr\u00e9atrice des volcans et l&rsquo;action destructrice de la mer. <\/p>\n<h2>ATTRACTIONS<\/h2>\n<p>L&rsquo;observation des c\u00e9tac\u00e9s est le prolongement naturel de la tradition baleini\u00e8re de l&rsquo;\u00eele, aujourd&rsquo;hui transpos\u00e9e dans le pr\u00e9sent. Les eaux de Pico sont excellentes pour la voile ou le kayak, et une promenade en bateau te permet d&rsquo;admirer le profil de la c\u00f4te, id\u00e9al pour la p\u00eache dans les rochers et la plong\u00e9e. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-1024x768.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-300x225.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-768x576.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-192x144.jpg 192w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-384x288.jpg 384w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-90x67.jpg 90w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-180x135.jpg 180w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-561x421.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-1122x841.jpg 1122w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-364x273.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-728x546.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-608x456.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-758x568.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-1152x864.jpg 1152w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-313x235.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon-600x450.jpg 600w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-lagoa-lagoon.jpg 1218w\" alt=\"La lagune de Pico Azores\" width=\"662\" height=\"497\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De nombreuses piscines naturelles, situ\u00e9es sur les roches de lave, t&rsquo;invitent \u00e0 te baigner dans les eaux cristallines de la mer. Le volcan et la r\u00e9gion en altitude offrent des randonn\u00e9es spectaculaires entre sentiers et lagunes. <\/p>\n<h2>PATRIMOINE ET CULTURE<\/h2>\n<p>Pour se prot\u00e9ger du sel et du vent, et pour tirer le meilleur parti des conditions climatiques et g\u00e9ologiques des sols rocheux et des zones de lajido, l&rsquo;homme de Pico a organis\u00e9 les terrains en une impressionnante mosa\u00efque de pierres noires : un horizon s&rsquo;\u00e9tend immense filet de currais, c&rsquo;est-\u00e0-dire de petits carr\u00e9s d\u00e9limit\u00e9s par des murs de basalte, \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur desquels sont plant\u00e9es les vignes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards.jpg 1024w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards-300x195.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards-768x498.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards-561x364.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards-364x236.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards-728x472.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards-608x394.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards-758x492.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards-313x203.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-vineyards-600x389.jpg 600w\" alt=\"Murs en pierre de Pico Azores\" width=\"662\" height=\"429\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cria\u00e7\u00e3o Velha et Santa Luzia sont les plus grands exemples de cet art de diviser la terre en construisant des centaines de kilom\u00e8tres de murs de pierre, magistralement \u00e9rig\u00e9s \u00e0 sec. Ces terres, dont la nature de lave correspond \u00e0 des pratiques culturelles ancestrales, constituent le paysage des vignobles de l&rsquo;\u00eele de Pico, class\u00e9e au patrimoine mondial de l&rsquo;UNESCO depuis 2004. <\/p>\n<p>Alors que les rilheiras sont visibles sur le sol de lave noire, les sillons laiss\u00e9s par les roues des charrettes tra\u00een\u00e9es par les b\u0153ufs qui transportaient les raisins et les tonneaux, dans les ports et les marinas, tu peux voir les rola-pipas, c&rsquo;est-\u00e0-dire les rampes creus\u00e9es pour faire rouler facilement les tonneaux jusqu&rsquo;aux bateaux : des \u00e9l\u00e9ments qui, aujourd&rsquo;hui encore, sont des symboles de cette activit\u00e9 agricole.<\/p>\n<h2>ARCHITECTURE<\/h2>\n<p>Outre ses \u00e9glises et son architecture rurale, la sp\u00e9cificit\u00e9 de Pico est partiellement associ\u00e9e, dans ce domaine \u00e9galement, \u00e0 la culture de la vigne. Dans la zone d&rsquo;Areia Larga, on trouve de belles villas, qui \u00e9taient pratiquement la r\u00e9sidence secondaire des propri\u00e9taires des vignobles, qui vivaient normalement \u00e0 Faial. Datant des XVIIIe et XIXe si\u00e8cles, elles se caract\u00e9risent par des lignes tr\u00e8s carr\u00e9es et des structures suppl\u00e9mentaires telles que des puits, des caves et des entrep\u00f4ts.  <\/p>\n<p>Dans les caves de Pico, parfois r\u00e9nov\u00e9es \u00e0 des fins d&rsquo;agritourisme, les parois de roche volcanique se m\u00ealent harmonieusement \u00e0 la mer et \u00e0 la v\u00e9g\u00e9tation. La m\u00e9moire vivante du cycle de production du verdelho tourne \u00e9galement dans le Museu do Vinho. Situ\u00e9 \u00e0 Madalena, dans une ancienne maison d&rsquo;\u00e9t\u00e9 des fr\u00e8res carm\u00e9lites, il pr\u00e9sente une collection d&rsquo;outils agricoles, d&rsquo;alambics et de tonneaux. Un bosquet touffu de dragonniers rend encore plus spectaculaire ce lieu de production qui semble \u00eatre rest\u00e9 indemne malgr\u00e9 le passage du temps.   <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house.jpg 1024w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-300x200.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-768x513.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-180x120.jpg 180w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-561x375.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-364x243.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-728x486.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-608x406.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-758x506.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-313x209.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Azores-local-house-600x401.jpg 600w\" alt=\"Pico Maison typique des A\u00e7ores\" width=\"662\" height=\"442\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La nature volcanique de l&rsquo;\u00eele est \u00e9galement \u00e9vidente dans des endroits tels que Cabrito, Arcos, Lajido, Cachorro ou Calhau. L&rsquo;art de la sculpture de la pierre trouve sa meilleure expression \u00e0 Pico : l&rsquo;\u00e9paisseur de la roche basaltique noire s&rsquo;accorde parfaitement avec les cadres blancs des fen\u00eatres et les couleurs vives (rouge ou vert) utilis\u00e9es pour peindre les portes en bois. <\/p>\n<p>Les maroi\u00e7os sont des \u00e9l\u00e9ments architecturaux uniques dans l&rsquo;archipel. Pr\u00e9sents principalement dans la r\u00e9gion de Madalena, ce sont des amas de pierres, g\u00e9n\u00e9ralement pyramidaux, qui rappellent les pyramides azt\u00e8ques. R\u00e9alis\u00e9s en agr\u00e9geant les pierres ramass\u00e9es dans les terres d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l&rsquo;agriculture, pour faciliter les labours, ils ont grandi au fil des d\u00e9cennies et des si\u00e8cles, et r\u00e9sistent encore, comme des monuments \u00e0 la t\u00e9nacit\u00e9 des habitants.  <\/p>\n<h2>CULTURE<\/h2>\n<p>C&rsquo;est \u00e0 Pico que se trouvent les t\u00e9moignages les plus importants de l&rsquo;\u00e9pop\u00e9e baleini\u00e8re des A\u00e7ores. Lajes, S\u00e3o Roque, Calheta de Nesquim ou Ribeiras sont des destinations parfaites pour des excursions qui te permettront de d\u00e9couvrir des ports pittoresques, d&rsquo;anciens baleiniers et des ruelles typiques. La chasse \u00e0 la baleine est expliqu\u00e9e dans des lieux tels que le mus\u00e9e de l&rsquo;industrie baleini\u00e8re, \u00e0 S\u00e3o Roque, qui occupe le b\u00e2timent de l&rsquo;ancienne usine Arma\u00e7\u00f5es Baleeiras Reunidas, o\u00f9 se trouvent encore les plaques de cuisson, les chaudrons et d&rsquo;autres \u00e9quipements utilis\u00e9s pour la transformation du cachalot.  <\/p>\n<p>De riches archives photographiques et une importante collection d&rsquo;outils et de bateaux sont expos\u00e9es au mus\u00e9e des baleiniers, \u00e0 Lajes do Pico. L&rsquo;exposition est situ\u00e9e dans les anciennes cabanes de bateaux, et comprend un canot de sauvetage avec des harpons et d&rsquo;autres outils de chasse, ainsi qu&rsquo;une s\u00e9rie de beaux sp\u00e9cimens de scrimshaw (gravure ou sculpture sur des dents de baleine). <\/p>\n<p>Santo Amaro a \u00e9t\u00e9, en d&rsquo;autres temps, le centre de la construction navale de l&rsquo;archipel, et conserve encore aujourd&rsquo;hui l&rsquo;art de l&rsquo;artisanat des bateaux. Le chantier naval, proche de la mer, permet de p\u00e9n\u00e9trer dans le \u00ab\u00a0squelette\u00a0\u00bb des coques, plus ou moins complet selon l&rsquo;avancement des travaux. Et, \u00e0 c\u00f4t\u00e9, un mus\u00e9e priv\u00e9 reconstitue la dimension humaine du lien entre l&rsquo;\u00eele de Pico et cette activit\u00e9.  <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-1024x769.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-1024x769.jpg 1024w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-300x225.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-768x577.jpg 768w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-192x144.jpg 192w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-384x288.jpg 384w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-90x67.jpg 90w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-180x135.jpg 180w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-561x421.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-1122x843.jpg 1122w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-364x273.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-728x547.jpg 728w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-608x457.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-758x569.jpg 758w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-1152x865.jpg 1152w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-313x235.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores-600x451.jpg 600w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pico-Madalena-Azores.jpg 1193w\" alt=\"Pico Azores Madalena\" width=\"662\" height=\"497\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>ARTISANAT<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00e9cole d&rsquo;artisanat de Santo Amaro et l&rsquo;\u00e9cole r\u00e9gionale d&rsquo;artisanat, \u00e0 S\u00e3o Roque, sont des instituts qui tentent de maintenir vivantes des traditions telles que les chapeaux de paille, les fleurs en \u00e9cailles de poisson ou la dentelle au crochet. Les miniatures en bois des canots de sauvetage des baleiniers ou les reproductions iconographiques li\u00e9es \u00e0 la culture du vin &#8211; comme les charrettes tra\u00een\u00e9es par les b\u0153ufs transportant les tonneaux &#8211; sont des t\u00e9moignages gracieux de l&rsquo;histoire de Pico. <\/p>\n<h2>FESTIVIT\u00c9<\/h2>\n<p>Outre la f\u00eate du Saint-Esprit, commune \u00e0 toutes les \u00eeles, une d\u00e9votion particuli\u00e8re est vou\u00e9e au Senhor Bom Jesus Milagroso (\u00ab\u00a0Monsieur Bon J\u00e9sus Miraculeux\u00a0\u00bb) de Pico, dont les f\u00eates ont lieu \u00e0 S\u00e3o Mateus autour du 6 ao\u00fbt, et expriment la v\u00e9n\u00e9ration des p\u00e8lerins pour une statue venue du Br\u00e9sil et expos\u00e9e dans le Sanctuaire de Bom Jesus Milagroso.<\/p>\n<h2>GASTRONOMIE<\/h2>\n<p>Terre de tradition viticole, on produit \u00e0 Pico des vins blancs, rouges et ros\u00e9s qui sont assez populaires dans tout l&rsquo;archipel. Petit \u00e0 petit, on a essay\u00e9 de r\u00e9cup\u00e9rer le prestige du vin issu du c\u00e9page Verdelho, en am\u00e9liorant sa production et en innovant les produits. <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large\" src=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/vini-pico-azzorre.jpg\" sizes=\"(max-width: 662px) 100vw, 662px\" srcset=\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/vini-pico-azzorre.jpg 700w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/vini-pico-azzorre-300x206.jpg 300w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/vini-pico-azzorre-561x385.jpg 561w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/vini-pico-azzorre-364x250.jpg 364w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/vini-pico-azzorre-608x417.jpg 608w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/vini-pico-azzorre-313x215.jpg 313w, https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/vini-pico-azzorre-600x411.jpg 600w\" alt=\"Pico Vins des A\u00e7ores\" width=\"662\" height=\"454\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Basalto\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Lajido\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Terras de Lava\u00a0\u00bb sont les noms commerciaux des vins de Pico : tous rappellent l&rsquo;intensit\u00e9 de cette relation homme-nature que l&rsquo;\u00eele cultive. La coop\u00e9rative vinicole de l&rsquo;\u00eele de Pico, \u00e0 Areia Larga, concentre la production locale, d\u00e9j\u00e0 bas\u00e9e sur de nouvelles vignes, et peut \u00eatre visit\u00e9e. Les alcools de figue et de n\u00e8fle ont aussi leurs admirateurs, et tu peux voir d&rsquo;anciens alambics en cuivre encore en activit\u00e9. L&rsquo;ang\u00e9lique et les liqueurs de fruits sont des propositions plus douces.   <\/p>\n<p>L&rsquo;\u00eele a toujours \u00e9t\u00e9 un grand producteur de fruits, et ses figues sont c\u00e9l\u00e8bres, avec une chair rouge vif. Le miel de fleurs de pythosphore (encens) et le fromage de lait de vache \u00e0 p\u00e2te molle, ou Queijo do Pico &#8211; DOP, occupent une place de choix dans la liste des d\u00e9lices gastronomiques de l&rsquo;\u00eele. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00eele de Pico est la deuxi\u00e8me plus grande de l&rsquo;archipel des A\u00e7ores, avec une superficie de 444,9 km2. 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