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	<title>Corvo | Guide to The Azores</title>
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	<description>Tours and Accommodation in the Azores Islands</description>
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	<title>Corvo | Guide to The Azores</title>
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	<item>
		<title>Ilha do Corvo (a Ilha Negra)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Aguaplano]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 27 Jul 2021 06:48:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[As ilhas]]></category>
		<category><![CDATA[Corvo]]></category>
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					<description><![CDATA[A Ilha do Corvo é a mais pequena dos Açores com apenas 6,2 km de comprimento e 4 km de largura. Juntamente com Flores, que está a 17,9 quilómetros de distância, faz parte do Grupo Ocidental do arquipélago.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large" src="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-1024x647.jpg" sizes="(max-width: 662px) 100vw, 662px" srcset="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-1024x647.jpg 1024w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-300x190.jpg 300w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-768x485.jpg 768w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-1536x970.jpg 1536w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-2048x1294.jpg 2048w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-561x354.jpg 561w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-1122x709.jpg 1122w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-364x230.jpg 364w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-728x460.jpg 728w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-608x384.jpg 608w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-758x479.jpg 758w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-1152x728.jpg 1152w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-313x198.jpg 313w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/Corvo-Google-Maps-600x379.jpg 600w" alt="Corvo Açores Google Map" width="662" height="418"></p>
<p style="text-align: center;"><a href="https://www.google.com/maps/@39.6980901,-31.092657,13z" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">Corvo &#8211; Açores &#8211; no Google Map</a></p>
<h2>RELATÓRIO GEOGRAFIA</h2>
<p>A Ilha do Corvo é a ilha mais pequena dos Açores com 6,24 km de comprimento e um máximo de 3,99 km de largura</p>
<p><img decoding="async" class="snax-figure-content attachment-large aligncenter" src="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-1024x768.jpg" sizes="(max-width: 662px) 100vw, 662px" srcset="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-1024x768.jpg 1024w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-300x225.jpg 300w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-768x576.jpg 768w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-192x144.jpg 192w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-384x288.jpg 384w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-90x67.jpg 90w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-180x135.jpg 180w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-561x421.jpg 561w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-1122x841.jpg 1122w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-364x273.jpg 364w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-728x546.jpg 728w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-608x456.jpg 608w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-758x568.jpg 758w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-1152x864.jpg 1152w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-313x235.jpg 313w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores-600x450.jpg 600w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/coast-landscape-azores.jpg 1218w" alt="Ilha do Corvo - Paisagem Costeira  " width="662" height="497"></p>
<p>A sua superfície de forma oval segue uma rota norte-sul, e ocupa uma área de 17,1 km2, habitada por 430 residentes (dados de 2011). O Corvo, juntamente com Flores, que está a 17,9 quilómetros de distância, faz parte do Grupo Ocidental das<a href="https://guidetotheazores.pt/azores-islands-a-paradise-to-discover/"> Ilhas dos Açores</a>. O seu ponto mais alto mede 720 m, e situa-se na zona do Estreitinho, a 39° 41&#8217;58&#8221; de latitude norte e 31° 06&#8217;55&#8221; de longitude oeste.</p>
<h2>HISTÓRIA</h2>
<p>O avistamento do Corvo, pelo navegador português Diogo de Teive, deve ter ocorrido por volta de 1452, ao mesmo tempo que a ilha das Flores foi descoberta.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img decoding="async" class="snax-figure-content attachment-large aligncenter" src="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5.jpg" sizes="(max-width: 662px) 100vw, 662px" srcset="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5.jpg 1024w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-300x199.jpg 300w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-768x509.jpg 768w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-180x120.jpg 180w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-561x372.jpg 561w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-364x241.jpg 364w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-728x483.jpg 728w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-608x403.jpg 608w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-758x503.jpg 758w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-313x208.jpg 313w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/caravel-5-600x398.jpg 600w" alt="História dos Açores - Caravela" width="662" height="439"></p>
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<p>Dada a sua dimensão, o pequeno território não atraiu a atenção dos colonos que vieram para povoar os Açores. O seu estado natural quase puro só mudou em meados do século XVI, quando o capitão-donatário Gonçalo de Sousa enviou um grupo de escravos para o Corvo, provavelmente originários de Cabo Verde, com a ordem de se dedicar ao cultivo da terra e à criação. Por volta de 1580, um contingente de colonos das Flores aumentou a população local.</p>
<p>A vida no Corvo era pacífica, marcada pelos ritmos da agricultura, da pesca e da criação, o que garantia a existência da comunidade. Mas, ao contrário do que se poderia supor, a posição geográfica da ilha permitiu-lhe ultrapassar o seu isolamento imaginável. De facto, o Corvo definiu a linha de fronteira para os exércitos navais portugueses, que para lá foram receber navios dos vários pontos dos impérios português e espanhol, e depois escoltou-os em segurança até à Europa continental. Assim, o isolamento foi quebrado nos finais do século XVI, e ao longo do século XVII, frequentemente também por piratas e piratas em busca de saques e reféns. No Corvo encontraram uma forte resistência e, de facto, a derrota sofrida em 1632 pelos piratas da Barbária, vindos do norte de África, permaneceu histórica. A população rejeitou o ataque com pedras, e a lenda diz que na dura e desequilibrada batalha interveio a padroeira dos lugares, a Virgem do Rosário, que &#8220;desviou todos os tiros disparados pelos piratas e os devolveu, multiplicados, para os navios dos mouros, conseguindo colocá-los em fuga&#8221;. Desde então, o seu nome tornou-se Nossa Senhora dos Milagres (&#8220;Madonna of Miracles&#8221;).</p>
<p>A coragem do povo do Corvo foi novamente demonstrada em 1832, quando um grupo de corvos foi à Terceira pedir o alívio dos pesados impostos pagos ao senhor da ilha e à Coroa. O ministro do rei D. Pedro IV, Mouzinho da Silveira, que estava lá para organizar a luta liberal a partir de Angra, ficou impressionado com a situação de escravatura vivida pelos habitantes da pequena ilha. Ele propôs o cancelamento dos impostos em dinheiro e a redução do imposto sobre o trigo para metade. Nesse mesmo ano a aldeia recebeu o título de cidadão, e passou a chamar-se Vila do Corvo.Durante os séculos XVIII e XIX, os baleeiros americanos começaram a frequentar as costas das ilhas do Grupo Ocidental. Alguns corvos foram recrutados para a caça à baleia, e ganharam a sua reputação como corajosos arpões. Em 1864, o Corvo tinha quase 1.100 habitantes, mas desde então a população começou a diminuir gradualmente. Entre 1900 e 1980, o Corvo passou de 808 para 370, principalmente devido à emigração para os Estados Unidos e Canadá.</p>
<p>A inauguração do aeródromo do Corvo em 1983 foi crucial para a modernização das estruturas da ilha, e em 1991 o estabelecimento de rotas regulares para as Flores, Faial e Terceira decretou a plena integração da ilha na dinâmica do arquipélago. A actividade agrícola, centrada na criação de gado, é actualmente a pedra angular da economia local.</p>
<h2>NATUREZA</h2>
<p>Toda a ilha do Corvo corresponde a um edifício vulcânico principal, com uma cratera sobreposta (chamada Caldeirão) e cerca de vinte cones secundários nos lados e no interior da cratera. É, portanto, uma &#8220;ilha vulcânica&#8221;, a única no arquipélago com estas características.</p>
<p>Na paisagem, predomina o verde dos pastos semi-naturais, com paredes de pedra escura que segmentam as propriedades. Aqui e ali podem-se ver palheiros de basalto, também utilizados para armazenar utensílios agrícolas. A paisagem tem baixa densidade florestal: é possível ver alguns exemplares de urze e louro dos Açores (localmente designados por zimbros, ou seja, zimbros), e existem vários pomares, especialmente na parte oriental da ilha. Os campos cultivados situam-se nos arredores da Vila do Corvo, o único centro habitado. Tentando apoiar o desenvolvimento socioeconómico da ilha e da sua população, centrado na conservação do património ambiental e cultural, foi criada em 2007 a Reserva da Biosfera do Corvo.</p>
<h2>ATRAÇÕES</h2>
<h3>PAISAGENS VULCÂNICAS</h3>
<p>O Caldeirão é o principal elemento paisagístico da ilha, nascido do colapso do topo do vulcão central. A cratera tem uma forma elíptica, com um diâmetro máximo de 2,3 quilómetros e uma profundidade de 305 metros. O seu interior é ocupado por um lago raso e vários pequenos cones vulcânicos que cortam o corpo de água (muitos dizem que reproduzem o desenho das ilhas açorianas). Do ponto de vista do Caldeirão pode observar a vasta depressão vulcânica e desfrutar da calma silenciosa que caracteriza este ponto remoto da Europa.</p>
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<p><img decoding="async" class="aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large" src="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores.jpg" sizes="(max-width: 573px) 100vw, 573px" srcset="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores.jpg 573w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores-300x225.jpg 300w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores-192x144.jpg 192w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores-384x288.jpg 384w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores-90x67.jpg 90w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores-180x135.jpg 180w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores-561x421.jpg 561w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores-364x273.jpg 364w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/windmill-Azores-313x235.jpg 313w" alt="moinho de vento Açores" width="573" height="430"></p>
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<p>Vila do Corvo está localizada numa planície de lava que constitui a principal superfície plana da ilha, e que teve origem na lava basáltica emitida pelo Morro da Fonte, um cone de escoria que domina o centro habitado. O fluxo que forma esta zona plana é actualmente mais visível ao longo da costa, especialmente sob a forma de cordas de lava costeira que se desenvolvem entre Portinho da Areia e Ponta Negra, tendo também uma clara expressão subaquática (os chamados caneiros, o local de escolha dos mergulhadores que frequentam a ilha). O último episódio eruptivo ocorreu precisamente aqui, entre 80.000 e 100.000 anos atrás, e originou o fluxo de lava basáltica que se desenvolve entre a área do Pão de Açucar e Alto dos Moinhos.</p>
<h2>COAST</h2>
<p>Toda a ilha está rodeada por altas e íngremes falésias, principalmente nos sectores ocidental e setentrional, devido à forte erosão marinha a que a natureza detrital dos produtos vulcânicos está sujeita. Esta erosão origina rupturas e deslizamentos importantes, e revela as veias basálticas que atravessam as formações principais, formando uma rede densa, complexa e caprichosa de formas intrusivas.</p>
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<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-6746" src="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island.jpg" alt="Ilha do Corvo - Açores" width="1920" height="1280" srcset="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island.jpg 1920w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-300x200.jpg 300w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-1024x683.jpg 1024w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-768x512.jpg 768w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-1536x1024.jpg 1536w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-180x120.jpg 180w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-561x374.jpg 561w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-1122x748.jpg 1122w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-265x177.jpg 265w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-531x354.jpg 531w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-364x243.jpg 364w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-728x485.jpg 728w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-608x405.jpg 608w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-758x505.jpg 758w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-1152x768.jpg 1152w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-313x209.jpg 313w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2021/07/Corvo-Island-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1920px) 100vw, 1920px" /></p>
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<p>Um passeio de barco pela ilha é uma experiência inesquecível, revelando as áreas mais inacessíveis e permitindo observar paisagens maravilhosas, um grande número de aves marinhas e alguns vertebrados marinhos, incluindo golfinhos e baleias.</p>
<h2>EXPERIÊNCIAS</h2>
<p>Paraíso internacionalmente conhecido pela observação ornitológica, o Corvo é o habitat de espécies como a andorinha-do-mar, a grande berta (Calonectris diomedea borealis) e o pombo dos Açores. As aves migratórias da América do Norte também vêm procurar alimentos neste ponto de terra no meio do oceano, e aqui descansam após a longa travessia.</p>
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<p><img decoding="async" class="aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large" src="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores.jpg" sizes="(max-width: 662px) 100vw, 662px" srcset="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores.jpg 1024w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores-300x197.jpg 300w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores-768x505.jpg 768w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores-561x369.jpg 561w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores-364x239.jpg 364w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores-728x478.jpg 728w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores-608x400.jpg 608w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores-758x498.jpg 758w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores-313x206.jpg 313w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/birds-Corvo-Azores-600x394.jpg 600w" alt="aves Corvo Açores" width="662" height="435"></p>
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<p>As actividades subaquáticas estão a experimentar um grande desenvolvimento, dada a abundância de excelentes pontos e graças ao esforço de preservar a diversidade das espécies de peixes existentes. Os passeios de barco pela ilha são actividades à disposição do visitante. Pode nadar na Praia da Areia e no Porto da Casa. A ilha é muito adequada para caminhar ou andar de bicicleta.</p>
<h2>PATRIMÓNIO CULTURAL</h2>
<h3>ARQUITECTURA</h3>
<p>Vila do Corvo, o único centro habitado da ilha, é um nó de ruas estreitas, que são tão estreitas para se protegerem melhor dos ventos fortes que muitas vezes se fazem sentir na ilha.</p>
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<p><img decoding="async" class="aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large" src="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-1024x768.jpg" sizes="(max-width: 662px) 100vw, 662px" srcset="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-1024x768.jpg 1024w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-300x225.jpg 300w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-768x576.jpg 768w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-192x144.jpg 192w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-384x288.jpg 384w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-90x67.jpg 90w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-180x135.jpg 180w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-561x421.jpg 561w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-1122x841.jpg 1122w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-364x273.jpg 364w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-728x546.jpg 728w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-608x456.jpg 608w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-758x568.jpg 758w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-1152x864.jpg 1152w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-313x235.jpg 313w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores-600x450.jpg 600w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/azulejos-lighthouse-Azores.jpg 1218w" alt="azulejos Açores" width="662" height="497"></p>
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<p>As calçadas de pedra escura são forradas com casas caiadas de branco, mas algumas casas de basalto negro ainda sobrevivem. O Largo do Outeiro funciona como o centro do resort, e é aqui que corvos e visitantes se reúnem à volta dos bancos de pedra para partilhar episódios diários ou histórias antigas. A igreja principal, dedicada a Nossa Senhora dos Milagres, tem a fachada virada para o oceano. Erguida em 1674 e reconstruída no século XVIII, alberga uma estátua flamenga da santa padroeira da ilha.</p>
<p>No Alto dos Moinhos, perto de Ponta Negra, pequenos moinhos de vento em forma cónica adornam a costa do mar, e pontilham o horizonte azul da costa com branco que, à distância, é interrompido pelo contorno da ilha das Flores. Um mecanismo faz girar a cúpula de madeira, para que a vela possa acompanhar a direcção do vento. Estes edifícios são ainda um exemplo vivo da importância que a produção de trigo e milho tinha nesta ilha.</p>
<h2>CULTURA</h2>
<p>O Centro de Interpretação Ambiental e Cultural do Corvo, recentemente construído ocupando algumas casas típicas, é uma paragem obrigatória. Nesta infra-estrutura moderna, além de criar uma conversa agradável e informal, pode aprender muito sobre a ilha e as suas peculiaridades, o carácter corvo e o modo de vida local.</p>
<h2>CRAFTS</h2>
<p>As fechaduras de madeira, ainda hoje fabricadas pelos artesãos do Corvo, são o símbolo do modo de vida de uma ilha pacífica, onde todos se conhecem uns aos outros. Para além de serem úteis, representam o produto artesanal mais típico do local. As mulheres dedicam-se a trabalhos tais como rendas, bordados e objectos feitos de conchas.</p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large" src="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo.jpg" sizes="(max-width: 660px) 100vw, 660px" srcset="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo.jpg 660w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo-300x150.jpg 300w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo-192x96.jpg 192w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo-384x192.jpg 384w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo-561x281.jpg 561w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo-364x182.jpg 364w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo-608x304.jpg 608w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo-313x157.jpg 313w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/crafts-Azores-Corvo-600x300.jpg 600w" alt="artesanato do Corvo dos Açores" width="660" height="330"></p>
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<h2>FESTIVIDADE</h2>
<p>Apesar da escassez de população, a festa do Espírito Santo ainda está viva, e tem lugar em torno do garrido império de Vila do Corvo, datado de 1871. A 15 de Agosto realiza-se uma festa ao ar livre, e algumas cerimónias religiosas são dedicadas a Nossa Senhora dos Milagres. Integrado neste festival, o Festival dos Moinhos reúne as bandas de outras ilhas à filarmónica local durante dois dias muito animados. O encerramento das férias de Verão é em Setembro: outra festa ao ar livre que se realiza após a procissão em honra de Nossa Senhora do Bom Caminho (&#8220;Madonna do bom caminho&#8221;).</p>
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<h2>GASTRONOMIA</h2>
<p>A gastronomia local baseia-se principalmente na frescura dos produtos extraídos do mar ou recolhidos da terra. Destacam-se especialmente o peixe e os frutos do mar.</p>
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<p><img decoding="async" class="aligncenter snax-figure-content attachment-large size-large" src="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1.jpg" sizes="(max-width: 662px) 100vw, 662px" srcset="https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1.jpg 835w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-300x200.jpg 300w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-768x512.jpg 768w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-180x120.jpg 180w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-561x374.jpg 561w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-364x243.jpg 364w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-728x486.jpg 728w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-608x406.jpg 608w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-758x506.jpg 758w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-313x209.jpg 313w, https://guidetotheazores.pt/wp-content/uploads/2020/02/food-azores-1-600x400.jpg 600w" alt="alimentação Açores" width="662" height="442"></p>
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<p>O pão de milho produzido no local acompanha pratos típicos como os tortelli de &#8220;erva da rocha&#8221; (erva do calhau). É uma alga que é recolhida precisamente das rochas, e da qual se extrai água salgada. Depois de picado e picado, é misturado com ovos e farinha, formando bolas que são depois esmagadas e fritas em banha de porco.</p>
<p>Seguindo uma receita chamada couves da barça, ou mesmo couve e marrã, a carne de porco conservada em sal é deixada de molho desde o dia anterior, sendo depois cozida juntamente com a couve picada, batata, cebola e alho. O prato é servido com batata doce e pão de milho.</p>
<p>O queijo artesanal Corvo é muito apreciado, com uma maturação mínima de 60 dias. De cor semidura e amarelada, tem um sabor persistente e um ligeiro sabor a especiarias.</p>
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