Com as suas terras vulc\u00e2nicas e um clima geralmente ameno sem picos de calor extremo no Ver\u00e3o e sem geadas durante o Inverno, os A\u00e7ores s\u00e3o um lugar realmente especial para o cultivo, tanto em termos de variedade como de quantidade de poss\u00edveis colheitas.<\/p>\n
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![\"\"](\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chicchi-di-Caffe-1024x768.jpg\")
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Infelizmente, no entanto, apesar destas preciosas caracter\u00edsticas, o cultivo tem sido largamente abandonado ao longo dos anos a favor da cria\u00e7\u00e3o de vacas para produtos l\u00e1cteos (e campos de forragem relacionados), uma actividade que tem sido muito impulsionada pelos incentivos europeus. Isto levou ao fornecimento absurdo de frutas e legumes produzidos industrialmente do continente, principalmente de Espanha.<\/p>\n
Embora o h\u00e1bito familiar da pequena horta e pomar auto-suficientes nunca se tenha perdido, nos \u00faltimos anos as pequenas explora\u00e7\u00f5es familiares para a produ\u00e7\u00e3o e com\u00e9rcio de frutas e legumes locais est\u00e3o de novo a crescer.<\/p>\n
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A NOVA TEND\u00caNCIA NOS A\u00c7ORES: PERMACULTURA ORG\u00c2NICA<\/h2>\n
Este novo come\u00e7o nasceu sob os ditames, agora finalmente considerados vitais, de produtos 0 milhas , forma de permacultura org\u00e2nica de cultivo de frutas e legumes.<\/p>\n
Tendo escolhido, quando viv\u00edamos na nossa It\u00e1lia h\u00e1 anos atr\u00e1s, recorrer \u00e0 compra de frutas e legumes locais e biol\u00f3gicos, utilizando uma das primeiras actividades com estas caracter\u00edsticas – Agrispesa<\/a> – nascido em 2003, ter finalmente encontrado aqui a mesma oportunidade de comprar alimentos saud\u00e1veis a pequenos produtores locais fez-nos sentir em casa.<\/p>\n Cada ilha tem uma rede crescente de produtores aos quais se pode comprar directamente, nos dias de mercado ou que est\u00e3o a activar servi\u00e7os de entrega ao domic\u00edlio.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Muitas iniciativas surgem todos os dias, gra\u00e7as ao lado bom dos sociais e das novas tecnologias, para informar, actualizar, divulgar, proteger e ajudar a desenvolver o crescimento desta actividade.<\/p>\n <\/p>\n Uma destas realidades muito activa na cataloga\u00e7\u00e3o e organiza\u00e7\u00e3o da agricultura biol\u00f3gica nos A\u00e7ores e todos os esfor\u00e7os feitos pelos pequenos agricultores \u00e9 Trybio<\/a>, que tamb\u00e9m organiza semin\u00e1rios e eventos destinados tanto a informar os locais e expatriados que existe uma alternativa \u00e0 compra de produtos baratos e n\u00e3o org\u00e2nicos nos supermercados, como a fornecer informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas (verdadeiras li\u00e7\u00f5es colectivas) sobre a melhoria das t\u00e9cnicas de permacultura por parte dos membros do cons\u00f3rcio.<\/p>\n De volta \u00e0 terra, ent\u00e3o, com uma abordagem mais saud\u00e1vel, mais sustent\u00e1vel e \u00e9tica.<\/p>\n J\u00e1 recebemos fornecimentos sempre que poss\u00edvel destes pequenos produtores, pode fazer o mesmo, todos ganharemos em sa\u00fade, incluindo a terra!<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/guidetotheazores.pt\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Prodotti-biologici-Azzorre.jpeg\")
<\/p>\nONDE ENCONTRAR PRODUTOS DA AGRICULTURA BIOL\u00d3GICA NOS A\u00c7ORES<\/h2>\n