Kochkurs auf den Azoren
Hungry WhalesIn einer einladenden Küche erkundet dieser praktische Kurs die Mischung aus portugiesischen, mediterranen und nordafrikanischen Einflüssen in der azoreanischen Küche und zelebriert tropische Früchte und lokale Grundnahrungsmittel. Unter Anleitung eines einheimischen Kochs bereitest du ein saisonales Drei-Gänge-Menü zu – Vorspeise, Hauptgericht und Dessert – und lernst dabei etwas über die
Dauer: 2,5 Stunden
Treffpunkt: ROOTZ Azoren – Rua do Brum, 48-50
Stornierungen: 75% Erstattung >60 Tage; 50% Erstattung >15 Tage; 25% Erstattung 3-14 Tage; keine Erstattung innerhalb von 72 Stunden.
Alter: 12 – 99
Barrierefreiheit: nichtgeeignet für Gäste mit eingeschränkter Mobilität aufgrund der Stufen im Gebäude.
Beschreibung
Details zur Aktivität
In einer einladenden Küche erkundet dieser praktische Kurs die Mischung aus portugiesischen, mediterranen und nordafrikanischen Einflüssen in der azoreanischen Küche und zelebriert tropische Früchte und lokale Grundnahrungsmittel. Unter Anleitung eines einheimischen Kochs bereitest du ein saisonales Drei-Gänge-Menü zu – Vorspeise, Hauptgericht und Dessert – und lernst dabei die Zutaten, den kulturellen Kontext und die Techniken kennen, die den Geschmack der Inseln ausmachen. Nach dem Kochen versammelt ihr euch an einem schön gedeckten Tisch, um das Essen in einer entspannten, geselligen Atmosphäre zu genießen.
Reiseroute
- Triff deinen lokalen Koch und bereite ein von den Azoren inspiriertes Essen zu.
- Das Menü variiert je nach Saison und Verfügbarkeit; in der Regel umfasst es eine Vorspeise (Käse- und Obstplatte), ein Hauptgericht (Rindfleisch oder Fisch mit einer vegetarischen Option) und ein Dessert (karamellisierte Ananas und Eis).
- Teile das Essen gemeinsam an einem gedeckten Tisch.
Highlights
- Lerne authentische azoreanische Rezepte und lokale kulinarische Traditionen kennen
- Praktische Kochanleitungen von einem lokalen Koch
- Teile und genieße ein saisonales, lokal beeinflusstes Drei-Gänge-Menü
- Genieße einen lustigen und entspannten Kochkurs
Zusätzliche Informationen
Details zum Einchecken
Komm 10 Minuten vor der Startzeit bei ROOTZ Azores - Rua do Brum, 48-50 an.
Besondere Anforderungen
Bitte informiere uns über alle diätetischen Einschränkungen. Die Verwendung von scharfen Messern ist aus Sicherheitsgründen eingeschränkt.
Beschränkungen
Dieser Kurs ist nicht für vegane, koschere, halal, histaminarme oder andere spezielle Ernährungsweisen geeignet. Nicht geeignet für Gäste mit eingeschränkter Mobilität, da es im Gebäude Stufen gibt.
Haftungsausschlüsse
Wir sind nicht verantwortlich für Lebensmittel oder Diätvorschriften, über die wir nicht informiert wurden.
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Käseverkostung auf den Azoren
Käseverkostung auf den Azoren - Gönne dir eine unvergessliche Käseverkostung in Ponta Delgada, der Hauptstadt der Insel São Miguel und der Azoren.
Genieße ein ausgewähltes Menü mit unverwechselbaren azoreanischen Vulkanweinen, gepaart mit einer ausgewählten Auswahl an lokalen Käsesorten und Wurstwaren und vielen Beilagen wie handwerklich hergestelltem Brot, Marmeladen und frischen Früchten.
Dauer: 1h
Treffpunkt: Rua do Brum, 48-50 Ponta Delgada - Azoren
Alter: 12 - 99
Zugänglichkeit: Kinderwagenund Rollstuhl zugänglich.
Wine & Food Walking Tour in Ponta Delgada, inkl. Abendessen
Erkunde Ponta Delgada auf einem entspannten, dreistündigen Spaziergang, bei dem du azoreanische Weine mit lokalen Meeresfrüchten, Fleisch, handwerklich hergestellten Käsesorten und Desserts kombinieren kannst.
Dauer - 3 Stunden
Treffpunkt Portas da Cidade - Praça Gonçalo Velho Cabral
Stornierungen - Standard-Stornierungsbedingungen: 75% Erstattung bei Stornierungen, die mehr als 60 Tage im Voraus erfolgen. 50% Erstattung bei Stornierungen, die mehr als 15 Tage im Voraus erfolgen. 25% Erstattung bei Stornierungen zwischen 3-14 Tagen im Voraus. Keine Rückerstattung innerhalb von 72 Stunden.
Alter - 12 - 99
Ponta Delgada Food Tour
Mama Whale hat diese 3,5-stündige Tour kuratiert, um dir einen Überblick über die azoreanische Küche zu geben: Was essen die Einheimischen auf diesen kleinen Inseln und warum?
Spaziere durch die schönen Straßen von Ponta Delgada, besuche verschiedene Lokale und erlebe eine lustige, informative und sättigende Mahlzeit!
Dauer: 4 Stunden
Treffpunkt: Ponta Delgada, Azoren
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