Corso di cucina alle Azzorre
Hungry WhalesIn una cucina accogliente, questo corso pratico esplora la miscela di influenze portoghesi, mediterranee e nordafricane della cucina delle Azzorre e celebra i frutti tropicali e i prodotti locali. Guidato da uno chef locale, preparerai un pasto stagionale di tre portate, un antipasto, un piatto principale e un dessert, imparando nel contempo a conoscere l’i
Durata: 2,5 ore
Punto d’incontro: ROOTZ Azzorre – Rua do Brum, 48-50
Cancellazioni: 75% di rimborso >60 giorni; 50% di rimborso >15 giorni; 25% di rimborso 3-14 giorni; nessun rimborso entro 72 ore.
Età: 12 – 99
Accessibilità: nonadatto agli ospiti con mobilità ridotta a causa della presenza di gradini all’interno dell’edificio.
Descrizione
Dettagli dell’attività
In una cucina accogliente, questo corso pratico esplora la miscela di influenze portoghesi, mediterranee e nordafricane della cucina delle Azzorre e celebra i frutti tropicali e i prodotti locali. Guidato da uno chef locale, preparerai un piatto stagionale di tre portate: antipasto, secondo e dessert, imparando a conoscere gli ingredienti, il contesto culturale e le tecniche che definiscono i sapori dell’isola. Dopo aver cucinato, ti riunirai a una tavola splendidamente apparecchiata per gustare insieme il pasto in un’atmosfera rilassata e sociale.
Itinerario
- Incontra il tuo chef locale e prepara un pasto ispirato alle Azzorre.
- Il menu varia in base alla stagione e alla disponibilità; in genere comprende un antipasto (piatto di formaggi e frutta), un piatto principale (manzo o pesce con un’opzione vegetariana) e un dessert (ananas caramellato e gelato).
- Condividi il pasto insieme a una tavola imbandita.
Punti salienti
- Impara le autentiche ricette delle Azzorre e le tradizioni culinarie locali
- Guida alla cucina da parte di uno chef locale
- Condividi e assapora un pasto di tre portate a base di prodotti stagionali e di influenza locale.
- Goditi un corso di cucina divertente e rilassato
Informazioni aggiuntive
Dettagli del check-in
Arriva 10 minuti prima dell'orario di inizio al ROOTZ Azores - Rua do Brum, 48-50.
Requisiti speciali
Ti preghiamo di informarci di eventuali restrizioni alimentari. L'uso di coltelli affilati è limitato per motivi di sicurezza.
Restrizioni
Questo corso non è adatto a diete vegane, kosher, halal, a basso contenuto di istamina o ad altre diete specifiche. Non è adatto agli ospiti con mobilità ridotta a causa della presenza di gradini all'interno dell'edificio.
Esclusioni di responsabilità
Non siamo responsabili di eventuali restrizioni alimentari o dietetiche di cui non siamo stati informati.
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Punto d'incontro: Rua do Brum, 48-50 Ponta Delgada - Azzorre
Età: 12 - 99
Accessibilità: passegginoe sedia a rotelle.
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Cancellazioni - Politica di cancellazione standard: 75% di rimborso per cancellazioni effettuate con più di 60 giorni di anticipo. 50% di rimborso per cancellazioni effettuate con più di 15 giorni di anticipo. 25% di rimborso per cancellazioni effettuate con 3-14 giorni di anticipo. Nessun rimborso entro 72 ore.
Età - 12 - 99 anni
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